Nosalty logó

Tárkonyos-tejszínes csirkeragu leves

Name: Tárkonyos-tejszínes csirkeragu leves
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Csirkemellfilé; 1 nagy fej Vöröshagyma; 2 ek Napraforgó olaj; 2 ek Ételízesítő; 2 gerezd Fokhagyma; 1 kk Bors; 40 dkg Zöldségkeverék mirelit; 6 dl Víz; 2 dl Tej; 1 kk Mustár; 1 citromból nyert Citromlé kisebb; 5 dl Főzőtejszín; 1 kk Só; 3 csepp Citromlé a tálaláshoz; 1 kk Tárkony

Andzsika

6adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 db csirkemellfilé
1 nagy fej vöröshagyma
2 ek napraforgó olaj
2 ek ételízesítő
2 gerezd fokhagyma
1 kk bors
40 dkg zöldségkeverék (mirelit)
6 dl víz
2 dl tej
1 kk mustár
1 citromból nyert citromlé (kisebb)
5 dl főzőtejszín
1 kk só
3 csepp citromlé (a tálaláshoz)
1 kk tárkony

Tápanyag és kalória

302

Kalória

23.1g

Fehérje

17.3g

Szénhidrát

15.3g

Zsír

307.2g

Víz

83.9g

Koleszterin

3.2g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír

75g csirkemellfilé

90 kcal
28g vöröshagyma

10 kcal
3g napraforgó olaj

24 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
0g bors

0 kcal
67g zöldségkeverék

48 kcal
100g víz

0 kcal
33g tej

19 kcal
0g mustár

0 kcal
7g citromlé

1 kcal
83g főzőtejszín

109 kcal
1g só

0 kcal
0g citromlé

0 kcal
0g tárkony

0 kcal

Összesen 302 kcal

6% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír

450g csirkemellfilé

540 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
1g bors

3 kcal
400g zöldségkeverék

288 kcal
600g víz

0 kcal
200g tej

112 kcal
2g mustár

1 kcal
40g citromlé

9 kcal
500g főzőtejszín

655 kcal
4g só

0 kcal
0g citromlé

0 kcal
1g tárkony

3 kcal

Összesen 1822 kcal

6% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír

18.8g csirkemellfilé

23 kcal
7.1g vöröshagyma

3 kcal
0.7g napraforgó olaj

6 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
0g bors

0 kcal
16.7g zöldségkeverék

12 kcal
25.1g víz

0 kcal
8.4g tej

5 kcal
0.1g mustár

0 kcal
1.7g citromlé

0 kcal
20.9g főzőtejszín

27 kcal
0.2g só

0 kcal
0g citromlé

0 kcal
0g tárkony

0 kcal

Összesen 76 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

23.1 g

Zsír

Összesen

15.3 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

84 mg

Ásványi anyagok

Összesen

924.1 g
Cink

1 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

162 mg
Vas

1 mg
Magnézium

51 mg
Foszfor

289 mg
Nátrium

400 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

17.3 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

307.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

257 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

35 micro
Kolin:

79 mg
Retinol - A vitamin:

86 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

19 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3 micro

Összesen 302 kcal

6% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

138.8 g

Zsír

Összesen

91.8 g
Telített zsírsav

42 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

504 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5544.4 g
Cink

7 mg
Szelén

123 mg
Kálcium

969 mg
Vas

7 mg
Magnézium

303 mg
Foszfor

1733 mg
Nátrium

2400 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

103.6 g
Cukor

36 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

1842.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1544 micro
B6 vitamin:

5 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

75 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

49 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

212 micro
Kolin:

476 mg
Retinol - A vitamin:

516 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

116 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

20 micro

Összesen 1822 kcal

6% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.8 g

Zsír

Összesen

3.8 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

21 mg

Ásványi anyagok

Összesen

232 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

41 mg
Vas

0 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

72 mg
Nátrium

100 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.3 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

77.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

65 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

20 mg
Retinol - A vitamin:

22 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

5 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 76 kcal

Elkészítés

Egy fazékba olajat melegítünk, és üvegesre pirítjuk benne a hagymát.
Hozzáadjuk a kockára vágott húst, és fűszerezzük.
Mikor már majdnem puha, hozzáadjuk a zöldségeket és a vizet, majd összefőzzük őket.
Hozzárakjuk a fokhagymát és a mustárt.
Mikor már minden megpuhult, hozzáöntjük a tejszínt, és ha még kell, ízesítjük.
Tálaláskor pár csepp friss citromlével érdemes még meglocsolni.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 40 p

Az anyukámtól tanultam, de már én finomabbra főzöm:)

Hasonló receptek

Összes raguleves

Zöldséges raguleves

Majdnem hamis csirkeragu grízgaluskával

Vadraguleves Nimród módra

Bárány-raguleves mentás galuskával

Szarvasraguleves cipóban

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

raguleves

Krémes csirkeleves gnocchival és spenóttal

Ha egy tartalmas, melengető levest főznél, próbáld ki ezt a gnocchis csirkelevest. A csirkecomb szaftos, a zöldségektől és a spenóttól színes, a tejszíntől és a parmezántól pedig ...

Hering András

raguleves

Klasszikus tárkonyos csirkeraguleves

A klasszikus tárkonyos csirkeraguleves titkát az eresztéke adja (így nevezik az erdélyi gasztronómiában a levesekhez, főzelékekhez sűrítés céljából adott alapanyagokat), mely ...

Hering András

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept