Nosalty logó

Tárkonyos zöldbabos-húsos leves

Name: Tárkonyos zöldbabos-húsos leves
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Sertéshús; 70 dkg Zöldbab; 30 dkg Burgonya; 1 közepes db Vöröshagyma; 2 dl Tejföl; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 2 teáskanál Fűszerpaprika; 1 kk Tárkony; 2 csapott ek Finomliszt; 5 ek Napraforgó olaj; 1 l Víz

Salamon Csilla

4adag

Idő

90p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg sertéshús
70 dkg zöldbab
30 dkg burgonya
1 közepes db vöröshagyma
2 dl tejföl
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 teáskanál fűszerpaprika
1 kk tárkony
2 csapott ek finomliszt
5 ek napraforgó olaj
1.5 l víz

Tápanyag és kalória

513

Kalória

32.7g

Fehérje

28.7g

Szénhidrát

30.6g

Zsír

701.4g

Víz

109.5g

Koleszterin

5.8g

Élelmi rost

8.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír

125g sertéshús

208 kcal
175g zöldbab

48 kcal
75g burgonya

43 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
50g tejföl

99 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g tárkony

1 kcal
5g finomliszt

18 kcal
10g napraforgó olaj

88 kcal
375g víz

0 kcal

Összesen 513 kcal

4% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír

500g sertéshús

830 kcal
700g zöldbab

191 kcal
300g burgonya

173 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
200g tejföl

396 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
1g tárkony

3 kcal
20g finomliszt

73 kcal
40g napraforgó olaj

354 kcal
1500g víz

0 kcal

Összesen 2053 kcal

4% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír

14.9g sertéshús

25 kcal
20.9g zöldbab

6 kcal
9g burgonya

5 kcal
2.7g vöröshagyma

1 kcal
6g tejföl

12 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g tárkony

0 kcal
0.6g finomliszt

2 kcal
1.2g napraforgó olaj

11 kcal
44.8g víz

0 kcal

Összesen 62 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

32.7 g

Zsír

Összesen

30.6 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

110 mg

Ásványi anyagok

Összesen

795 g
Cink

3 mg
Szelén

38 mg
Kálcium

143 mg
Vas

3 mg
Magnézium

94 mg
Foszfor

411 mg
Nátrium

103 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

28.7 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

701.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

119 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

32 mg
D vitamin:

26 micro
K vitamin:

69 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

68 micro
Kolin:

113 mg
Retinol - A vitamin:

63 micro
α-karotin

106 micro
β-karotin

597 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

994 micro

Összesen 513 kcal

4% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

130.7 g

Zsír

Összesen

122.3 g
Telített zsírsav

40 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

60 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

27 g
Koleszterin

438 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3180.1 g
Cink

12 mg
Szelén

152 mg
Kálcium

570 mg
Vas

12 mg
Magnézium

377 mg
Foszfor

1643 mg
Nátrium

412 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

115 g
Cukor

32 mg
Élelmi rost

23 mg

Víz

Összesen

2805.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

476 micro
B6 vitamin:

5 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

20 mg
C vitamin:

128 mg
D vitamin:

105 micro
K vitamin:

275 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

35 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

273 micro
Kolin:

453 mg
Retinol - A vitamin:

252 micro
α-karotin

425 micro
β-karotin

2388 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3978 micro

Összesen 2053 kcal

4% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.9 g

Zsír

Összesen

3.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

13 mg

Ásványi anyagok

Összesen

94.9 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

17 mg
Vas

0 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

49 mg
Nátrium

12 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

83.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

14 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

14 mg
Retinol - A vitamin:

8 micro
α-karotin

13 micro
β-karotin

71 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

119 micro

Összesen 62 kcal

Elkészítés

Vöröshagymát megpucoljuk, felkockázzuk, és az olajon megdinszteljük. Megszórjuk fűszerpaprikával, majd rátesszük a kockára vágott húst, felöntjük a vízzel, sózzuk, borsozzuk.
Burgonyát megpucoljuk, felkockázzuk, majd a feldarabolt zöldbabbal együtt a félig megfőtt húshoz adjuk, és megszórjuk tárkonnyal.
Tejfölt kikeverjük a liszttel és kevés leveslével, majd amikor minden megfőtt, besűrűsítjük vele a levest.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 60 p

Nagyon finom, tartalmas étel egy szelet friss kenyérrel (vagy kenyér nélkül):)

Hasonló receptek

Összes palócleves

Palócleves 7. - gyorsan, engedményekkel

Kapros palócleves

Mennyei palócleves

Palócleves Gundel módra dnbsoldierstől

Palócgulyás

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

raguleves

Krémes csirkeleves gnocchival és spenóttal

Ha egy tartalmas, melengető levest főznél, próbáld ki ezt a gnocchis csirkelevest. A csirkecomb szaftos, a zöldségektől és a spenóttól színes, a tejszíntől és a parmezántól pedig ...

Hering András

raguleves

Klasszikus tárkonyos csirkeraguleves

A klasszikus tárkonyos csirkeraguleves titkát az eresztéke adja (így nevezik az erdélyi gasztronómiában a levesekhez, főzelékekhez sűrítés céljából adott alapanyagokat), mely ...

Hering András

palócleves

Gazdag és sűrű palócleves

A palócleves pont az a leves, amelyre egy borongós, hideg napon vágyik az ember. Tele van zöldséggel, hússal és fűszerrel a habarástól pedig pikáns és sűrű lesz. Ha kenyérrel ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept