Nosalty logó

Tárkonyos zöldségleves

Name: Tárkonyos zöldségleves
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Halványító zeller; 1 db Kápia paprika; 200 g Zöldborsó; 200 g Karfiol; 200 ml Főzőtejszín; 3 gerezd Fokhagyma; 100 g Tészta csigatészta; 1 ek Kókuszolaj; 0 ízlés szerint Ételízesítő; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 2 szál Tárkony

Nagy Józsefné Éva

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 db halványító zeller
1 db kápia paprika
200 g zöldborsó
200 g karfiol
200 ml főzőtejszín
3 gerezd fokhagyma
100 g tészta (csigatészta)
1 ek kókuszolaj
ételízesítő ízlés szerint
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 szál tárkony

Tápanyag és kalória

239

Kalória

8.5g

Fehérje

32g

Szénhidrát

Zsír

141.5g

Víz

17.5g

Koleszterin

4.9g

Élelmi rost

7.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
17% Szénhidrát
5% Zsír

20g halványító zeller

2 kcal
30g kápia paprika

6 kcal
50g zöldborsó

41 kcal
50g karfiol

5 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
25g tészta

93 kcal
3g kókuszolaj

22 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1g tárkony

1 kcal

Összesen 239 kcal

5% Fehérje
17% Szénhidrát
5% Zsír

80g halványító zeller

10 kcal
120g kápia paprika

26 kcal
200g zöldborsó

162 kcal
200g karfiol

20 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
100g tészta

371 kcal
10g kókuszolaj

89 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2g tárkony

6 kcal

Összesen 958 kcal

5% Fehérje
17% Szénhidrát
5% Zsír

8.7g halványító zeller

1 kcal
13g kápia paprika

3 kcal
21.7g zöldborsó

18 kcal
21.7g karfiol

2 kcal
21.7g főzőtejszín

28 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
10.9g tészta

40 kcal
1.1g kókuszolaj

10 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.2g tárkony

1 kcal

Összesen 104 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
17% Szénhidrát
5% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen

8.5 g

Zsír

Összesen

9 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

18 mg

Ásványi anyagok

Összesen

391 g
Cink

1 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

94 mg
Vas

2 mg
Magnézium

45 mg
Foszfor

173 mg
Nátrium

56 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

32 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

141.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

111 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

63 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

23 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

124 micro
Kolin:

39 mg
Retinol - A vitamin:

48 micro
α-karotin

15 micro
β-karotin

683 micro
β-crypt

121 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1306 micro

Összesen 239 kcal

5% Fehérje
17% Szénhidrát
5% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen

34.1 g

Zsír

Összesen

36 g
Telített zsírsav

23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

70 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1564 g
Cink

5 mg
Szelén

75 mg
Kálcium

376 mg
Vas

8 mg
Magnézium

180 mg
Foszfor

692 mg
Nátrium

226 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

127.9 g
Cukor

29 mg
Élelmi rost

20 mg

Víz

Összesen

566 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

444 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

252 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

91 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

495 micro
Kolin:

157 mg
Retinol - A vitamin:

190 micro
α-karotin

62 micro
β-karotin

2733 micro
β-crypt

482 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5226 micro

Összesen 958 kcal

5% Fehérje
17% Szénhidrát
5% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen

3.7 g

Zsír

Összesen

3.9 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

8 mg

Ásványi anyagok

Összesen

169.8 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

41 mg
Vas

1 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

75 mg
Nátrium

24 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

13.9 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

61.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

48 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

27 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

54 micro
Kolin:

17 mg
Retinol - A vitamin:

21 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

297 micro
β-crypt

52 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

567 micro

Összesen 104 kcal

Elkészítés

A zöldségeket megtisztítjuk és tetszés szerint feldaraboljuk, kókuszolajban kicsit pároljuk, majd felöntjük annyi vízzel, hogy jól ellepje, a kápia paprikát és a tárkonyszárat csak az utolsó pár percben tesszük bele.
Közben feltesszük a tésztát főni, fűszeres vízben, kevés olajat is teszünk bele.
Ha kész a leves, kicsit félrehúzzuk, majd beleöntjük állandó kevergetés mellett a főzőtejszínt, és újra forraljuk meg pótoljuk a vizet.
Ha megpuhult a tészta, leszűrjük és a levesbe tesszük . Tálaláskor meghinjük apróra vágott tárkonylevéllel.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p

Hasonló receptek

Összes zöldségleves

A legegyszerűbb tejfölös zöldségleves

Hamis húsleves gríznokedlivel

Zöldségleves hajdinával

Sajtos-tejszínes zöldségleves

Tárkonyos zöldségleves Kathy konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

lencseleves

Krémes vöröslencseleves tépett csirkével

Egy igazán tartalmas, melengető leves, amely a vöröslencsének köszönhetően selymesen krémes, a tépett csirkemelltől pedig laktató lesz. A kurkuma gyönyörű színt és kellemesen ...

Hering András

lencseleves

Újévi lencseleves füstölt csülökkel

Az újévi lencseleves nem hiányozhat az ünnepi asztalról: a lencse a bőséget, a füstölt csülök pedig a gazdag ízeket hozza el az év első napján. Ez a verzió krémes, füstös és pont ...

Hering András

zöldségleves

Pastina, az olasz „penicillinleves”

Ez a leves az olasz nagyik csodaszere a megfázás ellen, ezért kapta a „penicillinleves” becenevet. Igazi olasz komfort kaja, ami nemcsak a testünket, de a lelkünket is melengeti. Eredetileg ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept