Nosalty logó

Tárkonyos zöldségleves csirkegombóccal

Name: Tárkonyos zöldségleves csirkegombóccal
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 ek Napraforgó olaj; 1 db Vöröshagyma; 0 db Fehérrépa; 0 db Karalábé; 2 közepes db Gomba; 1 gerezd Fokhagyma; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 kk Fűszerpaprika; 1 tk Tárkony; 0 csokor Petrezselyem; 1 l Alaplé; Bonduelle Créatif DUO zöldborsó-bébirépa 22 dkg Zöldségkeverék 1 konzerv; 1 csapott ek Finomliszt; 1 dl Habtejszín; 2 ek Citromlé; darált 25 dkg Csirkemellfilé; 1 db Zsemle; 0 db Tojás; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

Bonduelle

3adag

Idő

50p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

hozzávalók a leveshez

1 ek napraforgó olaj
1 db vöröshagyma
0.5 db fehérrépa
0.5 db karalábé
2 közepes db gomba
1 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 kk fűszerpaprika
1.5 tk tárkony
0.5 csokor petrezselyem
1 l alaplé
22.5 dkg zöldségkeverék (1 konzerv)
1 csapott ek finomliszt
1.5 dl habtejszín
2 ek citromlé

hozzávalók a gombóchoz

25 dkg csirkemellfilé
1 db zsemle
0.5 db tojás
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

460

Kalória

27.2g

Fehérje

31.2g

Szénhidrát

22.9g

Zsír

260.7g

Víz

146.3g

Koleszterin

6.5g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

8% Fehérje
9% Szénhidrát
7% Zsír

hozzávalók a leveshez

3g napraforgó olaj

24 kcal
30g vöröshagyma

11 kcal
15g fehérrépa

10 kcal
40g karalábé

8 kcal
21g gomba

5 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
1g tárkony

1 kcal
8g petrezselyem

3 kcal
333g alaplé

23 kcal
75g zöldségkeverék

54 kcal
3g finomliszt

12 kcal
50g habtejszín

146 kcal
5g citromlé

1 kcal

hozzávalók a gombóchoz

83g csirkemellfilé

100 kcal
18g zsemle

49 kcal
9g tojás

12 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 460 kcal

8% Fehérje
9% Szénhidrát
7% Zsír

hozzávalók a leveshez

8g napraforgó olaj

71 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
45g fehérrépa

29 kcal
120g karalábé

24 kcal
64g gomba

14 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
2g tárkony

4 kcal
23g petrezselyem

8 kcal
1000g alaplé

70 kcal
225g zöldségkeverék

162 kcal
10g finomliszt

36 kcal
150g habtejszín

438 kcal
16g citromlé

4 kcal

hozzávalók a gombóchoz

250g csirkemellfilé

300 kcal
54g zsemle

147 kcal
28g tojás

35 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1379 kcal

8% Fehérje
9% Szénhidrát
7% Zsír

hozzávalók a leveshez

0.4g napraforgó olaj

3 kcal
4.3g vöröshagyma

2 kcal
2.2g fehérrépa

1 kcal
5.8g karalábé

1 kcal
3.1g gomba

1 kcal
0.1g fokhagyma

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0.1g tárkony

0 kcal
1.1g petrezselyem

0 kcal
47.9g alaplé

3 kcal
10.8g zöldségkeverék

8 kcal
0.5g finomliszt

2 kcal
7.2g habtejszín

21 kcal
0.8g citromlé

0 kcal

hozzávalók a gombóchoz

12g csirkemellfilé

14 kcal
2.6g zsemle

7 kcal
1.3g tojás

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 65 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

8% Fehérje
9% Szénhidrát
7% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

27.2 g

Zsír

Összesen

22.9 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

146 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1863.8 g
Cink

2 mg
Szelén

32 mg
Kálcium

131 mg
Vas

3 mg
Magnézium

73 mg
Foszfor

347 mg
Nátrium

1276 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

31.2 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

260.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

384 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

44 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

128 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

83 micro
Kolin:

115 mg
Retinol - A vitamin:

157 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

416 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

472 micro

Összesen 460 kcal

8% Fehérje
9% Szénhidrát
7% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

81.7 g

Zsír

Összesen

68.7 g
Telített zsírsav

33 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

439 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5591.4 g
Cink

5 mg
Szelén

95 mg
Kálcium

392 mg
Vas

9 mg
Magnézium

219 mg
Foszfor

1040 mg
Nátrium

3829 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

93.6 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

782.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1151 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

131 mg
D vitamin:

61 micro
K vitamin:

384 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

33 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

248 micro
Kolin:

344 mg
Retinol - A vitamin:

472 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1248 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1416 micro

Összesen 1379 kcal

8% Fehérje
9% Szénhidrát
7% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.9 g

Zsír

Összesen

3.3 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

21 mg

Ásványi anyagok

Összesen

268 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

19 mg
Vas

0 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

50 mg
Nátrium

184 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.5 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

37.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

55 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

18 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

16 mg
Retinol - A vitamin:

23 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

60 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

68 micro

Összesen 65 kcal

Elkészítés

hozzávalók a leveshez

Az olajon üvegesre dinszteljük a finomra vágott hagymát, majd hozzáadjuk a felkockázott karalábét és fehérrépát. Pár percet puhítjuk, majd hozzáadjuk a felszeletelt gombát, és belereszeljük a fokhagymát.
Ízlés szerint sózzuk-borsozzuk, megszórjuk fűszerpaprikával, szárított tárkonnyal és friss petrezselyemmel. Felöntjük az alaplével, és kis lángon főzni kezdjük.
Közben gyorsan elkészítjük a csirkegombócokat. Ehhez az előzőleg kis tejbe áztatott zsemlét nagyon alaposan kinyomkodjuk, és összekeverjük a tojással, valamint a darált hússal. Sózzuk-borsozzuk, majd apró gombócokat formázunk a masszából.
A gombócokat a leveshez adjuk, és az egészet további 15 percet főzzük. Amikor már nagyjából késznek ítéljük, hozzáadjuk a konzerv bébirépa-zöldborsó keveréket.
Egy merőkanállal kimerünk a levesből, és hozzáadjuk a tejszínt, valamint egy kanálka lisztet. Csomómentesre keverjük, majd visszaöntjük a levesbe, és elkeverjük.
Fogyasztás előtt hozzáadjuk a citromlevet, majd petrezselyemmel meghintve tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 40 p

nosalty-badge További kipróbált receptek

Isteni finom leves, ami méltó lezárása lehet a hétnek, ráadásul nem is bonyolult elkészíteni.

Hasonló receptek

Összes raguleves

Csirkeraguleves tárkonnyal Boszitól

Raguleves gazdagon DDAngel konyhájából

Raguleves nyúl apróhúsból

Csirkezúzás leves égetett-tészta-galuskával

Joghurtos pulykaleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

raguleves

Krémes csirkeleves gnocchival és spenóttal

Ha egy tartalmas, melengető levest főznél, próbáld ki ezt a gnocchis csirkelevest. A csirkecomb szaftos, a zöldségektől és a spenóttól színes, a tejszíntől és a parmezántól pedig ...

Hering András

raguleves

Klasszikus tárkonyos csirkeraguleves

A klasszikus tárkonyos csirkeraguleves titkát az eresztéke adja (így nevezik az erdélyi gasztronómiában a levesekhez, főzelékekhez sűrítés céljából adott alapanyagokat), mely ...

Hering András

bableves

Húsvéti bableves gazdagon

A húsvéti sonka főzőlevét igazán vétek lenne kidobni, amikor olyan nagyszerű leveseket lehet készíteni belőle, mint amilyen ez a húsvéti bableves is, ami nem csak maradékmentésnek jó, ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Életmód

Figyelem, termékvisszahívás: ezt az ásványvizet ne idd meg, ha mostanában...

Kétféle Primavera ásványvíz is érintett a Nébih legfrissebb termékvisszahívásában. Mutatjuk, melyik kiszerelésekről van szó, és milyen adatokat érdemes ellenőrizni a palackokon.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept