Nosalty logó

Tavasz ihlette csirketorta

Name: Tavasz ihlette csirketorta
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 100 dkg Csirkemellfilé; 6 dl Tejföl; 3 db Tojás; 15 dkg Trappista sajt; 15 dkg Füstölt sajt; 20 dkg Bacon; 4 db Újhagyma zsenge; 1 csokor Citromfű friss levél; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 ek Vaj vagy margarin

Csibedina

5adag

Idő

80p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A csirketortához

100 dkg csirkemellfilé
6 dl tejföl
3 db tojás
15 dkg trappista sajt
15 dkg füstölt sajt
20 dkg bacon
4 db újhagyma (zsenge)
1 csokor citromfű (friss levél)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

A tepsi kikenéséhez

1 ek vaj (vagy margarin)

Tápanyag és kalória

915

Kalória

71.6g

Fehérje

9.5g

Szénhidrát

64.7g

Zsír

330.1g

Víz

394.1g

Koleszterin

1.1g

Élelmi rost

5.5g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

15% Fehérje
2% Szénhidrát
14% Zsír

A csirketortához

200g csirkemellfilé

240 kcal
120g tejföl

238 kcal
33g tojás

42 kcal
30g trappista sajt

106 kcal
30g füstölt sajt

98 kcal
40g bacon

157 kcal
74g újhagyma

14 kcal
0g citromfű

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

A tepsi kikenéséhez

3g vaj

20 kcal

Összesen 915 kcal

15% Fehérje
2% Szénhidrát
14% Zsír

A csirketortához

1000g csirkemellfilé

1200 kcal
600g tejföl

1188 kcal
165g tojás

208 kcal
150g trappista sajt

528 kcal
150g füstölt sajt

492 kcal
200g bacon

786 kcal
368g újhagyma

71 kcal
0g citromfű

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

A tepsi kikenéséhez

14g vaj

100 kcal

Összesen 4573 kcal

15% Fehérje
2% Szénhidrát
14% Zsír

A csirketortához

37.8g csirkemellfilé

45 kcal
22.7g tejföl

45 kcal
6.2g tojás

8 kcal
5.7g trappista sajt

20 kcal
5.7g füstölt sajt

19 kcal
7.6g bacon

30 kcal
13.9g újhagyma

3 kcal
0g citromfű

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

A tepsi kikenéséhez

0.5g vaj

4 kcal

Összesen 174 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

15% Fehérje
2% Szénhidrát
14% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

71.6 g

Zsír

Összesen

64.7 g
Telített zsírsav

26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

394 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1950.4 g
Cink

4 mg
Szelén

72 mg
Kálcium

377 mg
Vas

2 mg
Magnézium

93 mg
Foszfor

766 mg
Nátrium

636 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.5 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

330.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

353 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

39 micro
K vitamin:

94 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

21 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

73 micro
Kolin:

299 mg
Retinol - A vitamin:

327 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

307 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

653 micro

Összesen 915 kcal

15% Fehérje
2% Szénhidrát
14% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

358 g

Zsír

Összesen

323.4 g
Telített zsírsav

128 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

89 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

25 g
Koleszterin

1971 mg

Ásványi anyagok

Összesen

9751.9 g
Cink

18 mg
Szelén

358 mg
Kálcium

1887 mg
Vas

11 mg
Magnézium

464 mg
Foszfor

3831 mg
Nátrium

3182 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

47.4 g
Cukor

28 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

1650.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1767 micro
B6 vitamin:

9 mg
B12 Vitamin:

8 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

47 mg
D vitamin:

193 micro
K vitamin:

471 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

4 mg
Niacin - B3 vitamin:

106 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

363 micro
Kolin:

1497 mg
Retinol - A vitamin:

1634 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1536 micro
β-crypt

19 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3265 micro

Összesen 4573 kcal

15% Fehérje
2% Szénhidrát
14% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

13.5 g

Zsír

Összesen

12.2 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

74 mg

Ásványi anyagok

Összesen

368.4 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

71 mg
Vas

0 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

145 mg
Nátrium

120 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

1.8 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

62.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

67 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

18 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

57 mg
Retinol - A vitamin:

62 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

58 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

123 micro

Összesen 174 kcal

Elkészítés

A csirketortához

A csirkemellet megmossuk, és felszeleteljük, sózzuk, borsozzuk.
A tejfölt összekeverjük a tojásokkal, az apróra vágott újhagymával és citromfűvel, majd belereszeljük a sajtokat.
Jól összekeverjük a tejfölös masszát, szükség szerint ízesíthetjük még sóval és borssal.
Egy hőálló tálat vagy tepsit vékonyan kikenünk egy kis vajjal, majd egy réteg tejfölt öntünk az aljára, amit elegyengetünk.
Ráfektetjük a hússzeletek felét, majd ismét tejfölréteg következik, erre a húsok másik fele, és a tetejére pedig kerül a tejföl utolsó harmada.
A tetejére baconszeleteket fektetünk, és megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 60 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Ahogy a recept nevében is jeleztem, az alap csirketortán túl a tavasz ihlette ezt a változatot. A zsenge újhagyma és az üde citromfű, mint fűszer tökéletes egységet alkotott az összes többi hozzávalóval.

Hasonló receptek

Összes rakott hús

Gombás rakott csirkemellfilé Marti konyhájából

Csirketorta Évi nénitől

Csirkemell torta Monanya konyhájából

Brokkoli csirkeágyon

Csirkés gombás rakottas

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tojásos egytálétel

Húsvéti töltelék gazdagon

A sült töltelék egyike a kedvenc ételeinknek, ami a húsvéti asztalon terítékre kerül. Frissen melegen, de hidegen is nagyon ízletes. Sok zöldséggel és tormával ajánljuk! Jó ...

Simon Gábor

tojásos egytálétel

Japán selymes rántotta (scrambled eggs)

Ha unod a száraz, túlsült rántottát, próbáld ki a japán verziót! Ez a selymes, szójaszószos tojásétel pillanatok alatt elkészül, mégis különleges: puha, lágy és umamiban gazdag. ...

Hering András

lecsó

Rizses lecsó

A lecsó vitathatatlanul a nyár egyik legegyszerűbb és legízletesebb egytálétele. Ebben a verzióban a rizs a lecsó szaftjában fő meg, így minden falat átveszi a paradicsom és paprika ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept