saláta krumplisaláta

Tavaszi burgonyasaláta

Fahéj

Fahéj

4adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 4 db burgonya (nagyobb)
• 1 db kígyóuborka
• 10 db retek
• 15 dkg tehéntúró
• 2 dl kefir
• 1 csokor kapor
• só ízlés szerint
• 1 kk fehér bors (csapott)
• 1 teáskanál cukor

• nagyon gyors
• magyar
• füstmentes index

Tápanyag és kalória

190

Kalória

11.8g

Fehérje

26g

Szénhidrát

5g

Zsír

303.9g

Víz

6.5g

Koleszterin

3.7g

Élelmi rost

7.8g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 3% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 1% Zsír

• 100g burgonya

  58 kcal

• 100g kígyóuborka

  15 kcal

• 50g retek

  7 kcal

• 38g tehéntúró

  55 kcal

• 50g kefir

  31 kcal

• 45g kapor

  19 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g fehér bors

  0 kcal

• 1g cukor

  5 kcal

Összesen 190 kcal

• 3% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 1% Zsír

• 400g burgonya

  231 kcal

• 400g kígyóuborka

  58 kcal

• 200g retek

  29 kcal

• 150g tehéntúró

  221 kcal

• 200g kefir

  122 kcal

• 180g kapor

  77 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g fehér bors

  0 kcal

• 5g cukor

  19 kcal

Összesen 757 kcal

• 3% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 1% Zsír

• 26.1g burgonya

  15 kcal

• 26.1g kígyóuborka

  4 kcal

• 13g retek

  2 kcal

• 9.8g tehéntúró

  14 kcal

• 13g kefir

  8 kcal

• 11.7g kapor

  5 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g fehér bors

  0 kcal

• 0.3g cukor

  1 kcal

Összesen 49 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 3% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 1% Zsír
• 88% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Cink
• Nátrium
• Vas

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Kolin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  11.8 g

Zsír

• Összesen

  5 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  7 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  780.2 g

• Cink

  99 mg

• Szelén

  2 mg

• Kálcium

  220 mg

• Vas

  79 mg

• Magnézium

  67 mg

• Foszfor

  224 mg

• Nátrium

  81 mg

• Réz

  4 mg

• Mangán

  4 mg

Szénhidrát

• Összesen

  26 g

• Cukor

  8 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  303.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  192 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  63 mg

• D vitamin:

  1 micro

• K vitamin:

  18 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  10 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  45 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  100 micro

• Kolin:

  25 mg

• Retinol - A vitamin:

  14 micro

• α-karotin

  11 micro

• β-karotin

  49 micro

• β-crypt

  25 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  34 micro

Összesen 190 kcal

• 3% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 1% Zsír
• 88% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Cink
• Nátrium
• Vas

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Kolin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  47.1 g

Zsír

• Összesen

  19.9 g

• Telített zsírsav

  11 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  26 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3120.7 g

• Cink

  395 mg

• Szelén

  8 mg

• Kálcium

  880 mg

• Vas

  316 mg

• Magnézium

  269 mg

• Foszfor

  897 mg

• Nátrium

  325 mg

• Réz

  16 mg

• Mangán

  15 mg

Szénhidrát

• Összesen

  104.1 g

• Cukor

  31 mg

• Élelmi rost

  15 mg

Víz

• Összesen

  1215.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  768 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  251 mg

• D vitamin:

  4 micro

• K vitamin:

  72 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  38 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  181 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  7 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  401 micro

• Kolin:

  102 mg

• Retinol - A vitamin:

  54 micro

• α-karotin

  43 micro

• β-karotin

  195 micro

• β-crypt

  101 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  134 micro

Összesen 757 kcal

• 3% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 1% Zsír
• 88% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Cink
• Nátrium
• Vas

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Kolin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  3.1 g

Zsír

• Összesen

  1.3 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  0 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  2 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  203.3 g

• Cink

  26 mg

• Szelén

  1 mg

• Kálcium

  57 mg

• Vas

  21 mg

• Magnézium

  18 mg

• Foszfor

  58 mg

• Nátrium

  21 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  6.8 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  79.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  50 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  16 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  5 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  12 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  26 micro

• Kolin:

  7 mg

• Retinol - A vitamin:

  4 micro

• α-karotin

  3 micro

• β-karotin

  13 micro

• β-crypt

  7 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  9 micro

Összesen 49 kcal

Elkészítés

1. A burgonyát felkockázzuk, és enyhén sós vízben megfőzzük, majd jól lecsepegtetjük.
2. Az uborkát jól megmossuk, és hámozatlanul nagylyukú reszelőn lereszeljük.
3. A retket is alaposan megmossuk, és vékony szeletekre vágjuk.
4. Az uborkát és a retket összekeverjük, és nagyon enyhén megsózzuk. (Nem fogjuk kicsavarni!)
5. A túrót áttörjük, összekeverjük a kefírrel (ne kínozzuk agyon, mert akkor túlságosan híggá válik), enyhén sózzuk, megszórjuk a fehérborssal és a cukorral, majd hozzáadjuk a felaprított kaprot.
6. Összekeverjük a burgonyát a nyers zöldségekkel, ráöntjük a dresszinget, összeforgatjuk vele, és legalább 2 órára hűtőbe rakjuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Főzés ideje: 10 p

Ez egy könnyű saláta azoknak, akik szeretik a kapor ízét.

Hasonló receptek

Összes krumplisaláta

Majonézes-ecetes burgonyasaláta

Téli zöldbabos burgonyasaláta

Kiflikrumpli-saláta uborkával

Burgonyasaláta GastroHobbi módra

Ecetes krumplisaláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• kagylósaláta
• avokádósaláta
• rukkolasaláta
• caprese
• káposztasaláta

További receptek

krumplisaláta

Ropogós sültkrumpli-saláta krémesen

A klasszikus majonézes krumplisalátát most ropogósra sült burgonyával készítettük el, amitől sokkal izgalmasabb lett az állaga. A sült krumpli mellé friss uborka, hagyma és ...

Hankusz Sára

krumplisaláta

Japán krumplisaláta

Mi is kipróbáltuk a népszerű japán krumplisalátát, amihez csak egy tálba dobáljuk a hozzávalókat, összenyomkodjuk, jól elkeverjük, és már ehetjük is. Ugye, mennyire egyszerű? Szuper ...

Fekete Melinda

krumplisaláta

Krémes „arany” burgonyasaláta

Ez a krémes amerikai burgonyasaláta pont az a fajta köret, amit egyszer elkészítünk, aztán minden nyári grillezésre, piknikre és családi ebédre újra kérnek belőle. A sárga húsú ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept