Nosalty logó

Tavaszi cseresznyés-csokis torta

4adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A piskótához

5 db tojás
200 g cukor (kristály)
1 csomag vaníliás cukor
40 g vaj
160 g finomliszt
60 ml tej

A cseresznyés töltelékhez

350 g cseresznyebefőtt
1 ek cukor
1 tasak vaníliás pudingpor
1 citromból nyert citromhéj (reszelt)

A csokitöltelékhez

500 ml habtejszín
300 g étcsokoládé
2 db lapzselatin

A díszítéshez

250 g habtejszín

Tápanyag és kalória

1596

Kalória

20.9g

Fehérje

163.4g

Szénhidrát

96g

Zsír

174.4g

Víz

460.7g

Koleszterin

6.6g

Élelmi rost

97.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
36% Szénhidrát
21% Zsír

A piskótához

69g tojás

87 kcal
50g cukor

194 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
10g vaj

72 kcal
40g finomliszt

146 kcal
15g tej

8 kcal

A cseresznyés töltelékhez

88g cseresznyebefőtt

63 kcal
3g cukor

10 kcal
11g vaníliás pudingpor

43 kcal
2g citromhéj

1 kcal

A csokitöltelékhez

125g habtejszín

365 kcal
75g étcsokoládé

410 kcal
1g lapzselatin

4 kcal

A díszítéshez

63g habtejszín

183 kcal

Összesen 1596 kcal

5% Fehérje
36% Szénhidrát
21% Zsír

A piskótához

275g tojás

346 kcal
200g cukor

774 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
40g vaj

287 kcal
160g finomliszt

582 kcal
60g tej

34 kcal

A cseresznyés töltelékhez

350g cseresznyebefőtt

252 kcal
10g cukor

39 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
6g citromhéj

3 kcal

A csokitöltelékhez

500g habtejszín

1460 kcal
300g étcsokoládé

1638 kcal
4g lapzselatin

14 kcal

A díszítéshez

250g habtejszín

730 kcal

Összesen 6369 kcal

5% Fehérje
36% Szénhidrát
21% Zsír

A piskótához

12.4g tojás

16 kcal
9g cukor

35 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal
1.8g vaj

13 kcal
7.2g finomliszt

26 kcal
2.7g tej

2 kcal

A cseresznyés töltelékhez

15.8g cseresznyebefőtt

11 kcal
0.5g cukor

2 kcal
2g vaníliás pudingpor

8 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal

A csokitöltelékhez

22.6g habtejszín

66 kcal
13.6g étcsokoládé

74 kcal
0.2g lapzselatin

1 kcal

A díszítéshez

11.3g habtejszín

33 kcal

Összesen 289 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
36% Szénhidrát
21% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

20.9 g

Zsír

Összesen

96 g
Telített zsírsav

57 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

461 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1037.2 g
Cink

3 mg
Szelén

36 mg
Kálcium

234 mg
Vas

8 mg
Magnézium

139 mg
Foszfor

436 mg
Nátrium

179 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

163.4 g
Cukor

97 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

174.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

690 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

93 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

47 micro
Kolin:

215 mg
Retinol - A vitamin:

678 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

148 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

335 micro

Összesen 1596 kcal

5% Fehérje
36% Szénhidrát
21% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

83.7 g

Zsír

Összesen

383.9 g
Telített zsírsav

229 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

115 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

16 g
Koleszterin

1843 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4148.8 g
Cink

12 mg
Szelén

144 mg
Kálcium

934 mg
Vas

31 mg
Magnézium

558 mg
Foszfor

1744 mg
Nátrium

717 mg
Réz

4 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

653.5 g
Cukor

389 mg
Élelmi rost

26 mg

Víz

Összesen

697.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2759 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

371 micro
K vitamin:

49 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

187 micro
Kolin:

862 mg
Retinol - A vitamin:

2711 micro
α-karotin

21 micro
β-karotin

592 micro
β-crypt

27 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1340 micro

Összesen 6369 kcal

5% Fehérje
36% Szénhidrát
21% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

3.8 g

Zsír

Összesen

17.4 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

83 mg

Ásványi anyagok

Összesen

187.7 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

42 mg
Vas

1 mg
Magnézium

25 mg
Foszfor

79 mg
Nátrium

32 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

29.6 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

31.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

125 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

17 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

39 mg
Retinol - A vitamin:

123 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

27 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

61 micro

Összesen 289 kcal

Elkészítés

A piskótához

A piskótához gőz felett keverjük ki a cukrot az egész tojásokkal, míg kellemesen meleg nem lesz, de ne legyen forró. Vegyük le a tűzről, és keverjük tovább, míg krémes fehéres habot nem kapunk (kb. 7-10 perc).
A vajat megolvasztjuk a tejben, hagyjuk kicsit kihűlni, és csorgassuk bele a tojásos-cukros keverékbe. Szitáljuk bele a lisztet, és fakanállal keverjük óvatosan simára.
Egy kerek tortaformába öntjük, és megsütjük (csináljunk tűpróbat a végén).
A cseresznyelevet felfogjuk, adjuk hozzá a cukorot, és a pudinporral sűrű krémet főzünk belőle. Adjuk hozzá a citrom reszelt héját és a cseresznyét is. Melegítsük meg fél percig, és hagyjuk kicsit hűlni a krémet.
A tejszínt egy kis lábasba felmelegítjük, és felolvasztjuk benne a csokit. Áztassuk be a zselatint hideg vízben, ha megpuhult, nyomkodjuk ki, és adjuk a meleg csokikrémhez.
Í megsült és kihűlt piskótát vágjuk 3 fele. Az első réteg köré tegyünk egy tortagyűrűt, és öntsük rá a cseresznyetölteléket. Tegyük rá a második tortalapot, és öntsük rá a félig megdermedt csokikrémet. Fedjük le a harmadik lappal, és hagyjuk 2-3 órán át hűlni.
Verjük fel a tejszínt habbá, kenjük rá óvatosan a hideg tortára,és díszítsük virágokkal, virágszirmokkal.

Recept infó

Előkészítés ideje: 35 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 165 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 26

Egy kedves baratnőmnek születésnapja volt, és mivel nagyon szeretni a tavaszi virágokat, az egyik kedvenc dekorációmat használtam, igazi ehető virágokat. Nincs nagyon ízük (de nem is keserűek), viszont olyan kellemes tavaszi illat áradt a tortából, hogy mindenki egy virágkert közepén érezte magát :).

Hasonló receptek

Összes csokitorta

Narancsos csokitorta egyszerűen

Diós-mogyorós csokimousse-torta Onyxka módra

Narancsos-kávés csokoládétorta, kandírozott narancsokkal és espressoval

Tojáslikőrös csokitorta banánnal

Narancsos csokitorta HerbaKata konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

csokitorta

Vegán csokitorta egyszerűen

Vegánként sem kell lemondania az embernek a dekadens finomságokról: az alábbi csokitorta teljesen mentesen készül, szaftos piskótájával és gazdag csokikrémjével mégis ugyanazt a ...

Lakos Benedek

gyümölcstorta

Klasszikus retró gyümölcstorta

Mindenki gyermekkorának kedvenc klasszikusa érkezik! Nem telhetett el szülinap, névnap vagy egyéb jeles nap anélkül, hogy az aszpikos, gyümölcsös, pudingot is rejtő piskóta az asztalra ...

Lakos Benedek

csokitorta

Legegyszerűbb csokitorta

Szaftos és puha, mélyen kakaós ízű piskóta, valamint közé rétegelt karakteres, lágy csokikrém: igen, ez az a csokitorta, amiről mindig is álmodtál! Pofonegyszerű megsütni, a ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept