Nosalty logó

Tavaszi cukkinis pite

Name: Tavaszi cukkinis pite
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 15 dkg Finomliszt; 8 dkg Vaj; 1 db Tojás villával felverve; 1 kávéskanál Só; 1 kávéskanál Sütőpor; 1 közepes db Cukkini; 3 közepes db Újhagyma; 2 ek Olívaolaj; 1 kávéskanál Só; 0 ízlés szerint Bors; 400 ml Görög joghurt; 10 dkg Feta sajt; 1 gerezd Fokhagyma; 1 db Tojás

5adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

15 dkg finomliszt
8 dkg vaj
1 db tojás (villával felverve)
1 kávéskanál só
1 kávéskanál sütőpor

A töltelékhez

1 közepes db cukkini
3 közepes db újhagyma
2 ek olívaolaj
1 kávéskanál só
bors ízlés szerint
400 ml görög joghurt
10 dkg feta sajt
1 gerezd fokhagyma
1 db tojás

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

433

Kalória

12.8g

Fehérje

31.6g

Szénhidrát

29.2g

Zsír

98g

Víz

124.2g

Koleszterin

2.1g

Élelmi rost

1.9g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

8% Fehérje
19% Szénhidrát
17% Zsír

A tésztához

30g finomliszt

109 kcal
16g vaj

115 kcal
11g tojás

14 kcal
1g só

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal

A töltelékhez

40g cukkini

6 kcal
55g újhagyma

11 kcal
3g olívaolaj

28 kcal
1g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
80g görög joghurt

82 kcal
20g feta sajt

53 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
11g tojás

14 kcal

Összesen 433 kcal

8% Fehérje
19% Szénhidrát
17% Zsír

A tésztához

150g finomliszt

546 kcal
80g vaj

574 kcal
55g tojás

69 kcal
4g só

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal

A töltelékhez

200g cukkini

32 kcal
276g újhagyma

53 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
4g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
400g görög joghurt

412 kcal
100g feta sajt

265 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
55g tojás

69 kcal

Összesen 2165 kcal

8% Fehérje
19% Szénhidrát
17% Zsír

A tésztához

11.2g finomliszt

41 kcal
6g vaj

43 kcal
4.1g tojás

5 kcal
0.3g só

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal

A töltelékhez

14.9g cukkini

2 kcal
20.6g újhagyma

4 kcal
1.2g olívaolaj

11 kcal
0.3g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
29.8g görög joghurt

31 kcal
7.4g feta sajt

20 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
4.1g tojás

5 kcal

Összesen 162 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

8% Fehérje
19% Szénhidrát
17% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

12.8 g

Zsír

Összesen

29.2 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

124 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1254.4 g
Cink

1 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

149 mg
Vas

1 mg
Magnézium

27 mg
Foszfor

169 mg
Nátrium

886 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

31.6 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

98 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

186 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

19 micro
K vitamin:

74 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

54 micro
Kolin:

72 mg
Retinol - A vitamin:

163 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

270 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1287 micro

Összesen 433 kcal

8% Fehérje
19% Szénhidrát
17% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

64 g

Zsír

Összesen

146 g
Telített zsírsav

59 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

39 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

621 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6272.1 g
Cink

7 mg
Szelén

98 mg
Kálcium

746 mg
Vas

7 mg
Magnézium

133 mg
Foszfor

847 mg
Nátrium

4431 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

158 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

490.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

929 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

66 mg
D vitamin:

95 micro
K vitamin:

369 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

271 micro
Kolin:

359 mg
Retinol - A vitamin:

817 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1348 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

6435 micro

Összesen 2165 kcal

8% Fehérje
19% Szénhidrát
17% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.8 g

Zsír

Összesen

10.9 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

46 mg

Ásványi anyagok

Összesen

467 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

56 mg
Vas

1 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

63 mg
Nátrium

330 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

11.8 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

36.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

69 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

27 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

27 mg
Retinol - A vitamin:

61 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

100 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

479 micro

Összesen 162 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tészta hozzávalóiból összeállítjuk a vajas tésztát. A liszthez hozzáadjuk a sütőport és a sót, majd összemorzsoljuk a vajjal (szoba-hőmérsékletű), és a felvert tojás segítségével tésztát gyúrunk belőle. Fóliába csomagolva egy órát pihentetjük a hűtőben.
Ezután kinyújtjuk, és piteformába helyezzük a tésztát, majd 180 fokos sütőben 5 perc alatt elősütjük.
Közben elkezdjük elkészíteni a tölteléket. A felhevített olívaolajon üvegesre pirítjuk az újhagymát, majd hozzárakjuk a cukkinit, sózzuk és borsozzuk. Öt percig dinszteljük. A görög joghurtot összekeverjük a tojással, és belereszeljük a fokhagymát. Az alapanyagokat alaposan összeforgatjuk.
Az elősütött tésztára ráöntjük a tölteléket, és a tetejére morzsoljuk a feta sajtot.
180 fokos sütőben 30 perc alatt készre sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Tavaszi ízekkel teli, könnyű ebéd vagy vacsora.

Hasonló receptek

Összes zöldséges pite

Húsos-zöldséges pite

Shalott hagymás pite

Zöldséges tojáslepény

Pikáns és édes zöldséges pite

Sajtos-spenótos pite

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsös pite

Rebarbarapite

Igazán alulhasznált zöldség/gyümölcs a rebarbara, pedig számos finomság készíthető belőle. Nekünk az idei szezon sztárja ez a rebarbarapite lett, amit vaníliakrémmel és porhanyós ...

Rosanics Petra

gyümölcsös pite

Villámgyors erdeigyümölcs-pite

Ezt a mutatós pitét bármikor összedobhatjuk, így pillanatok alatt varázsolhatunk mutatós desszertet magunknak vagy látogatóinknak. Bármilyen gyümölccsel készíthetjük, ricotta helyett ...

Rosanics Petra

zöldséges pite

Paradicsomos pite

Ropogósra sült leveles tésztán krémes ricotta és lédús paradicsom, mindez megkoronázva a kapribogyó sósságával a bazsalikom frissességével és az olívaolaj lágyságával. Bármilyen ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept