Nosalty logó

Tavaszi epres saláta csirkemell batonokkal

Name: Tavaszi epres saláta csirkemell batonokkal
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: francia
Ingredients: 20 dkg Eper; 5 db Retek; 1 csokor Reteklevél; 20 dkg Salátakeverék; 5 ml Olívaolaj; 5 ml Balzsamecet; 0 ízlés szerint Citrombors; 0 ízlés szerint Só; 60 dkg Csirkemellfilé; 1 dl Mogyoróolaj; 1 dkg Só; 0 ízlés szerint Citrombors; 0 ízlés szerint Oregánó; 3 dkg Fenyőmag; 0 ízlés szerint Provence-i fűszerkeverék

Friedrich Antal

4adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tavaszi epres saláta

20 dkg eper
5 db retek
1 csokor reteklevél
20 dkg salátakeverék
5 ml olívaolaj
5 ml balzsamecet
citrombors ízlés szerint
só ízlés szerint

Csirkemell batonok pirítva

60 dkg csirkemellfilé
1 dl mogyoróolaj
1 dkg só
citrombors ízlés szerint
oregánó ízlés szerint
3 dkg fenyőmag
provence-i fűszerkeverék ízlés szerint

Tápanyag és kalória

461

Kalória

36.2g

Fehérje

7.7g

Szénhidrát

31.9g

Zsír

233.6g

Víz

109.5g

Koleszterin

2.5g

Élelmi rost

3.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
3% Szénhidrát
10% Zsír

Tavaszi epres saláta

50g eper

15 kcal
25g retek

4 kcal
13g reteklevél

5 kcal
50g salátakeverék

7 kcal
1g olívaolaj

11 kcal
1g balzsamecet

1 kcal
0g citrombors

0 kcal
0g só

0 kcal

Csirkemell batonok pirítva

150g csirkemellfilé

180 kcal
21g mogyoróolaj

188 kcal
3g só

0 kcal
0g citrombors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
8g fenyőmag

50 kcal
0g provence-i fűszerkeverék

0 kcal

Összesen 461 kcal

12% Fehérje
3% Szénhidrát
10% Zsír

Tavaszi epres saláta

200g eper

60 kcal
100g retek

14 kcal
50g reteklevél

20 kcal
200g salátakeverék

26 kcal
5g olívaolaj

44 kcal
5g balzsamecet

4 kcal
0g citrombors

0 kcal
0g só

0 kcal

Csirkemell batonok pirítva

600g csirkemellfilé

720 kcal
85g mogyoróolaj

751 kcal
10g só

0 kcal
0g citrombors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
30g fenyőmag

202 kcal
0g provence-i fűszerkeverék

0 kcal

Összesen 1841 kcal

12% Fehérje
3% Szénhidrát
10% Zsír

Tavaszi epres saláta

15.6g eper

5 kcal
7.8g retek

1 kcal
3.9g reteklevél

2 kcal
15.6g salátakeverék

2 kcal
0.4g olívaolaj

3 kcal
0.4g balzsamecet

0 kcal
0g citrombors

0 kcal
0g só

0 kcal

Csirkemell batonok pirítva

46.7g csirkemellfilé

56 kcal
6.6g mogyoróolaj

58 kcal
0.8g só

0 kcal
0g citrombors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
2.3g fenyőmag

16 kcal
0g provence-i fűszerkeverék

0 kcal

Összesen 143 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
3% Szénhidrát
10% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

36.2 g

Zsír

Összesen

31.9 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

110 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1641.2 g
Cink

2 mg
Szelén

35 mg
Kálcium

61 mg
Vas

2 mg
Magnézium

80 mg
Foszfor

403 mg
Nátrium

1057 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

7.7 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

233.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

154 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

37 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

145 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

72 micro
Kolin:

140 mg
Retinol - A vitamin:

14 micro
α-karotin

41 micro
β-karotin

1658 micro
β-crypt

14 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2158 micro

Összesen 461 kcal

12% Fehérje
3% Szénhidrát
10% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

144.9 g

Zsír

Összesen

127.6 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

80 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

23 g
Koleszterin

438 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6564.8 g
Cink

7 mg
Szelén

140 mg
Kálcium

245 mg
Vas

9 mg
Magnézium

320 mg
Foszfor

1610 mg
Nátrium

4229 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

30.9 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

934.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

617 micro
B6 vitamin:

5 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

49 mg
C vitamin:

147 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

579 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

61 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

290 micro
Kolin:

559 mg
Retinol - A vitamin:

54 micro
α-karotin

163 micro
β-karotin

6630 micro
β-crypt

54 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

8631 micro

Összesen 1841 kcal

12% Fehérje
3% Szénhidrát
10% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

11.3 g

Zsír

Összesen

9.9 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

34 mg

Ásványi anyagok

Összesen

510.9 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

19 mg
Vas

1 mg
Magnézium

25 mg
Foszfor

125 mg
Nátrium

329 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

72.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

48 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

45 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

43 mg
Retinol - A vitamin:

4 micro
α-karotin

13 micro
β-karotin

516 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

672 micro

Összesen 143 kcal

Elkészítés

Tavaszi epres saláta

Az epret és a retket felszeleteljük. A salátából kis levelű salátakeveréket válasszunk.
Egy keverőtálba rakjuk bele a vegyes salátát, retket, epret. Olajjal, balzsamecettel és a fűszerekkel forgassuk össze.

Csirkemell batonok pirítva

A húst vágjuk ceruzavastagságúra. Pácoljuk be a csirkemellet. Egy tálba keverjük össze az olajat a fűszerekkel és a csirkemellel. Egy órát pihentessük hűtőben.
Mogyoróolajat forrósítsunk serpenyőben. A csirkemellet pirítsuk meg az olajban, a fenyőmaggal együtt.
A sült csirkemellet a salátával tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 5 p

Az eper a kedvenc gyümölcsöm, de így salátában igazán különleges.

Hasonló receptek

Összes csirkesaláta

Koronázási saláta

Krémes avokádós csirkesaláta

Zelleres csirkesaláta

Gyümölcsös csirkesaláta

Csirkés gombasaláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

franciasaláta

Klasszikus franciasaláta friss zöldségekből

A franciasaláta egy klasszikus retró köret, ami nélkül nincs se húsvét, se karácsony, de névnap és szülinap sem. Ha egy kicsivel több időt fordítunk rá, és friss zöldségekből ...

Fekete Melinda

csirkesaláta

Krémes avokádós csirkesaláta

Ez a saláta egyszerre krémes és frissítő. Az avokádó és a majonéz selymessé, a lime és a koriander pedig üdévé teszi. Az állaga is tökéletes: nem túl száraz, de nem is úszik az ...

Hering András

franciasaláta

Legegyszerűbb franciasaláta

A leggazdagabb majonézes saláta, ami a kis és nagy napokat is különlegessé képes tenni: az alábbi klasszikus franciasaláta-receptet bármikor elkészíthetjük. Nem akar flancolni, de nem is ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept