Nosalty logó

Tavaszi francia hagymaleves

Name: Tavaszi francia hagymaleves
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: francia
Ingredients: 1 késhegynyi Szerecsendió; 1 késhegynyi Borsikafű; 1 késhegynyi Kakukkfű; 1 késhegynyi Tárkony; 3 közepes fej Főzőhagyma; 1 közepes db Újhagyma; 1 gerezd Fokhagyma; 1 dl Fehérbor; 1 ek Olívaolaj; 1 csapott ek Finomliszt; 1 l Alaplé; 0 dl Szőlőmagolaj; 1 ek Vaj

DiaNatura

2adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A fűszerkeverékhez

1 késhegynyi szerecsendió
1 késhegynyi borsikafű
1 késhegynyi kakukkfű
1 késhegynyi tárkony

A leveshez

3 közepes fej főzőhagyma
1 közepes db újhagyma
1 gerezd fokhagyma
1 dl fehérbor
1 ek olívaolaj
1 csapott ek finomliszt
1 l alaplé
0.5 dl szőlőmagolaj
1 ek vaj

Tápanyag és kalória

427

Kalória

2.6g

Fehérje

19.1g

Szénhidrát

31.2g

Zsír

180.2g

Víz

15.1g

Koleszterin

Élelmi rost

6.4g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
8% Szénhidrát
13% Zsír

A fűszerkeverékhez

0g szerecsendió

0 kcal
0g borsikafű

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g tárkony

0 kcal

A leveshez

135g főzőhagyma

49 kcal
46g újhagyma

9 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
50g fehérbor

41 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
5g finomliszt

18 kcal
500g alaplé

35 kcal
21g szőlőmagolaj

188 kcal
7g vaj

50 kcal

Összesen 427 kcal

1% Fehérje
8% Szénhidrát
13% Zsír

A fűszerkeverékhez

0g szerecsendió

0 kcal
0g borsikafű

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g tárkony

0 kcal

A leveshez

270g főzőhagyma

98 kcal
92g újhagyma

18 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
100g fehérbor

82 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
10g finomliszt

36 kcal
1000g alaplé

70 kcal
43g szőlőmagolaj

376 kcal
14g vaj

100 kcal

Összesen 855 kcal

1% Fehérje
8% Szénhidrát
13% Zsír

A fűszerkeverékhez

0g szerecsendió

0 kcal
0g borsikafű

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g tárkony

0 kcal

A leveshez

17.5g főzőhagyma

6 kcal
6g újhagyma

1 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
6.5g fehérbor

5 kcal
0.5g olívaolaj

5 kcal
0.6g finomliszt

2 kcal
65g alaplé

5 kcal
2.8g szőlőmagolaj

24 kcal
0.9g vaj

7 kcal

Összesen 55 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
8% Szénhidrát
13% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

2.6 g

Zsír

Összesen

31.2 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

16 g
Koleszterin

15 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1763.4 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

58 mg
Vas

1 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

64 mg
Nátrium

1613 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

19.1 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

180.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

62 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

61 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

43 micro
Kolin:

13 mg
Retinol - A vitamin:

47 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

177 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

320 micro

Összesen 427 kcal

1% Fehérje
8% Szénhidrát
13% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

5.1 g

Zsír

Összesen

62.3 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

31 g
Koleszterin

30 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3526.9 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

115 mg
Vas

2 mg
Magnézium

49 mg
Foszfor

128 mg
Nátrium

3226 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

38.1 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

360.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

123 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

14 mg
C vitamin:

29 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

122 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

86 micro
Kolin:

27 mg
Retinol - A vitamin:

94 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

355 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

640 micro

Összesen 855 kcal

1% Fehérje
8% Szénhidrát
13% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

0.3 g

Zsír

Összesen

4 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

2 mg

Ásványi anyagok

Összesen

229.1 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

7 mg
Vas

0 mg
Magnézium

3 mg
Foszfor

8 mg
Nátrium

210 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.5 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

23.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

8 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

6 micro
Kolin:

2 mg
Retinol - A vitamin:

6 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

23 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

42 micro

Összesen 55 kcal

Elkészítés

A fűszerkeverékhez

Megpirítjuk a vékonyra felkarikázott, sózott hagymát az szőlőmagolajon (kicsit oda is kaphat :)).
Felöntjük a borral éspár perc múlva a húslevesalappal, fűszerekkel megszórjuk, és10 perc múlva belekarikázzuk a zöldhagymát is a szép zöld szárával együtt.
A vajon megpirítjuk a lisztet (nyomhatunk bele 1 gerezd tavaszi friss fokhagymát), és berántjuk vele a levest.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 15 p

Finom tavaszi zsenge hagymák.... mmmm.... mi más is készülhetne belőle, mint egy finom hagymaleves?! :)

Hasonló receptek

Összes hagymaleves

Selymes újhagymaleves

Hagymaleves Kisanita konyhájából

Hagymaleves - egyszerűen

Makói hagymaleves

Tejszínes hagymaleves ahogy Olgi készíti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tésztaleves

Tortellinileves

Egyszerűen imádjuk ezt a gyors és laktató tortellinilevest, ami az egyik legtutibb gyors vacsora- vagy ebédopció, amit csak elképzelhettek! Bármilyen töltelékű tortellinivel remekül ...

Rosanics Petra

húsleves

Scrippelle ’mbusse - olasz palacsinta húslevesben

Ha azt hitted, a palacsinta csak édes lehet, az abruzzóiak most meglepnek. A scrippelle ’mbusse egy különleges, mégis végtelenül egyszerű olasz fogás: papírvékony, sós palacsinták ...

Hering András

brokkolikrémleves

Legegyszerűbb brokkolikrémleves

Ez a brokkolileves egyszerű, finom és gyorsan elkészíthető. Tökéletes egy borús, esős napra, de kellemes nyári ebédnek is pazar. Krémes és sűrű, ugyanakkor könnyű és tápláló. ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept