Nosalty logó

Tavaszi fűleves

Name: Tavaszi fűleves
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Spenót friss levelek; 0 db Fejessaláta; 2 szál Csalán; 5 dkg Salátakeverék cickafark, lándzsás útifű, ibolyalevél, tyúkhúr; 0 marék Pitypang; 1 ek Vaj; 5 dl Alaplé; 1 ek Tejföl; 1 db Tojássárgája

Miss Lemon

Tavaszi fűleves

2adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

20 dkg spenót (friss levelek)
0.5 db fejessaláta
2 szál csalán
5 dkg salátakeverék (cickafark, lándzsás útifű, ibolyalevél, tyúkhúr)
0.5 marék pitypang
1 ek vaj
5 dl alaplé
1 ek tejföl
1 db tojássárgája

Tápanyag és kalória

152

Kalória

5.4g

Fehérje

6.2g

Szénhidrát

10.8g

Zsír

170.5g

Víz

129.5g

Koleszterin

3.1g

Élelmi rost

1.6g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

3% Fehérje
3% Szénhidrát
6% Zsír

100g spenót

17 kcal
83g fejessaláta

8 kcal
7g csalán

3 kcal
25g salátakeverék

3 kcal
3g pitypang

1 kcal
7g vaj

50 kcal
250g alaplé

18 kcal
10g tejföl

20 kcal
10g tojássárgája

32 kcal

Összesen 152 kcal

3% Fehérje
3% Szénhidrát
6% Zsír

200g spenót

33 kcal
165g fejessaláta

16 kcal
14g csalán

6 kcal
50g salátakeverék

7 kcal
6g pitypang

3 kcal
14g vaj

100 kcal
500g alaplé

35 kcal
20g tejföl

40 kcal
20g tojássárgája

64 kcal

Összesen 304 kcal

3% Fehérje
3% Szénhidrát
6% Zsír

20.2g spenót

3 kcal
16.7g fejessaláta

2 kcal
1.4g csalán

1 kcal
5.1g salátakeverék

1 kcal
0.6g pitypang

0 kcal
1.4g vaj

10 kcal
50.6g alaplé

4 kcal
2g tejföl

4 kcal
2g tojássárgája

7 kcal

Összesen 32 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

3% Fehérje
3% Szénhidrát
6% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

5.4 g

Zsír

Összesen

10.8 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

129 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1244.1 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

165 mg
Vas

4 mg
Magnézium

75 mg
Foszfor

119 mg
Nátrium

872 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

6.2 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

170.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

601 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

25 mg
D vitamin:

22 micro
K vitamin:

495 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

220 micro
Kolin:

109 mg
Retinol - A vitamin:

96 micro
α-karotin

23 micro
β-karotin

6039 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

10646 micro

Összesen 152 kcal

3% Fehérje
3% Szénhidrát
6% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

10.8 g

Zsír

Összesen

21.5 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

259 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2488.3 g
Cink

2 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

331 mg
Vas

7 mg
Magnézium

150 mg
Foszfor

238 mg
Nátrium

1745 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

12.3 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

340.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1202 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

49 mg
D vitamin:

44 micro
K vitamin:

989 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

439 micro
Kolin:

217 mg
Retinol - A vitamin:

192 micro
α-karotin

45 micro
β-karotin

12078 micro
β-crypt

14 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

21291 micro

Összesen 304 kcal

3% Fehérje
3% Szénhidrát
6% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

1.1 g

Zsír

Összesen

2.2 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

26 mg

Ásványi anyagok

Összesen

251.6 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

33 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

24 mg
Nátrium

176 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

1.2 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

34.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

122 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

100 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

44 micro
Kolin:

22 mg
Retinol - A vitamin:

19 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

1221 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2153 micro

Összesen 32 kcal

Elkészítés

A szükséges és fellelhető zöldeket begyűjtjük (ne árokpartól, kutyafuttatóról vagy játszótérről), és alaposan megmossuk őket.
A leveleket felaprítjuk, majd a vajon megpároljuk, alaposan össze fognak zuttyanni.
Felöntjük a húslevessel, egyet forralunk rajta, de ne főzzük szét. Itt adhatunk neki pár másodpercet a botmixerrel, hogy zöldebb legyen.
A tejfölt a tojássárgájával kikeverjük, majd adunk hozzá a forró levesből keveset, kikeverjük, aztán a habarást a leveshez öntjük. Ekkor már ne főzzük tovább, és később se forraljuk fel, mert a tojás kicsapódhat. Ha az alaplé után is szükséges, sózzuk.
Díszítsük ibolyával és pitypangvirággal.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 10 p

Csupa egészséges finomság egy harsányan tavaszi leveskében. Részletek itt.

Hasonló receptek

Összes krémleves

Parmezános borsókrémleves

Karfiolkrémleves vajgaluskával

Édesburgonya-krémleves fokhagymás pirítóssal

Egyszerű medvehagyma-krémleves

Nigella pestos borsókrémlevese

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldségkrémleves

Könnyű és selymes zöldborsókrémleves

Talán a legkedvesebb zöldségkrémleves számunkra a borsó - imádjuk, hogy olyan gyönyörű élénkzöld, hogy kevés alapanyagból is remekül elkészíthető, és hogy friss zöldfűszerekkel ...

Rosanics Petra

káposztaleves

Vegán Caldo Verde

A Caldo Verde eredetileg egy portugál klassztikus, amit burgonyából, kelkáposztából és füstölt kolbászból főznek. A vegán verzió alapja úgyanúgy a krémes krumplileves, amit füstölt ...

Nosalty vegán

savanyú leves

Török négykanalas csorba (Dört kaşık çorbası)

Ennek a villámgyors, ugyanakkor izgalmasan savanykás török csorbának különlegessége, hogy az alapját 1-1 kanál lencse, vöröslencse, rizs és bulgur alkotja. Erre a maradékokból ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept