Nosalty logó

Tavaszi gyümölcsleves Liliom85 konyhájából

Name: Tavaszi gyümölcsleves Liliom85 konyhájából
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 l Tej; 1 tasak Epres pudingpor; 250 ml Főzőtejszín; 1 citromból nyert Citromhéj; 1 citromból nyert Citromlé; 1 tk Fahéj; 4 db Szegfűszeg; 8 db Édesítőszer; 1 nagy db Banán; zöld 1 db Alma; piros 1 db Alma; 1 db Körte; 4 db Őszibarack nálam konzerv; magozott 25 dkg Meggy nálam befőtt

8adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A leveshez

1.5 l tej
1 tasak epres pudingpor
250 ml főzőtejszín
1 citromból nyert citromhéj
1 citromból nyert citromlé
1 tk fahéj
4 db szegfűszeg
8 db édesítőszer

A gyümölcsökhöz

1 nagy db banán
1 db alma
1 db alma
1 db körte
4 db őszibarack (nálam konzerv)
25 dkg meggy (nálam befőtt)

Tápanyag és kalória

257

Kalória

7.8g

Fehérje

36.8g

Szénhidrát

7.8g

Zsír

178.1g

Víz

10.9g

Koleszterin

3.7g

Élelmi rost

25.2g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

3% Fehérje
16% Szénhidrát
3% Zsír

A leveshez

188g tej

105 kcal
6g epres pudingpor

21 kcal
31g főzőtejszín

41 kcal
1g citromhéj

0 kcal
5g citromlé

1 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g édesítőszer

0 kcal

A gyümölcsökhöz

24g banán

14 kcal
25g alma

12 kcal
25g alma

12 kcal
25g körte

13 kcal
64g őszibarack

24 kcal
31g meggy

14 kcal

Összesen 257 kcal

3% Fehérje
16% Szénhidrát
3% Zsír

A leveshez

1500g tej

840 kcal
45g epres pudingpor

171 kcal
250g főzőtejszín

328 kcal
6g citromhéj

3 kcal
40g citromlé

9 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g édesítőszer

0 kcal

A gyümölcsökhöz

190g banán

108 kcal
200g alma

94 kcal
200g alma

94 kcal
200g körte

103 kcal
508g őszibarack

190 kcal
250g meggy

113 kcal

Összesen 2053 kcal

3% Fehérje
16% Szénhidrát
3% Zsír

A leveshez

44.3g tej

25 kcal
1.3g epres pudingpor

5 kcal
7.4g főzőtejszín

10 kcal
0.2g citromhéj

0 kcal
1.2g citromlé

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g édesítőszer

0 kcal

A gyümölcsökhöz

5.6g banán

3 kcal
5.9g alma

3 kcal
5.9g alma

3 kcal
5.9g körte

3 kcal
15g őszibarack

6 kcal
7.4g meggy

3 kcal

Összesen 61 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

3% Fehérje
16% Szénhidrát
3% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

7.8 g

Zsír

Összesen

7.8 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

11 mg

Ásványi anyagok

Összesen

457.7 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

262 mg
Vas

0 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

58 mg
Nátrium

115 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

36.8 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

178.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

60 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

16 mg
Retinol - A vitamin:

30 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

342 micro
β-crypt

47 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

107 micro

Összesen 257 kcal

3% Fehérje
16% Szénhidrát
3% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

62.8 g

Zsír

Összesen

62 g
Telített zsírsav

33 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

88 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3661.7 g
Cink

3 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

2098 mg
Vas

3 mg
Magnézium

157 mg
Foszfor

467 mg
Nátrium

921 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

294.4 g
Cukor

201 mg
Élelmi rost

29 mg

Víz

Összesen

1424.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

481 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

115 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

37 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

102 micro
Kolin:

126 mg
Retinol - A vitamin:

238 micro
α-karotin

32 micro
β-karotin

2732 micro
β-crypt

374 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

852 micro

Összesen 2053 kcal

3% Fehérje
16% Szénhidrát
3% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

1.9 g

Zsír

Összesen

1.8 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

3 mg

Ásványi anyagok

Összesen

108 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

62 mg
Vas

0 mg
Magnézium

5 mg
Foszfor

14 mg
Nátrium

27 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.7 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

42 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

14 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

3 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

7 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

81 micro
β-crypt

11 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

25 micro

Összesen 61 kcal

Elkészítés

A leveshez

Előkészület: A gyümölcsöket megtisztítjuk és ízlésesen feldaraboljuk őket, falatnyi darabokra.
Az almákat meglocsoljuk egy pici citromlével, hogy szépek maradjanak addig, míg a fazékba kerülnek, továbbá így már elő is ízesítjük őket.
Az 1 cs epres pudingport elkeverjük 2 dl tejben csomómentesre, majd magára hagyjuk. Később lesz rá szükségünk.
Egy nagyobb lábasba öntjük a maradék, vagyis 1,3 l tejet, majd ízesítjük is (3-4 db szegfűszeggel, 1 tk fahéjjal, reszelt citromhéjjal és 1 citrom levét is belefacsarjuk). Az édes ízről a 8 édesítőtabletta gondoskodik (én esetemben Süssina).
Figyelmes kevergetés mellett sorban adjuk hozzá az ízesített tejhez a gyümölcsöket, de nem mindet egyszerre, - mert nem akarjuk, hogy szétfőjenek. (Elsőként a körte, majd az almák, a barackok, a meggy, és végül a banán).
Lassan mire mind a lábasba került a tej is fellfort, kevergetve várunk, míg rottyan egyet, aztán picit levéve a tűzről hozzáadjuk a csomómentesre kevert pudingport (amit az elején félretettünk). A hőkiegyenlítés miatt még ezt megelőzően egy evőkanállal veszünk a lábasban lévő léből, és hozzáadjuk a pudingos keverékhez. Ezzel is felforraljuk de nem túl sokáig, aztán a jöhet a főzőtejszín, mely a leves lágyságáárt felel (én 250 ml-t használtam).
Kevergetjük még 2-4 percet, aztán levesszük a tűzről.
Lefedve hagyjuk egy picit, hogy az ízek meg ne szökjenek.
Melegen vagy hidegen is tálalhatjuk. Jó étvágyat hozzá :-)

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 30 p

Sokféleképpen készítettem már gyümölcslevest (pudingosan, simán, krémlevesként, 50-50%-os vizes-tejes alapon, csak vizes alapon, csak tejes alapon), de a kedvesem, aki egyátalán nem szereti a gyümölcsöket, ebből a fajta vegyes gyümölcslevesből mindig repetát kér! Viszonylag gyorsan és finomat kreálhatunk - Jó étvágyat hozzá :)

Hasonló receptek

Összes gyümölcsleves

Hideg szederleves

Tejszínes-barackos gyümölcsleves

Vegyes gyümölcsleves Évi néni konyhájából

Fűszeres szilvaleves

Hűsítő citromleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gombaleves

Magyaros gombaleves tejmentesen

Ez a magyaros gombaleves tejmentesen is hozza a megszokott, otthonos ízeket, csak egy kicsit könnyedebb formában. Tartalmas, fűszeres és gyorsan elkészül, így hétköznapi ebédnek vagy ...

Hankusz Sára

gyümölcsleves

Tejmentes gyümölcsleves

Nyáron kevés jobb dolog van egy jól behűtött gyümölcslevesnél, főleg akkor, ha friss, érett gyümölcsökből készül. Mi most vegyesen raktunk bele ilyet is, olyat is. Ez a tejmentes ...

Hankusz Sára

gyümölcsleves

Selymes-krémes gyümölcsleves a nyár legjavából

Az egyik legkedvencebb nyári fogásunk a gyümölcsleves: jól behűtve igazi mentőöv a forróságban.

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept