Nosalty logó

Tavaszi hagymakrémleves

Name: Tavaszi hagymakrémleves
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 csokor Medvehagyma; 0 közepes fej Vöröshagyma; 2 db Újhagyma; 1 gerezd Fokhagyma; 1 csokor Snidling; 2 db Burgonya; 5 dkg Vaj; 1 ek Finomliszt; 2 db Leveskocka vagy 1 liter húsleves; 2 dl Főzőtejszín; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

Kobra

2adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 csokor medvehagyma
0.5 közepes fej vöröshagyma
2 db újhagyma
1 gerezd fokhagyma
1 csokor snidling
2 db burgonya
5 dkg vaj
1 ek finomliszt
2 db leveskocka (vagy 1 liter húsleves)
2 dl főzőtejszín
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

529

Kalória

12.3g

Fehérje

46.3g

Szénhidrát

35.2g

Zsír

313.2g

Víz

88.8g

Koleszterin

6.5g

Élelmi rost

9.4g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

3% Fehérje
11% Szénhidrát
9% Zsír

33g medvehagyma

46 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
92g újhagyma

18 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
90g snidling

27 kcal
100g burgonya

58 kcal
25g vaj

179 kcal
8g finomliszt

27 kcal
10g leveskocka

33 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 529 kcal

3% Fehérje
11% Szénhidrát
9% Zsír

65g medvehagyma

92 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
184g újhagyma

35 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
180g snidling

54 kcal
200g burgonya

116 kcal
50g vaj

359 kcal
15g finomliszt

55 kcal
20g leveskocka

67 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1060 kcal

3% Fehérje
11% Szénhidrát
9% Zsír

6.8g medvehagyma

10 kcal
4.7g vöröshagyma

2 kcal
19.1g újhagyma

4 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
18.7g snidling

6 kcal
20.8g burgonya

12 kcal
5.2g vaj

37 kcal
1.6g finomliszt

6 kcal
2.1g leveskocka

7 kcal
20.8g főzőtejszín

27 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 111 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

3% Fehérje
11% Szénhidrát
9% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

12.3 g

Zsír

Összesen

35.2 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

89 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2312.1 g
Cink

2 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

309 mg
Vas

4 mg
Magnézium

88 mg
Foszfor

280 mg
Nátrium

1616 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

46.3 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

313.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

492 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

90 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

311 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

152 micro
Kolin:

50 mg
Retinol - A vitamin:

263 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2745 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

932 micro

Összesen 529 kcal

3% Fehérje
11% Szénhidrát
9% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

24.6 g

Zsír

Összesen

70.3 g
Telített zsírsav

42 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

178 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4624.2 g
Cink

4 mg
Szelén

24 mg
Kálcium

617 mg
Vas

7 mg
Magnézium

177 mg
Foszfor

559 mg
Nátrium

3232 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

92.6 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

626.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

984 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

180 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

622 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

303 micro
Kolin:

100 mg
Retinol - A vitamin:

526 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

5490 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1865 micro

Összesen 1060 kcal

3% Fehérje
11% Szénhidrát
9% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

2.6 g

Zsír

Összesen

7.3 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

18 mg

Ásványi anyagok

Összesen

480.7 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

64 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

58 mg
Nátrium

336 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.6 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

65.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

102 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

19 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

65 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

32 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

55 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

571 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

194 micro

Összesen 111 kcal

Elkészítés

Minden hagymafélét aprítsunk fel kis kockákra, a krumplikat is 5 dkg vajat olvasszunk fel és először a vöröshagymát, majd a fokhagymát, krumplit és az újhagymát, medvehagymát, metélőhagyma felét kezdjük el párolni.
1-2 percig hagyjuk párolódni, majd szórjuk meg a kanál liszttel, kavarjuk el, öntsük fel 1 liter húslevessel vagy 1 liter vízzel és 2 húsleveskockával. Főzzük kb. 20 percig, míg a krumpli megpuhul.
Botmixerrel turmixoljuk el az egészet, adjuk hozzá a tejszínt. Ha kész, tegyük hozzá a metélőhagyma másik felét. Egy-két friss medvehagymalevél is jöhet apróra vágva :) Sajtos pirított kenyérrel vagy krutonnal tálalhatjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 25 p

Hasonló receptek

Összes hagymakrémleves

Klasszikus póréhagyma-krémleves

Krémes hagymaleves

Tejszínes hagymakrémleves Katharosztól

Brie sajtos hagymakrémleves

Póréhagyma-krémleves Glaser konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

káposztaleves

Vegán Caldo Verde

A Caldo Verde eredetileg egy portugál klassztikus, amit burgonyából, kelkáposztából és füstölt kolbászból főznek. A vegán verzió alapja úgyanúgy a krémes krumplileves, amit füstölt ...

Nosalty vegán

savanyú leves

Török négykanalas csorba (Dört kaşık çorbası)

Ennek a villámgyors, ugyanakkor izgalmasan savanykás török csorbának különlegessége, hogy az alapját 1-1 kanál lencse, vöröslencse, rizs és bulgur alkotja. Erre a maradékokból ...

Rosanics Petra

cukkinikrémleves

Égetett cukkinikrémleves

Az önmagában szerény ízű cukkinit fantasztikus és különleges krémlevessé alakíthatjuk, ha turmixolás előtt jó alaposan megkapatjuk a sütőben. Nem kell félni a kozmálástól: épp ez ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept