levesek hagymaleves

Tavaszi hagymaleves

Moldevit

Moldevit

3adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 10 db újhagyma (2 csokor)
• 3 gerezd fokhagyma
• 50 g vaj
• 1 púpozott ek finomliszt
• 1 db leveskocka (tyúk)
• 2 csipet szerecsendió (3 ujjal)
• 1 csipet bors
• 1 dl tej
• 1 l víz

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

237

Kalória

5.5g

Fehérje

21.7g

Szénhidrát

15.4g

Zsír

503.4g

Víz

35.8g

Koleszterin

5g

Élelmi rost

5.8g

Cukor

• Egy adagban
• 3 adagban
• 100 grammban

• 1% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 3% Zsír

• 307g újhagyma

  59 kcal

• 3g fokhagyma

  4 kcal

• 17g vaj

  120 kcal

• 7g finomliszt

  24 kcal

• 3g leveskocka

  11 kcal

• 0g szerecsendió

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 33g tej

  19 kcal

• 333g víz

  0 kcal

Összesen 237 kcal

• 1% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 3% Zsír

• 920g újhagyma

  177 kcal

• 9g fokhagyma

  12 kcal

• 50g vaj

  359 kcal

• 20g finomliszt

  73 kcal

• 10g leveskocka

  33 kcal

• 0g szerecsendió

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 100g tej

  56 kcal

• 1000g víz

  0 kcal

Összesen 710 kcal

• 1% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 3% Zsír

• 43.6g újhagyma

  8 kcal

• 0.4g fokhagyma

  1 kcal

• 2.4g vaj

  17 kcal

• 0.9g finomliszt

  3 kcal

• 0.5g leveskocka

  2 kcal

• 0g szerecsendió

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 4.7g tej

  3 kcal

• 47.4g víz

  0 kcal

Összesen 34 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 3 adagban
• 100 grammban

• 1% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 3% Zsír
• 92% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Lut-zea
• E vitamin:
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  5.5 g

Zsír

• Összesen

  15.4 g

• Telített zsírsav

  9 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  36 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  896.5 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  4 mg

• Kálcium

  190 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  43 mg

• Foszfor

  83 mg

• Nátrium

  572 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  21.7 g

• Cukor

  6 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  503.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  206 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  35 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  382 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  120 micro

• Kolin:

  15 mg

• Retinol - A vitamin:

  112 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  1127 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  2094 micro

Összesen 237 kcal

• 1% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 3% Zsír
• 92% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Lut-zea
• E vitamin:
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  16.5 g

Zsír

• Összesen

  46.1 g

• Telített zsírsav

  28 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  12 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  108 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2689.4 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  12 mg

• Kálcium

  571 mg

• Vas

  9 mg

• Magnézium

  128 mg

• Foszfor

  250 mg

• Nátrium

  1716 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  65.1 g

• Cukor

  18 mg

• Élelmi rost

  15 mg

Víz

• Összesen

  1510.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  618 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  106 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  1146 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  360 micro

• Kolin:

  45 mg

• Retinol - A vitamin:

  336 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  3380 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  6281 micro

Összesen 710 kcal

• 1% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 3% Zsír
• 92% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Lut-zea
• E vitamin:
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  0.8 g

Zsír

• Összesen

  2.2 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  5 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  127.5 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  1 mg

• Kálcium

  27 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  6 mg

• Foszfor

  12 mg

• Nátrium

  81 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  3.1 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  71.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  29 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  5 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  54 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  17 micro

• Kolin:

  2 mg

• Retinol - A vitamin:

  16 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  160 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  298 micro

Összesen 34 kcal

Elkészítés

1. A hagymákat előkészítjük, megmossuk, majd fél centis karikákra vágjuk a zöld és a fehér részeket is. A fokhagymákat megpucoljuk, és apróra vágjuk, vagy fokhagymanyomóval összetörjük.
2. A lábasba beletesszük a vajat, rá a hagymákat, és lefedjük 5-8 percre legkisebb lángon. Közben 1-2 alkalommal forgassuk át a párolódó hagymát a vajjal. (Nem pirítjuk a hagymát, csak pároljuk.) Közben a vízforralóban felforralunk 1 liter vizet.
3. A megpárolódott hagymára ráhintjük a púpos evőkanál lisztet, és szép egyenletesen elkavarjuk. Nem baj, ha a liszt hirtelen minden nedvességet felszív.
4. Kb. egy perc kavargatás után a lisztes párolt hagymát húzzuk félre a tűzről, és fűszerezzük meg (leveskocka, szerecsendió, bors), és öntsük fel a tejjel. Keverjük el csomómentesre, majd öntsük fel a liter forró vízzel.
5. Tegyük vissza a levest a tűzre, és ha felforrt, főzzük 3 percig kis lángon, lassan kevergetve.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Főzés ideje: 30 p

Gyors és könnyen elkészíthető levesre vágytam így húsvét előtt, mert tudom hogy hamarosan jön a nagy evészet. :) És megláttam a hűtőben a friss, tavaszi újhagymát...

Hasonló receptek

Összes hagymaleves

Póréhagyma krémleves Sylvia Gasztro Angyal konyhájából

Hagymaleves Mexxi konyhájából

Póréhagymaleves - nagyon gazdagon

Fehérboros hagymaleves brandyvel és sajtos croissanttal

Húsvéti póréhagymaleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• frankfurti leves
• tésztaleves
• uborkaleves
• hideg levesek
• salátaleves

További receptek

tésztaleves

Tortellinileves

Egyszerűen imádjuk ezt a gyors és laktató tortellinilevest, ami az egyik legtutibb gyors vacsora- vagy ebédopció, amit csak elképzelhettek! Bármilyen töltelékű tortellinivel remekül ...

Rosanics Petra

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Nosalty

frankfurti leves

Nagyon tejfölös frankfurti leves pirított virslivel

A frankfurti levest és hozzávalóit nem mindig kedvelte a közönség, mára azonban az egyik legnépszerűbb magyar ételnek számít. Frankfurthoz csupán a virsli miatt van köze, mivel a ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept