• csirkemáj
• grízgaluska
• székelykáposzta
• töltött káposzta
• borsos tokány
• sültbrokkoli-krémleves
• svéd húsgolyó
• lencsefőzelék
• házi kocsonya
• birsalmasajt

saláta krumplisaláta

Tavaszi krumplisaláta

Dávid

Dávid

2adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A salátához

• 3 közepes db burgonya
• 400 g zöldbab
• 1 közepes db kígyóuborka
• 2 közepes szár halványító zeller
• 4 db főtt tojás

Az öntethez

• kapor ízlés szerint
• bazsalikom ízlés szerint
• 0.5 csokor medvehagyma
• tárkony ízlés szerint
• 3 ek tejföl
• 2 ek majonéz
• bors ízlés szerint
• 1 csipet só
• 0.5 citromból nyert citromlé

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd
• anyák napja
• húsvét
• húsvéti hidegtálak és saláták
• füstmentes index
• tavaszi recept

Tápanyag és kalória

505

Kalória

24g

Fehérje

49.1g

Szénhidrát

26g

Zsír

596.6g

Víz

465.3g

Koleszterin

9g

Élelmi rost

13.6g

Cukor

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 3% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 4% Zsír

A salátához

• 150g burgonya

  87 kcal

• 200g zöldbab

  55 kcal

• 200g kígyóuborka

  29 kcal

• 40g halványító zeller

  5 kcal

• 120g főtt tojás

  186 kcal

Az öntethez

• 0g kapor

  0 kcal

• 0g bazsalikom

  0 kcal

• 16g medvehagyma

  23 kcal

• 0g tárkony

  0 kcal

• 30g tejföl

  59 kcal

• 11g majonéz

  59 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 10g citromlé

  2 kcal

Összesen 505 kcal

• 3% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 4% Zsír

A salátához

• 300g burgonya

  173 kcal

• 400g zöldbab

  109 kcal

• 400g kígyóuborka

  58 kcal

• 80g halványító zeller

  10 kcal

• 240g főtt tojás

  372 kcal

Az öntethez

• 0g kapor

  0 kcal

• 0g bazsalikom

  0 kcal

• 33g medvehagyma

  46 kcal

• 0g tárkony

  0 kcal

• 60g tejföl

  119 kcal

• 22g majonéz

  118 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 20g citromlé

  4 kcal

Összesen 1009 kcal

• 3% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 4% Zsír

A salátához

• 19.3g burgonya

  11 kcal

• 25.7g zöldbab

  7 kcal

• 25.7g kígyóuborka

  4 kcal

• 5.1g halványító zeller

  1 kcal

• 15.4g főtt tojás

  24 kcal

Az öntethez

• 0g kapor

  0 kcal

• 0g bazsalikom

  0 kcal

• 2.1g medvehagyma

  3 kcal

• 0g tárkony

  0 kcal

• 3.9g tejföl

  8 kcal

• 1.4g majonéz

  8 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 1.3g citromlé

  0 kcal

Összesen 66 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 3% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 86% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  24 g

Zsír

• Összesen

  26 g

• Telített zsírsav

  8 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  6 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  465 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1129.2 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  43 mg

• Kálcium

  243 mg

• Vas

  5 mg

• Magnézium

  118 mg

• Foszfor

  440 mg

• Nátrium

  276 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  49.1 g

• Cukor

  14 mg

• Élelmi rost

  9 mg

Víz

• Összesen

  596.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  295 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  59 mg

• D vitamin:

  104 micro

• K vitamin:

  121 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  158 micro

• Kolin:

  417 mg

• Retinol - A vitamin:

  214 micro

• α-karotin

  143 micro

• β-karotin

  873 micro

• β-crypt

  63 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1711 micro

Összesen 505 kcal

• 3% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 86% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  48 g

Zsír

• Összesen

  52 g

• Telített zsírsav

  16 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  13 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  5 g

• Koleszterin

  931 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2258.4 g

• Cink

  5 mg

• Szelén

  85 mg

• Kálcium

  485 mg

• Vas

  10 mg

• Magnézium

  237 mg

• Foszfor

  879 mg

• Nátrium

  553 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  98.2 g

• Cukor

  27 mg

• Élelmi rost

  18 mg

Víz

• Összesen

  1193.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  590 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  3 micro

• E vitamin:

  5 mg

• C vitamin:

  118 mg

• D vitamin:

  209 micro

• K vitamin:

  242 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  6 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  317 micro

• Kolin:

  834 mg

• Retinol - A vitamin:

  428 micro

• α-karotin

  286 micro

• β-karotin

  1746 micro

• β-crypt

  126 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  3421 micro

Összesen 1009 kcal

• 3% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 86% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  3.1 g

Zsír

• Összesen

  3.3 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  60 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  145.3 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  5 mg

• Kálcium

  31 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  15 mg

• Foszfor

  57 mg

• Nátrium

  36 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  6.3 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  76.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  38 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  8 mg

• D vitamin:

  13 micro

• K vitamin:

  16 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  20 micro

• Kolin:

  54 mg

• Retinol - A vitamin:

  28 micro

• α-karotin

  18 micro

• β-karotin

  112 micro

• β-crypt

  8 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  220 micro

Összesen 66 kcal

Elkészítés

A salátához

1. A burgonyát sós vízben megfőzzük. Fontos, hogy salátaburgonyát vagy főzni valót használjunk, mert így nem esik majd szét.
2. Ha a burgonya megfőtt, akkor kihalásszuk őket a vízből, de ne öntsük ki, hiszen ugyanebben a vízben, néhány perc alatt megfőzhetjük a zöldbabot is. Ha ez is elkészült, akkor kiszedjük és hagyjuk kihűlni a burgonyával együtt.
3. Közben a tojásokat is megfőzzük. (Én jobban szeretem ha a sárgája még krémes, így csak hat percig forraltam.)
4. Az uborkákat felkarikázzuk, a zellert pedig félcentis darabokra szeleteljük.
5. A kihűlt burgonyát kockákra vágjuk, és elkeverjük a többi zöldséggel, majd összeforgatjuk az öntettel. Félbevágott tojásokkal tálaljuk.

Az öntethez

1. Az öntethez a zöldfűszereket egy késes betétű robotgépbe tesszük. A medvehagymával csak óvatosan, mert nagyon intenzív íze van!
2. Fűszerezzük sóval, borssal, facsarunk bele egy egész kevés citromlevet is, majd hozzáadjuk a tejfölt és a majonézt is.
3. Az egészet pürésítjük, majd kóstoljuk, és ha úgy érezzük, tovább ízesítjük a fűszerekkel vagy citromlével. Ha édeskésebb ízt szeretnénk, mehet bele több majonéz.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Főzés ideje: 25 p

További kipróbált receptek

Az alaprecept ez volt, mert annyira gyönyörű, hogy mindenképp el szerettem volna készíteni én is. Persze azért változtattam ám rajta, nálam került bele tejföl és medvehagyma is, valamint az édeskömény helyett halványító zellert használtam. Isteni finom, könnyű, tavaszra hangolódó saláta, amivel simán jóllaksz!

Hasonló receptek

Összes krumplisaláta

Krémes „arany” burgonyasaláta

Majonézes krumplisaláta uborkával

Sült zöldségsaláta fetával

Karácsonyfás krumplisaláta

Almás majonézes krumplisaláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• madársaláta
• virslisaláta
• kínaikel-saláta
• körtesaláta
• tojássaláta

További receptek

krumplisaláta

Ropogós sültkrumpli-saláta krémesen

A klasszikus majonézes krumplisalátát most ropogósra sült burgonyával készítettük el, amitől sokkal izgalmasabb lett az állaga. A sült krumpli mellé friss uborka, hagyma és ...

Hankusz Sára

krumplisaláta

Japán krumplisaláta

Mi is kipróbáltuk a népszerű japán krumplisalátát, amihez csak egy tálba dobáljuk a hozzávalókat, összenyomkodjuk, jól elkeverjük, és már ehetjük is. Ugye, mennyire egyszerű? Szuper ...

Fekete Melinda

krumplisaláta

Krémes „arany” burgonyasaláta

Ez a krémes amerikai burgonyasaláta pont az a fajta köret, amit egyszer elkészítünk, aztán minden nyári grillezésre, piknikre és családi ebédre újra kérnek belőle. A sárga húsú ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Ettől a tárolási hibától hamarabb megromlik a karfiolod – A...

Túl hamar barnul vagy fonnyadttá válik a karfiol a hűtődben? Egy termelő és egy séf szerint is a nedvességre kell igazán odafigyelned. Mutatjuk a helyes tárolás titkát!

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Gasztro

Kiderült, milyen új burgerrel készül Rácz Jenő a Mekiben: még...

Rácz Jenő gyerekkori madárteje és walesi pályakezdése inspirálta a McDonald’s új burgerét és desszertjét. Már mondjuk is, mikortól kaphatók!

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Még több top recept

Friss receptek

• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer
• A legegyszerűbb mákos-meggyes rétes
• Sütőtökös tiramisu fűszeresen
• Sós perec házilag

Még több friss recept