saláta vegyes saláta

Tavaszi levendulamézes saláta

vitorlázó

vitorlázó

4adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A salátához

• 1 közepes fej jégsaláta
• 5 közepes db paradicsom
• 0.5 közepes db póréhagyma
• 1 nagy db alma (zöld)
• 350 g mozzarella

Az öntethez

• 3 ek méz (levendula vagy hárs)
• 1 ek almaecet (vagy mézes almaecet)
• 1 ek balzsamecet
• 0.5 ek citromlé
• 1 marék bazsalikom (elmorzsolt)
• 2 ek oregánó (elmorzsolt)
• 1 csipet só
• 1 csipet cukor
• 2 dl kefir
• 2 ek tejföl
• 3 ek olívaolaj
• 6 db koktélparadicsom

• nagyon gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

506

Kalória

24.2g

Fehérje

39.8g

Szénhidrát

29.6g

Zsír

394.6g

Víz

81.5g

Koleszterin

5.2g

Élelmi rost

30.5g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 6% Zsír

A salátához

• 100g jégsaláta

  13 kcal

• 125g paradicsom

  23 kcal

• 25g póréhagyma

  7 kcal

• 63g alma

  29 kcal

• 88g mozzarella

  262 kcal

Az öntethez

• 19g méz

  57 kcal

• 1g almaecet

  0 kcal

• 1g balzsamecet

  1 kcal

• 1g citromlé

  0 kcal

• 3g bazsalikom

  1 kcal

• 2g oregánó

  4 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g cukor

  0 kcal

• 50g kefir

  31 kcal

• 10g tejföl

  20 kcal

• 6g olívaolaj

  53 kcal

• 26g koktélparadicsom

  5 kcal

Összesen 506 kcal

• 5% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 6% Zsír

A salátához

• 400g jégsaláta

  53 kcal

• 500g paradicsom

  90 kcal

• 100g póréhagyma

  27 kcal

• 250g alma

  117 kcal

• 350g mozzarella

  1047 kcal

Az öntethez

• 75g méz

  228 kcal

• 5g almaecet

  1 kcal

• 5g balzsamecet

  4 kcal

• 4g citromlé

  1 kcal

• 12g bazsalikom

  3 kcal

• 6g oregánó

  16 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g cukor

  0 kcal

• 200g kefir

  122 kcal

• 40g tejföl

  79 kcal

• 24g olívaolaj

  212 kcal

• 102g koktélparadicsom

  18 kcal

Összesen 2018 kcal

• 5% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 6% Zsír

A salátához

• 19.3g jégsaláta

  3 kcal

• 24.1g paradicsom

  4 kcal

• 4.8g póréhagyma

  1 kcal

• 12.1g alma

  6 kcal

• 16.9g mozzarella

  50 kcal

Az öntethez

• 3.6g méz

  11 kcal

• 0.2g almaecet

  0 kcal

• 0.2g balzsamecet

  0 kcal

• 0.2g citromlé

  0 kcal

• 0.6g bazsalikom

  0 kcal

• 0.3g oregánó

  1 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g cukor

  0 kcal

• 9.6g kefir

  6 kcal

• 1.9g tejföl

  4 kcal

• 1.2g olívaolaj

  10 kcal

• 4.9g koktélparadicsom

  1 kcal

Összesen 97 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 6% Zsír
• 81% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Likopin
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  24.2 g

Zsír

• Összesen

  29.6 g

• Telített zsírsav

  15 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  11 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  82 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1576.8 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  17 mg

• Kálcium

  585 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  60 mg

• Foszfor

  435 mg

• Nátrium

  473 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  39.8 g

• Cukor

  30 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  394.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  289 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  29 mg

• D vitamin:

  15 micro

• K vitamin:

  69 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  75 micro

• Kolin:

  44 mg

• Retinol - A vitamin:

  178 micro

• α-karotin

  156 micro

• β-karotin

  1249 micro

• β-crypt

  8 micro

• Likopin

  3872 micro

• Lut-zea

  872 micro

Összesen 506 kcal

• 5% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 6% Zsír
• 81% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Likopin
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  96.7 g

Zsír

• Összesen

  118.3 g

• Telített zsírsav

  61 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  44 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  7 g

• Koleszterin

  326 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  6307.1 g

• Cink

  14 mg

• Szelén

  67 mg

• Kálcium

  2342 mg

• Vas

  9 mg

• Magnézium

  241 mg

• Foszfor

  1740 mg

• Nátrium

  1891 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  159 g

• Cukor

  122 mg

• Élelmi rost

  21 mg

Víz

• Összesen

  1578.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1158 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  9 micro

• E vitamin:

  10 mg

• C vitamin:

  114 mg

• D vitamin:

  60 micro

• K vitamin:

  275 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  5 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  301 micro

• Kolin:

  175 mg

• Retinol - A vitamin:

  711 micro

• α-karotin

  624 micro

• β-karotin

  4997 micro

• β-crypt

  31 micro

• Likopin

  15489 micro

• Lut-zea

  3488 micro

Összesen 2018 kcal

• 5% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 6% Zsír
• 81% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Likopin
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  4.7 g

Zsír

• Összesen

  5.7 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  16 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  304.2 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  3 mg

• Kálcium

  113 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  12 mg

• Foszfor

  84 mg

• Nátrium

  91 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  7.7 g

• Cukor

  6 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  76.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  56 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  6 mg

• D vitamin:

  3 micro

• K vitamin:

  13 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  15 micro

• Kolin:

  8 mg

• Retinol - A vitamin:

  34 micro

• α-karotin

  30 micro

• β-karotin

  241 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  747 micro

• Lut-zea

  168 micro

Összesen 97 kcal

Elkészítés

A salátához

1. Egy nagyobb tálban össszeállítjuk a salátaöntetet az alkotóelemekből, és jól kikeverjük, hogy egy homogén öntetté finomuljon.
2. A zöldségeket kis méretre felvágjuk, az almát nyolcadokra osztjuk, majd vékony szeletekre vágjuk, és úgy rakjuk bele a salátába.
3. A mozzarella ha mini, 2 darabba vágva, ha nagy, akkor apró, 1x1x1 cm kockákra vágva kerül a salátába.
4. A sóval, fűszerekkel még utána tesztelhetjük a finomságot, ha szükséges.
5. A tetejére a koktélparadicsomból díszítést teszünk, majd a hűtőben néhány órát hagyjuk összeérni.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Főzés ideje: 20 p
• Tepsi mérete: -

Néhányszor már kiderült, a saláta fontos étekelem a családi vacsorák során. A "megrendelés" úgy hangzott, valami újat, frisset és finomat kérünk. Ekkor született az ötlet, hogy a mozzarellasalátát keverjük a friss zölddel, és ezzel párhuzamosan javasolták a mézes almaecetet - így aztán nem volt hátra más, mint kipróbálni, mi az eredmény. A fő vonzerőt a mézes almaecettel kapcsolatos kíváncsiság okozta, amit még tovább "húztunk" a két kanál levendulamézzel, aminek karakteres édessége valóban mássá tette a salátát, mint korábban szokott volt lenni.

Hasonló receptek

Összes vegyes saláta

Laktató rizssaláta

Vegyes hagymasaláta

Színpompás cobbsaláta

Majonézes húsvéti saláta

Almás póréhagyma-saláta Glaser konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• csicseriborsó-saláta
• körtesaláta
• karfiolsaláta
• sajtsaláta
• céklasaláta

További receptek

körtesaláta

Őszi saláta körtével

Nagyon változatos salátákat lehet ősszel is készíteni, igyekeztünk egy picit tartalmasabbat, hiszen került bele édesburgonya és cékla is. Amivel pedig megkoronáztuk az a sült ...

Vénusz

vegyes saláta

Tavaszi saláta tejföllel

A húsvéti asztalra a sonka mellé szuper lehet, de akármilyen sült húshoz is jól passzol. Ízlés szerint mehet bele többféle zöldség is.

Hankusz Sára

céklasaláta

Ecetes céklasaláta

Kedvenc savanyúságunkat könnyen elkészíthetjük házilag is, ráadásul sokkal-sokkal olcsóbban! Az ecetes céklasaláta az egyik legegyszerűbb és legfinomabb savanyúság, ami kötelező ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

mákos süti

Almás-mákos kevert süti

Ha szereted a mákos süteményeket, akkor mindenképp készítsd el! Egyszerűen és gyorsan elkészíthető ... ráadásul isteni finom!

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept