Nosalty logó

Tavaszi madártej

Incsifincsi

Tavaszi madártej

2adag

Idő

40p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 l tej
6 ek cukor
4 teáskanál vaníliás cukor
1 tasak vaníliás pudingpor
6 db tojás

Tápanyag és kalória

1009

Kalória

48.3g

Fehérje

101.6g

Szénhidrát

33.8g

Zsír

112.4g

Víz

540.1g

Koleszterin

202.5mg

Élelmi rost

80.5g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

16% Fehérje
34% Szénhidrát
11% Zsír

1000g tej

560 kcal
30g cukor

116 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
23g vaníliás pudingpor

86 kcal
165g tojás

208 kcal

Összesen 1009 kcal

16% Fehérje
34% Szénhidrát
11% Zsír

2000g tej

1120 kcal
60g cukor

232 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
330g tojás

415 kcal

Összesen 2015 kcal

16% Fehérje
34% Szénhidrát
11% Zsír

81.5g tej

46 kcal
2.4g cukor

9 kcal
0.8g vaníliás cukor

3 kcal
1.8g vaníliás pudingpor

7 kcal
13.4g tojás

17 kcal

Összesen 82 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

16% Fehérje
34% Szénhidrát
11% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

48.3 g

Zsír

Összesen

33.8 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

540 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2289.5 g
Cink

2 mg
Szelén

45 mg
Kálcium

1222 mg
Vas

3 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

290 mg
Nátrium

709 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

101.6 g
Cukor

80 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

112.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

232 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

68 micro
Kolin:

427 mg
Retinol - A vitamin:

232 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

730 micro

Összesen 1009 kcal

16% Fehérje
34% Szénhidrát
11% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

96.6 g

Zsír

Összesen

67.6 g
Telített zsírsav

29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

1080 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4578.9 g
Cink

4 mg
Szelén

91 mg
Kálcium

2444 mg
Vas

5 mg
Magnézium

36 mg
Foszfor

581 mg
Nátrium

1417 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

203.1 g
Cukor

161 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

224.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

465 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

238 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

136 micro
Kolin:

853 mg
Retinol - A vitamin:

465 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

26 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1461 micro

Összesen 2015 kcal

16% Fehérje
34% Szénhidrát
11% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.9 g

Zsír

Összesen

2.8 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

44 mg

Ásványi anyagok

Összesen

186.5 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

100 mg
Vas

0 mg
Magnézium

1 mg
Foszfor

24 mg
Nátrium

58 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.3 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

9.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

19 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

6 micro
Kolin:

35 mg
Retinol - A vitamin:

19 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

59 micro

Összesen 82 kcal

Elkészítés

A tejet odarakjuk főni, hozzáadjuk a vaníliás cukrot.
A tojásokat szétválasztjuk: a fehérjéből felverjük a habot, a sárgáját kikavarjuk a cukorral (ha megőröljük a cukrot, hamarább elolvad), és hozzákavarjuk a pudingport is. Majd egy kevés tejjel felhígítjuk, hogy legyen folyós.
A fehérjéből habgaluskákat szaggatunk, belerakjuk a vaníliás tejbe, és kifőzzük. Időnként átforgatjuk.
Ha szépen megfőttek, kiszedjük egy tálcára.
A tejet besűrítjük az előzőleg elkészített tojásos, pudingporos masszával. És körülbelül 10 percig kavargatjuk.
Végül pedig desszertes tálacskákba öntjük, és egy egy habgaluskát rakunk a tetejére.
Ha kihűlt, hidegen fogyasszuk!

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 35 p

A madártej egy laza desszert, nagyon finom...mellesleg hamar és könnyen elkészíthető.

Hasonló receptek

Összes madártej

Madártej Vicikó konyhájából

Narancsos madártej

Cukormentes madártej

Gazdag madártej

Madártej Gabimami konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

madártej

Madártej

Az egyik legfinomabb és legegyszerűbb desszertünk a madártej, amit talán nem készítünk olyan gyakran, mint érdemes lenne. Hiszen nincs is jobb, mint a hűvös, nagyon vaníliás, híg ...

Rosanics Petra

Tejbegríz

Vegán tejbegríz datolyakaramellel

Gyermekkorunk kedvenc finomsága egy kicsit másként, közel-keleti beütéssel. A grízt kókusztejben főztük meg, ettől krémesebb lett, és kellemes kókuszos aromát is kapott. A tetejére ...

Gerzsenyi Flóra

Tejbegríz

Rántott tejbegríz málnaszósszal

Kirántva minden finomabb: tartja az ősi magyar mondás. De igaz lehet vajon ez a kedvenc édes krémünkre, a tejbegrízre is? Nos, csak úgy derülhet ki, ha kipróbáljuk az alábbi receptet: a ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept