Nosalty logó

Tavaszi medvehagymás túrókrém

Name: Tavaszi medvehagymás túrókrém
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 csokor Medvehagyma nagyobb; 250 g Tehéntúró; 150 g Tejföl; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors őrölt; 0 ízlés szerint Chilipehely; 0 ízlés szerint Őrölt fűszerkömény; 1 teáskanál Paprikakrém ízlés szerint; 1 csipet Cukor

Rejka

4adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 csokor medvehagyma (nagyobb)
250 g tehéntúró
150 g tejföl
só ízlés szerint
bors ízlés szerint (őrölt )
chilipehely ízlés szerint
őrölt fűszerkömény ízlés szerint
1 teáskanál paprikakrém (ízlés szerint)
1 csipet cukor

Tápanyag és kalória

189

Kalória

11.9g

Fehérje

8.7g

Szénhidrát

11.7g

Zsír

80.8g

Víz

22.1g

Koleszterin

324.2mg

Élelmi rost

3.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
8% Szénhidrát
11% Zsír

16g medvehagyma

23 kcal
63g tehéntúró

92 kcal
38g tejföl

74 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g chilipehely

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
1g paprikakrém

0 kcal
0g cukor

0 kcal

Összesen 189 kcal

11% Fehérje
8% Szénhidrát
11% Zsír

65g medvehagyma

92 kcal
250g tehéntúró

368 kcal
150g tejföl

297 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g chilipehely

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
2g paprikakrém

0 kcal
0g cukor

0 kcal

Összesen 757 kcal

11% Fehérje
8% Szénhidrát
11% Zsír

13.9g medvehagyma

20 kcal
53.5g tehéntúró

79 kcal
32.1g tejföl

64 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g chilipehely

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0.4g paprikakrém

0 kcal
0g cukor

0 kcal

Összesen 163 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
8% Szénhidrát
11% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

11.9 g

Zsír

Összesen

11.7 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

22 mg

Ásványi anyagok

Összesen

628 g
Cink

163 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

116 mg
Vas

125 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

172 mg
Nátrium

25 mg
Réz

6 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

8.7 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

80.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

47 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

16 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

75 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

3 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

45 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

10 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4 micro

Összesen 189 kcal

11% Fehérje
8% Szénhidrát
11% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

47.6 g

Zsír

Összesen

46.8 g
Telített zsírsav

25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

89 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2512.1 g
Cink

651 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

463 mg
Vas

501 mg
Magnézium

45 mg
Foszfor

688 mg
Nátrium

102 mg
Réz

25 mg
Mangán

21 mg

Szénhidrát

Összesen

34.9 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

323.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

186 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

21 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

63 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

300 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

43 mg
Retinol - A vitamin:

182 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

41 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

16 micro

Összesen 757 kcal

11% Fehérje
8% Szénhidrát
11% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.2 g

Zsír

Összesen

10 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

19 mg

Ásványi anyagok

Összesen

537.9 g
Cink

139 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

99 mg
Vas

107 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

147 mg
Nátrium

22 mg
Réz

5 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

7.5 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

69.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

40 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

13 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

64 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

2 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

39 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

9 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3 micro

Összesen 163 kcal

Elkészítés

A medvehagyma leveleit vízzel alaposan átmossuk, majd papírtörlő segítségével megszárítjuk.
Amikor már szárazak, egy ollóval apró darabokra vagdossuk.
A túrót, a tejfölt, a csipet cukrotés a medvehagymát egy villával összedolgozzuk.
Ha elkészültünk az alapkrémmel, jöhet az ízlés szerinti fűszerezés: só, bors, chilipehely, kömény és a paprikakrém.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p

Nagy kedvencem a körözött, de a hagyma miatt mindig csak keveset ehettem belőle. 1-2 éve kóstoltam először a medvehagymát, és örömmel tapasztaltam, hogy nem fáj tőle a hasam. Azóta nem kérdés, hogy tavasszal mivel ízesítjük a túrót. :)

Hasonló receptek

Összes körözött

Vegán körözött

Körözöttel töltött zöldségek

Paprikás körözött

Körözött GastroHobbi módra

Körözött 4.

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

házi vaj

Retekvaj

Ez a retek vaj lesz a pirítósotok új kedvence.

Gerzsenyi Flóra

házi vaj

Növényi vaj

Egy tejfehérje érzékeny vagy vegán sokszor álmodozik a vajról. Akár pirítóson, akár főzéshez vagy sütéshez elengedhetetlen. Ha most mással próbálkoznál, mint a bolti margarin, akkor ...

Hankusz Sára

májkrém

Pulykamáj pástétom tokaji aszúval

Mi tehetné autentikusabbá a májpástétomot az ünnepekre, ha nem egy zamatos, világhírnévnek örvendő desszertbor? A tokaji aszú tökéletes párosítása a pulykamájnak, így ízletes ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept