Nosalty logó

Tavaszi rakott csirkemell

Name: Tavaszi rakott csirkemell
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1000 g Csirkemellfilé; 300 g Gomba; 1 dl Tej; 2 db Vöröshagyma; 1 db Brokkoli; 4 ek Majonéz; 200 g Sajt; 0 ízlés szerint Só; 2 ek Margarin

Salamon Csilla

4adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1000 g csirkemellfilé
300 g gomba
1 dl tej
2 db vöröshagyma
1 db brokkoli
4 ek majonéz
200 g sajt
só ízlés szerint
2 ek margarin

Tápanyag és kalória

643

Kalória

73.9g

Fehérje

13.1g

Szénhidrát

32.4g

Zsír

380.1g

Víz

244g

Koleszterin

3.4g

Élelmi rost

6.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

15% Fehérje
3% Szénhidrát
6% Zsír

250g csirkemellfilé

300 kcal
75g gomba

16 kcal
25g tej

14 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
125g brokkoli

26 kcal
11g majonéz

59 kcal
50g sajt

176 kcal
0g só

0 kcal
5g margarin

36 kcal

Összesen 643 kcal

15% Fehérje
3% Szénhidrát
6% Zsír

1000g csirkemellfilé

1200 kcal
300g gomba

64 kcal
100g tej

56 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
500g brokkoli

104 kcal
44g majonéz

235 kcal
200g sajt

704 kcal
0g só

0 kcal
20g margarin

143 kcal

Összesen 2572 kcal

15% Fehérje
3% Szénhidrát
6% Zsír

42.7g csirkemellfilé

51 kcal
12.8g gomba

3 kcal
4.3g tej

2 kcal
7.7g vöröshagyma

3 kcal
21.3g brokkoli

4 kcal
1.9g majonéz

10 kcal
8.5g sajt

30 kcal
0g só

0 kcal
0.9g margarin

6 kcal

Összesen 109 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

15% Fehérje
3% Szénhidrát
6% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

73.9 g

Zsír

Összesen

32.4 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

244 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1928.2 g
Cink

4 mg
Szelén

73 mg
Kálcium

414 mg
Vas

2 mg
Magnézium

109 mg
Foszfor

838 mg
Nátrium

489 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

13.1 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

380.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

245 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

73 mg
D vitamin:

18 micro
K vitamin:

83 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

27 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

100 micro
Kolin:

243 mg
Retinol - A vitamin:

217 micro
α-karotin

19 micro
β-karotin

321 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1071 micro

Összesen 643 kcal

15% Fehérje
3% Szénhidrát
6% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

295.4 g

Zsír

Összesen

129.4 g
Telített zsírsav

46 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

33 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

976 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7712.6 g
Cink

15 mg
Szelén

293 mg
Kálcium

1654 mg
Vas

9 mg
Magnézium

435 mg
Foszfor

3350 mg
Nátrium

1954 mg
Réz

2 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

52.5 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

1520.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

978 micro
B6 vitamin:

9 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

290 mg
D vitamin:

72 micro
K vitamin:

334 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

4 mg
Niacin - B3 vitamin:

109 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

399 micro
Kolin:

972 mg
Retinol - A vitamin:

870 micro
α-karotin

76 micro
β-karotin

1283 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4286 micro

Összesen 2572 kcal

15% Fehérje
3% Szénhidrát
6% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

12.6 g

Zsír

Összesen

5.5 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

42 mg

Ásványi anyagok

Összesen

329 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

71 mg
Vas

0 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

143 mg
Nátrium

83 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.2 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

64.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

42 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

41 mg
Retinol - A vitamin:

37 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

55 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

183 micro

Összesen 109 kcal

Elkészítés

A húst felszeleteljük, vékonyan kiklopfoljuk. Ízlés szerint sózzuk, fűszerkeverékkel meghintjük, és 1 órára tejbe áztatjuk.
A brokkolit rózsáira szedjük, sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük. A hagymát megpucoljuk, cikkekre szeleteljük, 1 ek margarinon megdinszteljük.
Rátesszük a gombát, ízlés szerint fűszerezzük ételízesítővel. Miután kihűlt, elkeverjük a majonézzel.
A szeletelt húst margarinnal kikent tepsibe fektetjük. Elosztjuk rajta a majonézes-hagymás gombát, majd a brokkolit.
Előmelegített sütőben kb 40 percig sütjük. Megszórjuk reszelt sajttal, és további 10 percig sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 50 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Hasonló receptek

Összes rakott hús

Rakott csirke Éci módra

Zöldbabos rakott karaj

Sajtos-sonkás rakott csirkemell

Hústorta 2.

Zöldséges rakott csirke a séf macskájától

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

csőben sült ételek

Marhahúsos rakott brokkoli

Ez a besameles rakott brokkoli darált hússal egy igazi családi kedvenc, amely tökéletes választás a hétköznapi vacsorákhoz. A roppanós brokkoli, a szaftos darált hús és a krémes ...

Simon Gábor

vega fasírt

Egyszerű tojásfasírt

Nem feltétlenül kell hús a szaftos fasírthoz: erre kiváló példa az alábbi recept, amelyben tojás, zsemle és egy nagy csokor zöldfűszer alakul aranybarna és ízes pogácsákká. ...

Lakos Benedek

káposztás egytálétel

Lusta asszony „töltött" káposztája

A lusta asszony vagy más néven haraszt nélküli „töltött" káposzta egy olyan változat, ahol elhagyjuk a káposztalevelekbe töltést, és a töltelék egyszerűen belefő a káposztás ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept