Nosalty logó

Tavaszi reteksaláta

Name: Tavaszi reteksaláta
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: SPAR Natur*pur Bio 2 dl Joghurt; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 2 ek Római kömény; SPAR Natur*pur Bio 0 citromból nyert Citromlé; hónapos 12 db Retek 4 csokor; DESPAR extra szűz 2 ek Olívaolaj; SPAR friss 4 db Tojás; 1 db Alma; 250 g Jégsaláta 1 csomag SPAR zöldsaláta; 1 db Édeskömény; 100 g Csicseriborsó (konzerv) 1 konzerv; SPAR 150 g Trappista sajt

SPAR

Tavaszi reteksaláta

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 dl joghurt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 ek római kömény
0.5 citromból nyert citromlé
12 db retek (4 csokor)
2 ek olívaolaj
4 db tojás
1 db alma
250 g jégsaláta (1 csomag SPAR zöldsaláta)
1 db édeskömény
100 g csicseriborsó (konzerv) (1 konzerv)
150 g trappista sajt

Tápanyag és kalória

363

Kalória

20.3g

Fehérje

23.3g

Szénhidrát

21.8g

Zsír

322.7g

Víz

232.7g

Koleszterin

6.2g

Élelmi rost

13.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír

50g joghurt

31 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
5g citromlé

1 kcal
60g retek

9 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
55g tojás

69 kcal
50g alma

23 kcal
63g jégsaláta

8 kcal
88g édeskömény

20 kcal
25g csicseriborsó (konzerv)

35 kcal
38g trappista sajt

132 kcal

Összesen 363 kcal

5% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír

200g joghurt

122 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
20g citromlé

4 kcal
240g retek

35 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
220g tojás

277 kcal
200g alma

94 kcal
250g jégsaláta

33 kcal
350g édeskömény

78 kcal
100g csicseriborsó (konzerv)

139 kcal
150g trappista sajt

528 kcal

Összesen 1451 kcal

5% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír

11.5g joghurt

7 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
1.1g citromlé

0 kcal
13.7g retek

2 kcal
0.9g olívaolaj

8 kcal
12.6g tojás

16 kcal
11.5g alma

5 kcal
14.3g jégsaláta

2 kcal
20g édeskömény

4 kcal
5.7g csicseriborsó (konzerv)

8 kcal
8.6g trappista sajt

30 kcal

Összesen 82 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

20.3 g

Zsír

Összesen

21.8 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

233 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1252.1 g
Cink

2 mg
Szelén

23 mg
Kálcium

401 mg
Vas

2 mg
Magnézium

50 mg
Foszfor

359 mg
Nátrium

414 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

23.3 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

322.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

256 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

21 mg
D vitamin:

49 micro
K vitamin:

60 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

95 micro
Kolin:

173 mg
Retinol - A vitamin:

208 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

573 micro
β-crypt

10 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

810 micro

Összesen 363 kcal

5% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

81.2 g

Zsír

Összesen

87.4 g
Telített zsírsav

38 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

35 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

931 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5008.6 g
Cink

10 mg
Szelén

92 mg
Kálcium

1603 mg
Vas

9 mg
Magnézium

200 mg
Foszfor

1436 mg
Nátrium

1655 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

93.1 g
Cukor

53 mg
Élelmi rost

25 mg

Víz

Összesen

1290.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1023 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

86 mg
D vitamin:

194 micro
K vitamin:

240 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

380 micro
Kolin:

693 mg
Retinol - A vitamin:

833 micro
α-karotin

10 micro
β-karotin

2292 micro
β-crypt

38 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3238 micro

Összesen 1451 kcal

5% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.7 g

Zsír

Összesen

5 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

53 mg

Ásványi anyagok

Összesen

286.9 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

92 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

82 mg
Nátrium

95 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.3 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

73.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

59 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

40 mg
Retinol - A vitamin:

48 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

131 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

185 micro

Összesen 82 kcal

Elkészítés

Az öntethez a joghurtot sózzuk-borsozzuk, hozzákeverjük a római köményt, és pár csepp citromlével ízesítjük.
A megtisztított retkeket felnegyedeljük, majd a felhevített olívaolajon átpirítjuk. Ha már kezd odakapni, akkor ráfacsarjuk fél citrom levét, és egy tálban félretesszük.
Közben a tojásokat 10 perc alatt keményre főzzük, majd megtisztítjuk és cikkekre vágjuk. Az édesköményt és az almát megtisztítjuk és vékony szeletekre vágjuk.
Egy tálba halmozzuk a salátaleveleket, erre jön az édeskömény és az alma, rászórjuk a lecsepegtetett csicseriborsót, végül pedig a retekkel és a tojással zárjuk a sort. Rádaraboljuk a sajtot, és meglocsoljuk a joghurtos öntettel.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 10 p

nosalty-badge További kipróbált receptek

Friss-zamatos, roppanós saláta, a tavasz ízeivel.

Hasonló receptek

Összes reteksaláta

Tavaszi retek saláta

Tarka reteksaláta

Tavaszi joghurtos saláta

Jégcsapretek-saláta

Bajor tízórai

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

krumplisaláta

Ropogós sültkrumpli-saláta krémesen

A klasszikus majonézes krumplisalátát most ropogósra sült burgonyával készítettük el, amitől sokkal izgalmasabb lett az állaga. A sült krumpli mellé friss uborka, hagyma és ...

Hankusz Sára

tésztasaláta

Vegán bún chả, vagyis vietnámi tésztasaláta

A bún chả egy grillezett sertéshúsos vietnámi fogás, hideg rizstésztával és rengeteg friss zöldséggel, leöntve egy édes-savanyú szósszal. Mi most ennek készítettük el a vegán ...

Nosalty vegán

krumplisaláta

Japán krumplisaláta

Mi is kipróbáltuk a népszerű japán krumplisalátát, amihez csak egy tálba dobáljuk a hozzávalókat, összenyomkodjuk, jól elkeverjük, és már ehetjük is. Ugye, mennyire egyszerű? Szuper ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept