Nosalty logó

Tavaszi saláta sóskával

Name: Tavaszi saláta sóskával
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 db Újhagyma kisebb; 1 db Jégsaláta kisebb; 20 dkg Sóska friss; 5 dl Joghurt natúr; 4 gerezd Fokhagyma; 2 db Paradicsom; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Petrezselyem

Csibedina

5adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

5 db újhagyma (kisebb)
1 db jégsaláta (kisebb)
20 dkg sóska (friss)
5 dl joghurt (natúr)
4 gerezd fokhagyma
2 db paradicsom
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
petrezselyem ízlés szerint

Tápanyag és kalória

106

Kalória

6.2g

Fehérje

14.1g

Szénhidrát

3.7g

Zsír

275.3g

Víz

13g

Koleszterin

3.7g

Élelmi rost

8.5g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

2% Fehérje
5% Szénhidrát
1% Zsír

92g újhagyma

18 kcal
80g jégsaláta

11 kcal
40g sóska

6 kcal
100g joghurt

61 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
40g paradicsom

7 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 106 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
1% Zsír

460g újhagyma

88 kcal
400g jégsaláta

53 kcal
200g sóska

31 kcal
500g joghurt

305 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
200g paradicsom

36 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 529 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
1% Zsír

26g újhagyma

5 kcal
22.6g jégsaláta

3 kcal
11.3g sóska

2 kcal
28.2g joghurt

17 kcal
0.7g fokhagyma

1 kcal
11.3g paradicsom

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 30 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

2% Fehérje
5% Szénhidrát
1% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.2 g

Zsír

Összesen

3.7 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

13 mg

Ásványi anyagok

Összesen

490.6 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

195 mg
Vas

2 mg
Magnézium

62 mg
Foszfor

161 mg
Nátrium

66 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

14.1 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

275.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

146 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

33 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

136 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

74 micro
Kolin:

27 mg
Retinol - A vitamin:

27 micro
α-karotin

43 micro
β-karotin

742 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1029 micro
Lut-zea

888 micro

Összesen 106 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
1% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

31.1 g

Zsír

Összesen

18.7 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

65 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2453.1 g
Cink

5 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

973 mg
Vas

10 mg
Magnézium

311 mg
Foszfor

806 mg
Nátrium

330 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

70.7 g
Cukor

43 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

1376.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

732 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

163 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

680 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

370 micro
Kolin:

133 mg
Retinol - A vitamin:

135 micro
α-karotin

217 micro
β-karotin

3710 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

5146 micro
Lut-zea

4438 micro

Összesen 529 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
1% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.8 g

Zsír

Összesen

1.1 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

4 mg

Ásványi anyagok

Összesen

138.4 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

55 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

45 mg
Nátrium

19 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

77.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

41 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

38 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

8 micro
α-karotin

12 micro
β-karotin

209 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

290 micro
Lut-zea

250 micro

Összesen 30 kcal

Elkészítés

A zöldségféléket alaposan megtisztítjuk.
Egy salátás tálban az újhagymát apróra vágjuk, a salátát tetszés szerinti darabkákra tépjük, a sóskát pedig szárától megszabadítva szintén beletépjük, majd jól összeforgatjuk az egészet.
A paradicsomokat megmossuk, és apró kockákra vágjuk, majd egy tálkába helyezzük, és ráöntjük a joghurtot.
A dresszinget ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd belenyomjuk a fokhagymát, és alaposan összekeverjük.
A salátát tálalás előtt közvetlenül nyakon öntjük a dresszinggel, és zöldpetrezselyemmel díszíthetjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p

TV paprikán láttam hasonló salátát, és mivel burjánzik a kertben a sóska, mindenképpen ki szerettem volna próbálni ezt a hasznosítási módot is. :)

Hasonló receptek

Összes zöldsaláta

Kecskekrémsajtos saláta

Mandarinos-balzsamecetes zöldsaláta

Petrezselyemsaláta fetával, törökösen

Fokhagymás fejessaláta

Light kockasajtos saláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

padlizsánsaláta

Joghurtos padlizsán egyszerűen

A török gyorséttermek közkedvelt klasszikusa, ami hűsítően friss, joghurtos szószával képes lecsillapítani még a legcsípősebb húsételeket is szerencsére otthon is macera nélkül ...

Lakos Benedek

virslisaláta

Virslisaláta pirított virslivel

A december szinte elképzelhetetlen egy majonézes virslisaláta nélkül, ezért elkészítettük nektek egy hagyományos, mégis ízlésesen tálalt verzióját. Ha ehhez a recepthez nyúltok az ...

Kristyán Fanni

zöldsaláta

Pitypang és paradicsomsaláta

Egészséges ízrobbanás, remek utóíz! Pitypang helyett rukkolával is elkészíthetitek ezt az üde salátát!

BioValue

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept