Nosalty logó

Tavaszi saláta vidám tálalásban

Name: Tavaszi saláta vidám tálalásban
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Burgonya; 4 db Retek; 4 közepes db Újhagyma; 6 db Főtt tojás; 10 dkg Sajt; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 2 dl Tejföl; 6 ek Majonéz; 1 közepes db Sárgarépa; 2 db Koktélparadicsom; 2 db Fekete olajbogyó; 1 szál Petrezselyem

Salamon Csilla

4adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Salátához

1 kg burgonya
4 db retek
4 közepes db újhagyma
6 db főtt tojás
10 dkg sajt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 dl tejföl
6 ek majonéz

Díszítéshez

1 közepes db sárgarépa
2 db koktélparadicsom
2 db fekete olajbogyó
1 szál petrezselyem

Tápanyag és kalória

591

Kalória

23.9g

Fehérje

43.9g

Szénhidrát

36.7g

Zsír

355.6g

Víz

396g

Koleszterin

6.3g

Élelmi rost

7.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
10% Szénhidrát
8% Zsír

Salátához

250g burgonya

144 kcal
20g retek

3 kcal
92g újhagyma

18 kcal
90g főtt tojás

140 kcal
25g sajt

88 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
50g tejföl

99 kcal
17g majonéz

88 kcal

Díszítéshez

20g sárgarépa

7 kcal
9g koktélparadicsom

2 kcal
2g fekete olajbogyó

2 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 591 kcal

5% Fehérje
10% Szénhidrát
8% Zsír

Salátához

1000g burgonya

578 kcal
80g retek

12 kcal
368g újhagyma

71 kcal
360g főtt tojás

558 kcal
100g sajt

352 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
200g tejföl

396 kcal
66g majonéz

353 kcal

Díszítéshez

80g sárgarépa

29 kcal
34g koktélparadicsom

6 kcal
6g fekete olajbogyó

7 kcal
1g petrezselyem

0 kcal

Összesen 2362 kcal

5% Fehérje
10% Szénhidrát
8% Zsír

Salátához

43.6g burgonya

25 kcal
3.5g retek

1 kcal
16g újhagyma

3 kcal
15.7g főtt tojás

24 kcal
4.4g sajt

15 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
8.7g tejföl

17 kcal
2.9g majonéz

15 kcal

Díszítéshez

3.5g sárgarépa

1 kcal
1.5g koktélparadicsom

0 kcal
0.3g fekete olajbogyó

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 101 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
10% Szénhidrát
8% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

23.9 g

Zsír

Összesen

36.7 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

396 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1286.7 g
Cink

3 mg
Szelén

34 mg
Kálcium

333 mg
Vas

4 mg
Magnézium

79 mg
Foszfor

422 mg
Nátrium

411 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

43.9 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

355.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

456 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

53 mg
D vitamin:

84 micro
K vitamin:

127 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

120 micro
Kolin:

307 mg
Retinol - A vitamin:

272 micro
α-karotin

627 micro
β-karotin

1891 micro
β-crypt

10 micro
Likopin

219 micro
Lut-zea

1044 micro

Összesen 591 kcal

5% Fehérje
10% Szénhidrát
8% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

95.6 g

Zsír

Összesen

146.8 g
Telített zsírsav

53 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

34 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

1584 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5146.8 g
Cink

11 mg
Szelén

138 mg
Kálcium

1333 mg
Vas

15 mg
Magnézium

317 mg
Foszfor

1689 mg
Nátrium

1642 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

175.6 g
Cukor

31 mg
Élelmi rost

25 mg

Víz

Összesen

1422.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1824 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

6 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

212 mg
D vitamin:

334 micro
K vitamin:

508 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

480 micro
Kolin:

1229 mg
Retinol - A vitamin:

1088 micro
α-karotin

2510 micro
β-karotin

7563 micro
β-crypt

38 micro
Likopin

876 micro
Lut-zea

4174 micro

Összesen 2362 kcal

5% Fehérje
10% Szénhidrát
8% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

4.2 g

Zsír

Összesen

6.4 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

69 mg

Ásványi anyagok

Összesen

224.3 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

58 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

74 mg
Nátrium

72 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

62 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

79 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

22 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

54 mg
Retinol - A vitamin:

47 micro
α-karotin

109 micro
β-karotin

330 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

38 micro
Lut-zea

182 micro

Összesen 101 kcal

Elkészítés

Salátához

Burgonyát megmossuk, héjastól megfőzzük, majd leszűrjük, megpucoljuk, és felkockázzuk.
A tojásokat megfőzzük, megpucoljuk, és felkockázzuk. A hagymát zöldjével és a retekkel együtt felkarikázzuk. A sajtot felkockázzuk.
Egy nagyobb tálba tesszük a feldarabolt alapanyagokat, hozzáadjuk a tejfölt, majonézt és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd alaposan összeforgatjuk.
A tálaló tányér szélét salátalevelekkel díszítjük, majd a közepére halmozzuk a salátát. A tetejét simára dolgozzuk, és vékony réteg tejföllel megkenjük.

Díszítéshez

Díszítéshez a sárgarépát meghámozzuk, és pillangót formázunk belőle (vagy pillangó kiszúróval). A saláta tetejére helyezzük a pillangókat, és retek kockákkal csinosítjuk.
Szintén sárgarépából vágjuk ki a virágokat, petrezselyemszárból formázzuk a kialakított virág szárát. Koktélparadicsomból és olajbogyóból elkészítjük a katicabogarat.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p

Egyik kedvenc díszítésem. :)

Hasonló receptek

Összes vegyes saláta

Kéksajtos körtesaláta

Wellness saláta

Betyár saláta

Tavaszi saláta 3. - sonkarózsákkal

Vegyes saláta Lizinka konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

franciasaláta

Klasszikus franciasaláta friss zöldségekből

A franciasaláta egy klasszikus retró köret, ami nélkül nincs se húsvét, se karácsony, de névnap és szülinap sem. Ha egy kicsivel több időt fordítunk rá, és friss zöldségekből ...

Fekete Melinda

lencsesaláta

Hagymás-virslis lencsesaláta csípősen

A lencsével nem kell várni szilveszterig, már a karácsonyi asztalra is kerülhet belőle, például egy ilyen csípős, majonézes, cuccos lencsesaláta formájában. Gyorsan és könnyen ...

Nosalty

vegyes saláta

Tavaszi saláta tejföllel

A húsvéti asztalra a sonka mellé szuper lehet, de akármilyen sült húshoz is jól passzol. Ízlés szerint mehet bele többféle zöldség is.

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept