Nosalty logó

Tavaszi saláta vidám tálalásban

Name: Tavaszi saláta vidám tálalásban
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Burgonya; 4 db Retek; 4 közepes db Újhagyma; 6 db Főtt tojás; 10 dkg Sajt; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 2 dl Tejföl; 6 ek Majonéz; 1 közepes db Sárgarépa; 2 db Koktélparadicsom; 2 db Fekete olajbogyó; 1 szál Petrezselyem

Salamon Csilla

4adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Salátához

1 kg burgonya
4 db retek
4 közepes db újhagyma
6 db főtt tojás
10 dkg sajt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 dl tejföl
6 ek majonéz

Díszítéshez

1 közepes db sárgarépa
2 db koktélparadicsom
2 db fekete olajbogyó
1 szál petrezselyem

Tápanyag és kalória

591

Kalória

23.9g

Fehérje

43.9g

Szénhidrát

36.7g

Zsír

355.6g

Víz

396g

Koleszterin

6.3g

Élelmi rost

7.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
10% Szénhidrát
8% Zsír

Salátához

250g burgonya

144 kcal
20g retek

3 kcal
92g újhagyma

18 kcal
90g főtt tojás

140 kcal
25g sajt

88 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
50g tejföl

99 kcal
17g majonéz

88 kcal

Díszítéshez

20g sárgarépa

7 kcal
9g koktélparadicsom

2 kcal
2g fekete olajbogyó

2 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 591 kcal

5% Fehérje
10% Szénhidrát
8% Zsír

Salátához

1000g burgonya

578 kcal
80g retek

12 kcal
368g újhagyma

71 kcal
360g főtt tojás

558 kcal
100g sajt

352 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
200g tejföl

396 kcal
66g majonéz

353 kcal

Díszítéshez

80g sárgarépa

29 kcal
34g koktélparadicsom

6 kcal
6g fekete olajbogyó

7 kcal
1g petrezselyem

0 kcal

Összesen 2362 kcal

5% Fehérje
10% Szénhidrát
8% Zsír

Salátához

43.6g burgonya

25 kcal
3.5g retek

1 kcal
16g újhagyma

3 kcal
15.7g főtt tojás

24 kcal
4.4g sajt

15 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
8.7g tejföl

17 kcal
2.9g majonéz

15 kcal

Díszítéshez

3.5g sárgarépa

1 kcal
1.5g koktélparadicsom

0 kcal
0.3g fekete olajbogyó

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 101 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
10% Szénhidrát
8% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

23.9 g

Zsír

Összesen

36.7 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

396 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1286.7 g
Cink

3 mg
Szelén

34 mg
Kálcium

333 mg
Vas

4 mg
Magnézium

79 mg
Foszfor

422 mg
Nátrium

411 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

43.9 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

355.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

456 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

53 mg
D vitamin:

84 micro
K vitamin:

127 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

120 micro
Kolin:

307 mg
Retinol - A vitamin:

272 micro
α-karotin

627 micro
β-karotin

1891 micro
β-crypt

10 micro
Likopin

219 micro
Lut-zea

1044 micro

Összesen 591 kcal

5% Fehérje
10% Szénhidrát
8% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

95.6 g

Zsír

Összesen

146.8 g
Telített zsírsav

53 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

34 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

1584 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5146.8 g
Cink

11 mg
Szelén

138 mg
Kálcium

1333 mg
Vas

15 mg
Magnézium

317 mg
Foszfor

1689 mg
Nátrium

1642 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

175.6 g
Cukor

31 mg
Élelmi rost

25 mg

Víz

Összesen

1422.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1824 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

6 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

212 mg
D vitamin:

334 micro
K vitamin:

508 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

480 micro
Kolin:

1229 mg
Retinol - A vitamin:

1088 micro
α-karotin

2510 micro
β-karotin

7563 micro
β-crypt

38 micro
Likopin

876 micro
Lut-zea

4174 micro

Összesen 2362 kcal

5% Fehérje
10% Szénhidrát
8% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

4.2 g

Zsír

Összesen

6.4 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

69 mg

Ásványi anyagok

Összesen

224.3 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

58 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

74 mg
Nátrium

72 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

62 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

79 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

22 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

54 mg
Retinol - A vitamin:

47 micro
α-karotin

109 micro
β-karotin

330 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

38 micro
Lut-zea

182 micro

Összesen 101 kcal

Elkészítés

Salátához

Burgonyát megmossuk, héjastól megfőzzük, majd leszűrjük, megpucoljuk, és felkockázzuk.
A tojásokat megfőzzük, megpucoljuk, és felkockázzuk. A hagymát zöldjével és a retekkel együtt felkarikázzuk. A sajtot felkockázzuk.
Egy nagyobb tálba tesszük a feldarabolt alapanyagokat, hozzáadjuk a tejfölt, majonézt és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd alaposan összeforgatjuk.
A tálaló tányér szélét salátalevelekkel díszítjük, majd a közepére halmozzuk a salátát. A tetejét simára dolgozzuk, és vékony réteg tejföllel megkenjük.

Díszítéshez

Díszítéshez a sárgarépát meghámozzuk, és pillangót formázunk belőle (vagy pillangó kiszúróval). A saláta tetejére helyezzük a pillangókat, és retek kockákkal csinosítjuk.
Szintén sárgarépából vágjuk ki a virágokat, petrezselyemszárból formázzuk a kialakított virág szárát. Koktélparadicsomból és olajbogyóból elkészítjük a katicabogarat.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p

Egyik kedvenc díszítésem. :)

Hasonló receptek

Összes vegyes saláta

Zölfűszeres krémsajtos saláta

Sárgarépás-retkes csirkesaláta

Mediterrán saláta

Sonkasaláta

Marinált kale saláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Vegán katsu curry rántott sütőtökkel

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

Életmód

Egyre többet tudunk a demenciáról: a kutatók két újabb meglepő...

A kutatók szüntelenül kutatják a demencia kezelését, kialakulásának okait - most újabb két lehetséges korai tünetet neveztek meg: úgy tűnik, kétszeresére nőhet a demencia kialakulásának esélye, ha hang- és hallásproblémák is kialakulnak idős korban.

Életmód

Őszi rakottasok és egytálételek: 15 kiadós recept, ami a legjobban...

Őszi rakottasok és egytálételek krumplival, sütőtökkel, káposztával, sajttal és tejföllel: 15+ recept a hűvösebb napokra.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

körtesaláta

Őszi saláta körtével

Nagyon változatos salátákat lehet ősszel is készíteni, igyekeztünk egy picit tartalmasabbat, hiszen került bele édesburgonya és cékla is. Amivel pedig megkoronáztuk az a sült ...

Vénusz

padlizsánsaláta

Joghurtos padlizsán egyszerűen

A török gyorséttermek közkedvelt klasszikusa, ami hűsítően friss, joghurtos szószával képes lecsillapítani még a legcsípősebb húsételeket is szerencsére otthon is macera nélkül ...

Lakos Benedek

vegyes saláta

Tavaszi saláta tejföllel

A húsvéti asztalra a sonka mellé szuper lehet, de akármilyen sült húshoz is jól passzol. Ízlés szerint mehet bele többféle zöldség is.

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Klasszikus leves, egyszerű főzelék fasírttal és...

Nem bízzuk a véletlenre a mai menüt sem!

Gasztro

Nosalty Heti Ételhoroszkóp: Ezt a gyors csirkés fogást küldik neked...

A csirke az egyik leggyorsabban elkészíhető húsféle, amit szerencsére nagyon sokféleképpen tudunk varálni is. A héten minden jegynek valamilyen csirkeétel kerülhet a tányérjára, ha megfogadja a csillagok javaslatát.

Otthon

Drasztikus lépésre szánta el magát a SPAR: ez a változás...

Októberben lezárult a SPAR Magyarország több éve tartó választékátalakítása: a vállalat saját üzemeltetésű SPAR, City SPAR és INTERSPAR áruházaiból teljesen kikerültek a ketreces tartásból származó tyúktojások. A változás lépésről lépésre valósult meg. Míg 2023 decemberében a tojásválaszték 63 százalékát adták ketreces tartásból származó termékek, arányuk 2026 augusztusára 10 százalékra csökkent, októberben pedig elérte a nullát. Ezzel párhuzamosan jelentősen nőtt a mélyalmos, a szabadtartású és a bio tojások szerepe a kínálatban.

Még több cikk

Top Receptek

krumplifőzelék

Friss receptek

Még több friss recept