Nosalty logó

Tavaszi sült lecsó

Name: Tavaszi sült lecsó
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 közepes db Paradicsom; 1 közepes db Piros kaliforniai paprika; 1 közepes db Vöröshagyma; 200 g Kolbász; 1 csipet Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 dl Víz; 10 szelet Bagett; 2 db Tojás; 15 dkg Sajt; 2 db Borsmentalevél; 2 levél Bazsalikom; 1 csipet Kakukkfű

Sajtospiritos

Tavaszi sült lecsó

2adag

Idő

45p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Lecsóalap

4 közepes db paradicsom
1 közepes db piros kaliforniai paprika
1 közepes db vöröshagyma
200 g kolbász
1 csipet só
bors ízlés szerint
1 dl víz

Sült lecsó

10 szelet bagett
2 db tojás
15 dkg sajt
2 db borsmentalevél
2 levél bazsalikom
1 csipet kakukkfű

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

1040

Kalória

56g

Fehérje

49g

Szénhidrát

69.4g

Zsír

456.3g

Víz

272.3g

Koleszterin

7.7g

Élelmi rost

15.3g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

9% Fehérje
8% Szénhidrát
11% Zsír

Lecsóalap

200g paradicsom

36 kcal
115g piros kaliforniai paprika

25 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
100g kolbász

452 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
50g víz

0 kcal

Sült lecsó

65g bagett

178 kcal
55g tojás

69 kcal
75g sajt

264 kcal
0g borsmentalevél

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal

Összesen 1040 kcal

9% Fehérje
8% Szénhidrát
11% Zsír

Lecsóalap

400g paradicsom

72 kcal
230g piros kaliforniai paprika

49 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
200g kolbász

904 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
100g víz

0 kcal

Sült lecsó

130g bagett

356 kcal
110g tojás

138 kcal
150g sajt

528 kcal
0g borsmentalevél

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal

Összesen 2080 kcal

9% Fehérje
8% Szénhidrát
11% Zsír

Lecsóalap

28.4g paradicsom

5 kcal
16.3g piros kaliforniai paprika

3 kcal
6.4g vöröshagyma

2 kcal
14.2g kolbász

64 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
7.1g víz

0 kcal

Sült lecsó

9.2g bagett

25 kcal
7.8g tojás

10 kcal
10.6g sajt

37 kcal
0g borsmentalevél

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal

Összesen 146 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

9% Fehérje
8% Szénhidrát
11% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

56 g

Zsír

Összesen

69.4 g
Telített zsírsav

31 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

272 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3804.5 g
Cink

4 mg
Szelén

45 mg
Kálcium

633 mg
Vas

5 mg
Magnézium

88 mg
Foszfor

534 mg
Nátrium

2494 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

49 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

456.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

546 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

151 mg
D vitamin:

55 micro
K vitamin:

26 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

173 micro
Kolin:

187 mg
Retinol - A vitamin:

312 micro
α-karotin

221 micro
β-karotin

2452 micro
β-crypt

466 micro
Likopin

5146 micro
Lut-zea

568 micro

Összesen 1040 kcal

9% Fehérje
8% Szénhidrát
11% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

112 g

Zsír

Összesen

138.8 g
Telített zsírsav

61 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

545 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7609 g
Cink

8 mg
Szelén

90 mg
Kálcium

1267 mg
Vas

9 mg
Magnézium

177 mg
Foszfor

1068 mg
Nátrium

4988 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

97.9 g
Cukor

31 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

912.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1091 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

302 mg
D vitamin:

111 micro
K vitamin:

51 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

345 micro
Kolin:

374 mg
Retinol - A vitamin:

624 micro
α-karotin

442 micro
β-karotin

4904 micro
β-crypt

933 micro
Likopin

10292 micro
Lut-zea

1136 micro

Összesen 2080 kcal

9% Fehérje
8% Szénhidrát
11% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

7.9 g

Zsír

Összesen

9.8 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

39 mg

Ásványi anyagok

Összesen

539.6 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

90 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

76 mg
Nátrium

354 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.9 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

64.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

77 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

21 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

24 micro
Kolin:

27 mg
Retinol - A vitamin:

44 micro
α-karotin

31 micro
β-karotin

348 micro
β-crypt

66 micro
Likopin

730 micro
Lut-zea

81 micro

Összesen 146 kcal

Elkészítés

Lecsóalap

Pirítsuk le a felkarikázott kolbászt közepes lángon. Szedjük ki őket, és süssük meg a kolbász kisült zsírjában a felkockázott hagymát.
Pár perc elteltével tegyük bele a csíkokra vágott paprikát, és újabb 5 perc után a nyolcadolt paradicsomokat. Addig süssük, amíg a paradicsomok fel nem puhulnak.
Fűszerezzük, és tegyük hozzá a vizet, hogy ne száradjon ki túlságosan. (Remélem a kolbászt közben elcsipegetted.)
Tegyük félre a lecsót.

Sült lecsó

Készítsünk elő két kisebb tűzálló tálat. Az aljára tegyünk a szeletelt bagettekből egy réteget.
Fedjük be a lecsóval, majd a tálak egyik felén csináljunk kis mélyedést, és üssük bele a tojásokat. A másik felüket szórjuk meg egy kevés sajttal. Sütőben felső fokozaton 200 C-on süssük 7-10 percig.
Amikor elkészültek, a tojásra tegyünk a kakukkfűből, és mentával, bazsalikommal díszítsük. A sült tojás és mentalevél nagyon finom együtt.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 25 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Megy a készülődés az esti születésnapra, de közben ne feledjük, hogy végre tavasz van! Mindig mindent szakaszokra bontunk. Évek, születésnapok, évszakok. Mintha jelentősége lenne annak, hogy túléltünk egy időszakot? Vagy csak várjuk a következőt?

Hasonló receptek

Összes lecsó

Lecsó 9. - tökös-gombás

Peperonata siciliana

Cukkinis lecsó Mikibácsitól

Virslis lecsó pamarika konyhájából

Szalonnás lecsó

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

chilis bab

Chilis bab húsos és húsmentes verzióval

A chilis bab az egyik legjobb választás, ha egyszerre szeretnénk laktató, egyszerű és tápanyagokban gazdag ételt készíteni. Ebben a verzióban ráadásul kétféleképpen is ...

Nosalty

tarhonyás egytálétel

Krémes spárgás tarhonyarizottó

A tarhonya legtöbbször pörkölt mellé kerül az asztalra, pedig ennél sokkal többre képes. Ebben a receptben a klasszikus olasz rizottó technikáját kapja meg: fehérborral indul, alaplével ...

Hering András

sztrapacska

Juhtúrós sztrapacska

Az egyik legkedvesebb komfortételünk a sztrapacska, amit jó szaftosan, sok szalonnával megszórva imádunk igazán!

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept