Nosalty logó

Tavaszi szalonnás-újhagymás omlett

Name: Tavaszi szalonnás-újhagymás omlett
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Tojás; 4 közepes db Újhagyma; 5 dkg Füstölt szalonna 1-2 szelet; házi 10 dkg Sonka vagy gépsonka; 3 ek Finomliszt; 1 ek Napraforgó olaj; 300 g Tejföl 2 kis pohár, 1 a tésztába, 1 a kenéshez; reszelt 10 dkg Sajt; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

Ada

3adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

6 db tojás
4 közepes db újhagyma
5 dkg füstölt szalonna (1-2 szelet)
10 dkg sonka (vagy gépsonka)
3 ek finomliszt
1 ek napraforgó olaj
300 g tejföl (2 kis pohár, 1 a tésztába, 1 a kenéshez)
10 dkg sajt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

711

Kalória

32.8g

Fehérje

22.4g

Szénhidrát

53.8g

Zsír

233.5g

Víz

475.1g

Koleszterin

2.3g

Élelmi rost

5.7g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

10% Fehérje
6% Szénhidrát
16% Zsír

110g tojás

138 kcal
123g újhagyma

24 kcal
17g füstölt szalonna

109 kcal
33g sonka

46 kcal
15g finomliszt

55 kcal
3g napraforgó olaj

24 kcal
100g tejföl

198 kcal
33g sajt

117 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 711 kcal

10% Fehérje
6% Szénhidrát
16% Zsír

330g tojás

415 kcal
368g újhagyma

71 kcal
50g füstölt szalonna

328 kcal
100g sonka

138 kcal
45g finomliszt

164 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
300g tejföl

594 kcal
100g sajt

352 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 2133 kcal

10% Fehérje
6% Szénhidrát
16% Zsír

25.4g tojás

32 kcal
28.3g újhagyma

5 kcal
3.8g füstölt szalonna

25 kcal
7.7g sonka

11 kcal
3.5g finomliszt

13 kcal
0.6g napraforgó olaj

5 kcal
23.1g tejföl

46 kcal
7.7g sajt

27 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 164 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

10% Fehérje
6% Szénhidrát
16% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

32.8 g

Zsír

Összesen

53.8 g
Telített zsírsav

24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

475 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1701.4 g
Cink

3 mg
Szelén

44 mg
Kálcium

428 mg
Vas

3 mg
Magnézium

48 mg
Foszfor

445 mg
Nátrium

729 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

22.4 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

233.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

421 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

86 micro
K vitamin:

155 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

109 micro
Kolin:

314 mg
Retinol - A vitamin:

381 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

475 micro
β-crypt

10 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1330 micro

Összesen 711 kcal

10% Fehérje
6% Szénhidrát
16% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

98.5 g

Zsír

Összesen

161.5 g
Telített zsírsav

71 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

54 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

16 g
Koleszterin

1425 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5104.2 g
Cink

9 mg
Szelén

132 mg
Kálcium

1283 mg
Vas

10 mg
Magnézium

144 mg
Foszfor

1336 mg
Nátrium

2188 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

67.1 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

700.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1264 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

44 mg
D vitamin:

259 micro
K vitamin:

465 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

326 micro
Kolin:

943 mg
Retinol - A vitamin:

1142 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1424 micro
β-crypt

29 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3991 micro

Összesen 2133 kcal

10% Fehérje
6% Szénhidrát
16% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

7.6 g

Zsír

Összesen

12.4 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

110 mg

Ásványi anyagok

Összesen

392.3 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

99 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

103 mg
Nátrium

168 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.2 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

53.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

97 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

36 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

73 mg
Retinol - A vitamin:

88 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

109 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

307 micro

Összesen 164 kcal

Elkészítés

A tojásokat felverjük, hozzákeverjük a lisztet, tejfölt, sót, borsot, és jól elkeverjük, sűrű palacsintatészta állagú kell, hogy legyen. Ha kell, még adunk hozzá lisztet.
A szalonnát, sonkát, újhagymát felkockázzuk, és a masszához öntjük, hozzáadunk 1 ek étolajat, majd alaposan elkeverjük.
A palacsintasütőt kevés olajjal felmelegítjük, és az omlettek mindkét oldalát megsütjük. Nem szabad sokáig sütni, mert kiszárad.
Ha kész vannak, megkenjük őket tejföllel, megsózzuk, reszelünk rá sajtot, és összehajtogatva tálaljuk. Kb. 6 db lesz belőle.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 10 p

Omlett hiány miatt kialakult recept, egy másik, régi kedvenccel vegyítve.:)

Hasonló receptek

Összes omlett

Laskagombás rántotta

Ízletes tofurántotta

Mángoldos-pritaminos omlett

Paradicsomos frittata fetával

Almás omlett nemcsak babáknak

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

falafel

Falafel, az arab csicserigolyó

Az egyik legismertebb közel-keleti étel a falafel, ami a hummusszal együtt egész Európát is meghódította. A falafel fő alapanyaga a csicseriborsó, ami ebbe a receptbe azonban nem főtt, ...

Rosanics Petra

lencsés egytálétel

Lencsés pásztorpite

A pásztorpite egy klasszikus, laktató angol egytálétel. Alapja fűszeres darált húsos ragu (hagyma, zöldségek, gyakran bárány- vagy marhahús), amelyet krémes burgonyapüré fed, majd ...

Hankusz Sára

székelykáposzta

Vegán ünnepi székelykáposzta, ahogy Fancsikai Eszter készíti

Ha szeretnétek valami fűszeres, ízes klasszikussal készülni az ünnepekre, de nélkülöznétek a húsokat, akkor próbáljátok ki ezt az egyszerű, de mennyei és laktató mentes ...

Nosalty vegán

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept