Nosalty logó

Tavaszi tésztasaláta Petruska konyhájából

Name: Tavaszi tésztasaláta Petruska konyhájából
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Tészta; 30 dkg Mexikói keverék; 0 db Kígyóuborka; 1 kis db Alma; 3 db Újhagyma; 0 db Tv-paprika vagy kaliforniai paprika; 3 kis db Paradicsom; 5 db Retek; 3 dl Tejföl; 1 dkg Majonéz; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 tk Citromlé; 1 késhegynyi Porcukor; 1 kk Mustár; reszelt 5 dkg Füstölt sajt; 8 db Salátalevél

Petruska

4adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

20 dkg tészta
30 dkg mexikói keverék
0.5 db kígyóuborka
1 kis db alma
3 db újhagyma
0.5 db tv-paprika (vagy kaliforniai paprika)
3 kis db paradicsom
5 db retek
3 dl tejföl
1.5 dkg majonéz
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 tk citromlé
1 késhegynyi porcukor
1 kk mustár
5 dkg füstölt sajt
8 db salátalevél

Tápanyag és kalória

524

Kalória

17.8g

Fehérje

67.1g

Szénhidrát

21.2g

Zsír

277.4g

Víz

44.3g

Koleszterin

5.3g

Élelmi rost

12.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
17% Szénhidrát
5% Zsír

50g tészta

186 kcal
75g mexikói keverék

69 kcal
50g kígyóuborka

7 kcal
43g alma

20 kcal
69g újhagyma

13 kcal
13g tv-paprika

2 kcal
60g paradicsom

11 kcal
25g retek

4 kcal
75g tejföl

149 kcal
4g majonéz

20 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g citromlé

0 kcal
0g porcukor

0 kcal
1g mustár

0 kcal
13g füstölt sajt

41 kcal
14g salátalevél

2 kcal

Összesen 524 kcal

5% Fehérje
17% Szénhidrát
5% Zsír

200g tészta

742 kcal
300g mexikói keverék

276 kcal
200g kígyóuborka

29 kcal
170g alma

80 kcal
276g újhagyma

53 kcal
50g tv-paprika

8 kcal
240g paradicsom

43 kcal
100g retek

14 kcal
300g tejföl

594 kcal
15g majonéz

80 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g citromlé

0 kcal
0g porcukor

0 kcal
2g mustár

1 kcal
50g füstölt sajt

164 kcal
56g salátalevél

7 kcal

Összesen 2091 kcal

5% Fehérje
17% Szénhidrát
5% Zsír

10.2g tészta

38 kcal
15.3g mexikói keverék

14 kcal
10.2g kígyóuborka

1 kcal
8.7g alma

4 kcal
14.1g újhagyma

3 kcal
2.6g tv-paprika

0 kcal
12.3g paradicsom

2 kcal
5.1g retek

1 kcal
15.3g tejföl

30 kcal
0.8g majonéz

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g citromlé

0 kcal
0g porcukor

0 kcal
0.1g mustár

0 kcal
2.6g füstölt sajt

8 kcal
2.9g salátalevél

0 kcal

Összesen 105 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
17% Szénhidrát
5% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

17.8 g

Zsír

Összesen

21.2 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

44 mg

Ásványi anyagok

Összesen

530.7 g
Cink

1 mg
Szelén

35 mg
Kálcium

144 mg
Vas

3 mg
Magnézium

62 mg
Foszfor

209 mg
Nátrium

75 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

67.1 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

277.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

168 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

32 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

116 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

180 micro
Kolin:

36 mg
Retinol - A vitamin:

91 micro
α-karotin

68 micro
β-karotin

869 micro
β-crypt

18 micro
Likopin

1544 micro
Lut-zea

788 micro

Összesen 524 kcal

5% Fehérje
17% Szénhidrát
5% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

71.1 g

Zsír

Összesen

84.7 g
Telített zsírsav

32 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

177 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2123 g
Cink

6 mg
Szelén

141 mg
Kálcium

576 mg
Vas

12 mg
Magnézium

250 mg
Foszfor

835 mg
Nátrium

300 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

268.5 g
Cukor

49 mg
Élelmi rost

21 mg

Víz

Összesen

1109.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

670 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

128 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

463 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

720 micro
Kolin:

143 mg
Retinol - A vitamin:

363 micro
α-karotin

272 micro
β-karotin

3474 micro
β-crypt

74 micro
Likopin

6175 micro
Lut-zea

3151 micro

Összesen 2091 kcal

5% Fehérje
17% Szénhidrát
5% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

3.6 g

Zsír

Összesen

4.3 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

9 mg

Ásványi anyagok

Összesen

108.4 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

29 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

43 mg
Nátrium

15 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

13.7 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

56.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

34 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

24 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

37 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

19 micro
α-karotin

14 micro
β-karotin

177 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

315 micro
Lut-zea

161 micro

Összesen 105 kcal

Elkészítés

Kevés vajon megpároljuk a mirelit zöldésgeket. Mehet rá só, kakukkfű, rozmaring, borsikafű.
A tésztát sós vízben megfőzzük, leöblítjük, lehűtjük.
A friss zöldségeket megmossuk, felkockázzuk, tálba tesszük.
A tejfölt, majonézt, sót, fehér borsot, citromlét, mustárt, cukrot jól kikeverjük.
Ha kihűlt a tészta és a párolt zöldség, akkor egy nagyobb tálban összekeverjük az összes alapanyagot. Kivéve a jégsaláta és a paradicsom.
Pár órára behűtjük. Tálaláskor a tálak aljába tépünk a saláta levélből, és a paradicsomkockákkal vegyesen teletesszük a tálakat a salátával. Tetejére füstölt sajtot reszelünk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p

Húsvét előtt vettem nyuszi figurás száraztésztát. Gondoltam ebből valami finomat kellene készítenem. Ez lett belőle! :)

Hasonló receptek

Összes tésztasaláta

Garnélás tésztasaláta

Olcsó tésztasaláta

Kínai tésztasaláta

Krémes kovászos uborkás tésztasaláta

Pikáns "rizstészta" saláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tésztasaláta

Vegán bún chả, vagyis vietnámi tésztasaláta

A bún chả egy grillezett sertéshúsos vietnámi fogás, hideg rizstésztával és rengeteg friss zöldséggel, leöntve egy édes-savanyú szósszal. Mi most ennek készítettük el a vegán ...

Nosalty vegán

tésztasaláta

Grillezett csirkemell könnyed tésztasalátával

A grillezett csirkemell tésztasalátával igazi könnyed, mégis laktató fogás, ami ebédre és vacsorára is jó választás. A szaftos hús mellé friss, zöldséges tésztasaláta kerül, így ...

Vénusz

tésztasaláta

Krémes kovászos uborkás tésztasaláta

Ha nyáron mindenhez kovászos uborkát ennél, ezt a krémes tésztasalátát is szeretni fogod. Savanykás, kapros, frissítő és laktató egyszerre, ráadásul nem kell hozzá semmi extra: egy ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept