Nosalty logó

Tavaszi tojás konytyoska konyhájából

4adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

5 db tojás
2 közepes db zöldhagyma
1 csokor petrezselyem
100 g májkrém
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
5 ek olívaolaj
5 csepp citromlé
100 g tejföl
2 ek kapor

Tápanyag és kalória

315

Kalória

12.2g

Fehérje

5.9g

Szénhidrát

27.1g

Zsír

113.7g

Víz

269.3g

Koleszterin

1.7g

Élelmi rost

2.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
4% Szénhidrát
17% Zsír

69g tojás

87 kcal
46g zöldhagyma

9 kcal
11g petrezselyem

4 kcal
25g májkrém

76 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
10g olívaolaj

88 kcal
0g citromlé

0 kcal
25g tejföl

50 kcal
2g kapor

1 kcal

Összesen 315 kcal

8% Fehérje
4% Szénhidrát
17% Zsír

275g tojás

346 kcal
184g zöldhagyma

35 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
100g májkrém

305 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
40g olívaolaj

354 kcal
0g citromlé

0 kcal
100g tejföl

198 kcal
6g kapor

3 kcal

Összesen 1257 kcal

8% Fehérje
4% Szénhidrát
17% Zsír

36.7g tojás

46 kcal
24.5g zöldhagyma

5 kcal
6g petrezselyem

2 kcal
13.3g májkrém

41 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
5.3g olívaolaj

47 kcal
0g citromlé

0 kcal
13.3g tejföl

26 kcal
0.8g kapor

0 kcal

Összesen 167 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
4% Szénhidrát
17% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

12.2 g

Zsír

Összesen

27.1 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

269 mg

Ásványi anyagok

Összesen

663.2 g
Cink

2 mg
Szelén

34 mg
Kálcium

103 mg
Vas

5 mg
Magnézium

25 mg
Foszfor

214 mg
Nátrium

280 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.9 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

113.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1218 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

23 mg
D vitamin:

50 micro
K vitamin:

248 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

74 micro
Kolin:

186 mg
Retinol - A vitamin:

1150 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

740 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1245 micro

Összesen 315 kcal

8% Fehérje
4% Szénhidrát
17% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

48.8 g

Zsír

Összesen

108.4 g
Telített zsírsav

33 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

55 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

1077 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2652.7 g
Cink

7 mg
Szelén

137 mg
Kálcium

413 mg
Vas

18 mg
Magnézium

99 mg
Foszfor

856 mg
Nátrium

1122 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

23.6 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

454.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

4870 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

16 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

90 mg
D vitamin:

198 micro
K vitamin:

993 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

298 micro
Kolin:

742 mg
Retinol - A vitamin:

4599 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2959 micro
β-crypt

23 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4979 micro

Összesen 1257 kcal

8% Fehérje
4% Szénhidrát
17% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

6.5 g

Zsír

Összesen

14.5 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

144 mg

Ásványi anyagok

Összesen

353.7 g
Cink

1 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

55 mg
Vas

2 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

114 mg
Nátrium

150 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.2 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

60.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

649 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

26 micro
K vitamin:

132 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

40 micro
Kolin:

99 mg
Retinol - A vitamin:

613 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

395 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

664 micro

Összesen 167 kcal

Elkészítés

A megfőzött, megtisztított tojásokat félbevágjuk, a sárgáját egy szitán átmorzsoljuk. 1 darab tojássárgáját félreteszünk a majonéznek.
A zöldhagymát, petrezselymet apróra vágjuk, és összekeverjük a tojássárgájával és a májkrémmel. Kikavarjuk, sóval, borssal ízesítjük.
A megmaradt tojássárgájából kevés majonézt készítünk. Egy tojássárgájához olajat és egy pár csepp citromot teszünk, majd kevés tejföllel lágyítjuk. Kaporral, sóval és borssal ízesítjük.
A félbevágott tojásokat a tojásos-zöldséges krémmel megtöltjük, és a kapros szósszal leöntjük. Tetszés szerint díszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 10 p

Kicsit próbáltam feldobni a hagyományos töltött tojást friss zöldhagymával, petrezselyemmel és kaporral :)

Hasonló receptek

Összes töltött tojás

Töltött-tojás-variációk Lajos Maritól

Céklakrémmel töltött tojás

Pikáns variációk töltött tojásra

Töltött tojás baconnel

Gombás töltött tojás

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

töltött tojás

Húsvéti töltött tojás

A töltött tojás igazi húsvéti klasszikus, és mi most kosárka formájúra készítettük. Egyszerű, látványos és tökéletes ünnepi előétel.

Fekete Melinda

töltött tojás

Tojástulipánok

Nemcsak gyönyörű az asztalon, meg is lehet enni minden részét: íme az egyik legszebb ehető dekoráció húsvétra!

Fekete Melinda

töltött tojás

Nyerő kaszinótojás

Az ünnepek elmaradhatatlan ékessége a kaszinótojás, amely bármilyen más hidegtálat lepipál. Mutatjuk, mi hogyan készítjük. Franciasaláta-ágyon tálaltuk, ahogy azt illik!

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept