töltött zöldség töltött burgonya

Tavaszi töltött krumpli witch konyhájából

witch

witch

2adag

Idő

17p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 40 dkg burgonya
• 1 dkg vaj
• 1 ek olívaolaj
• 10 dkg zöldborsó
• 10 dkg sonka
• 1 dl tejföl
• 5 dkg ementáli sajt
• 1 csokor snidling
• 0.3 tk só
• bors ízlés szerint

• nagyon gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

521

Kalória

26.2g

Fehérje

40.1g

Szénhidrát

28.5g

Zsír

286.6g

Víz

63.5g

Koleszterin

8.3g

Élelmi rost

7.4g

Cukor

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 10% Szénhidrát
• 7% Zsír

• 200g burgonya

  116 kcal

• 5g vaj

  36 kcal

• 4g olívaolaj

  35 kcal

• 50g zöldborsó

  41 kcal

• 50g sonka

  69 kcal

• 50g tejföl

  99 kcal

• 25g ementáli sajt

  98 kcal

• 90g snidling

  27 kcal

• 1g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 521 kcal

• 7% Fehérje
• 10% Szénhidrát
• 7% Zsír

• 400g burgonya

  231 kcal

• 10g vaj

  72 kcal

• 8g olívaolaj

  71 kcal

• 100g zöldborsó

  81 kcal

• 100g sonka

  138 kcal

• 100g tejföl

  198 kcal

• 50g ementáli sajt

  197 kcal

• 180g snidling

  54 kcal

• 2g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 1042 kcal

• 7% Fehérje
• 10% Szénhidrát
• 7% Zsír

• 42.1g burgonya

  24 kcal

• 1.1g vaj

  8 kcal

• 0.8g olívaolaj

  7 kcal

• 10.5g zöldborsó

  9 kcal

• 10.5g sonka

  15 kcal

• 10.5g tejföl

  21 kcal

• 5.3g ementáli sajt

  21 kcal

• 19g snidling

  6 kcal

• 0.2g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 111 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 10% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 75% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  26.2 g

Zsír

• Összesen

  28.5 g

• Telített zsírsav

  13 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  9 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  64 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1849.8 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  12 mg

• Kálcium

  388 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  102 mg

• Foszfor

  374 mg

• Nátrium

  966 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  40.1 g

• Cukor

  7 mg

• Élelmi rost

  8 mg

Víz

• Összesen

  286.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  383 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  102 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  211 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  155 micro

• Kolin:

  51 mg

• Retinol - A vitamin:

  165 micro

• α-karotin

  11 micro

• β-karotin

  2612 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1547 micro

Összesen 521 kcal

• 7% Fehérje
• 10% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 75% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  52.5 g

Zsír

• Összesen

  56.9 g

• Telített zsírsav

  27 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  17 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  127 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3699.5 g

• Cink

  6 mg

• Szelén

  23 mg

• Kálcium

  776 mg

• Vas

  7 mg

• Magnézium

  204 mg

• Foszfor

  749 mg

• Nátrium

  1932 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  80.1 g

• Cukor

  15 mg

• Élelmi rost

  17 mg

Víz

• Összesen

  573.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  767 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  205 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  421 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  7 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  310 micro

• Kolin:

  102 mg

• Retinol - A vitamin:

  330 micro

• α-karotin

  22 micro

• β-karotin

  5225 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  1 micro

• Lut-zea

  3093 micro

Összesen 1042 kcal

• 7% Fehérje
• 10% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 75% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  5.5 g

Zsír

• Összesen

  6 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  13 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  389.5 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  2 mg

• Kálcium

  82 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  22 mg

• Foszfor

  79 mg

• Nátrium

  203 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  8.4 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  60.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  81 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  22 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  44 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  33 micro

• Kolin:

  11 mg

• Retinol - A vitamin:

  35 micro

• α-karotin

  2 micro

• β-karotin

  550 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  326 micro

Összesen 111 kcal

Elkészítés

1. A burgonyákat jól megsikáljuk, villával egy-két helyen megszurkáljuk, és a mikróban 5-6 perc alatt megfőzzük. Félrerakjuk hűlni.
2. A zöldborsót a vaj meg az olaj keverékén pár perc alatt puhára pároljuk. Félrerakjuk hűlni.
3. A sonkát kockára vágjuk, hozzáadjuk a tejfölt, reszelt sajtot, a felaprított snidlinget, sót, borsot. A krumplik 1/3-át vágjuk le, a belsejét óvatosan kaparjuk ki, és keverjük a töltelék többi hozzávalójához, csakúgy mint a zöldborsót.
4. Töltsük meg a burgonyákat, a tetejére rakhatunk még reszelt sajtot, és melegítsük a mikróban, amíg a sajt megolvad.
5. Tálaláskor szórjuk meg snidlinggel.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Főzés ideje: 7 p

Húsvétról még mindig volt egy szelet sonka a hűtőben, én meg nagyon éhes voltam. Az egyik kedvenc oldalamon nézelődve pedig rátaláltam erre a gyors receptre. Annyi a különbség, hogy ott spárgát használtak, nekem most a zöldborsó volt szimpatikusabb. Az ablakpárkányon pöffeszkedő snidlingemre pedig már nagyon ráfért a hajvágás.

Hasonló receptek

Összes töltött burgonya

Töltött krumpli fehérpecsenyével, kéksajtos mártogatóval

Csodakrumpli

Batátahajó

Füstölt szalonnás töltött burgonya

Tepsis zebracsíkos burgonya

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• töltött karalábé
• töltött levelek
• töltött tök
• paprika töltve
• töltött hagyma

További receptek

töltött tök

Töltött tök tejfölösen

A friss tökből nem csak főzelék készülhet. Szuper könnyű és ízletes fogást kapunk, ha megtöltjük, majd tejföllel gazdagon lekenjük és a sütőben összesütjük. Önmagában is ...

Fekete Melinda

töltött tök

Könnyű, nyári töltött patisszon

A töltött patisszon (másnéven csillagtök) könnyedebb, mégis laktató változata darált pulykahússal és rizs helyett kölessel készül. A petrezselyem frissességet ad a szaftos ...

Hering András

töltött hagyma

Grillezett lilahagyma zsályás-mézes dióöntettel

A lilahagyma grillezve egészen új arcát mutatja: a széle enyhén füstösre és karamellizáltra sül, a belseje pedig puha, mégis kissé roppanós marad. A zsályás, mézes és fehérborecetes ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer
• A legegyszerűbb mákos-meggyes rétes

Még több friss recept