Nosalty logó

Tavaszi túrós lepény

Takiszaki

3adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 csomag leveles tészta
10 dkg tehéntúró (vagy juhtúró)
100 g tejföl
1 gerezd fokhagyma
1 közepes db kápia paprika
1 közepes db újhagyma
2 csipet római kömény
1 kávéskanál só
bors ízlés szerint
5 dkg füstölt sajt
1 kávéskanál fűszerpaprika

Tápanyag és kalória

526

Kalória

16g

Fehérje

38.4g

Szénhidrát

34.3g

Zsír

95.3g

Víz

19.7g

Koleszterin

2.1g

Élelmi rost

4.9g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

9% Fehérje
21% Szénhidrát
19% Zsír

92g leveles tészta

340 kcal
33g tehéntúró

49 kcal
33g tejföl

66 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
40g kápia paprika

9 kcal
31g újhagyma

6 kcal
0g római kömény

0 kcal
1g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
17g füstölt sajt

55 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 526 kcal

9% Fehérje
21% Szénhidrát
19% Zsír

275g leveles tészta

1020 kcal
100g tehéntúró

147 kcal
100g tejföl

198 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
120g kápia paprika

26 kcal
92g újhagyma

18 kcal
0g római kömény

0 kcal
4g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
50g füstölt sajt

164 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 1577 kcal

9% Fehérje
21% Szénhidrát
19% Zsír

37g leveles tészta

137 kcal
13.4g tehéntúró

20 kcal
13.4g tejföl

27 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
16.1g kápia paprika

3 kcal
12.4g újhagyma

2 kcal
0g római kömény

0 kcal
0.5g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
6.7g füstölt sajt

22 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 212 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

9% Fehérje
21% Szénhidrát
19% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Cink
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

16 g

Zsír

Összesen

34.3 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

20 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1079.6 g
Cink

87 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

78 mg
Vas

67 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

106 mg
Nátrium

721 mg
Réz

3 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

38.4 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

95.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

102 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

46 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

40 micro
Tiamin - B1 vitamin:

8 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

40 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

29 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

40 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

651 micro
β-crypt

161 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

227 micro

Összesen 526 kcal

9% Fehérje
21% Szénhidrát
19% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Cink
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

48.1 g

Zsír

Összesen

103 g
Telített zsírsav

44 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

59 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3238.8 g
Cink

261 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

233 mg
Vas

201 mg
Magnézium

40 mg
Foszfor

318 mg
Nátrium

2163 mg
Réz

10 mg
Mangán

8 mg

Szénhidrát

Összesen

115.3 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

286 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

306 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

138 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

121 micro
Tiamin - B1 vitamin:

25 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

120 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

87 micro
Kolin:

28 mg
Retinol - A vitamin:

121 micro
α-karotin

20 micro
β-karotin

1953 micro
β-crypt

483 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

682 micro

Összesen 1577 kcal

9% Fehérje
21% Szénhidrát
19% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Cink
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

6.5 g

Zsír

Összesen

13.8 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

8 mg

Ásványi anyagok

Összesen

435.3 g
Cink

35 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

31 mg
Vas

27 mg
Magnézium

5 mg
Foszfor

43 mg
Nátrium

291 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

15.5 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

38.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

41 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

19 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

16 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

16 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

263 micro
β-crypt

65 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

92 micro

Összesen 212 kcal

Elkészítés

A sütőt alsó-felső sütésen 200 C-ra előmelegítjük.
A fokhagymát apróra összevágjuk, és egy kisebb keverőtálba tesszük a túróhoz és a tejfölhöz, csipet sóval és őrölt borssal ízesítjük, az őrölt római köménnyel, őrölt piros paprikával meghintjük, majd az egészet jól összekeverjük.
A leveles tésztát, a sütőpapírral, egy lapos tepsibe rakjuk, majd a fenti masszát egyenletesen elterítjük.
A kápia paprikát, az újhagymának a zöld részét apróra vágjuk, és a túrós masszára hintjük, reszelt, füstölt sajtot szórunk a tetejére.
Betoljuk a sütőbe, és kb 10 perc múlva készen is van. Forrón tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30x20

A hűtőt kinyitva, találtam egy kis tehéntúrót és tejfölt, ami szintén maradék volt. Leveles tészta szinte mindig van nálam, így adott is volt a recept. Szuper könnyű és gyors uzsonna, vagy vacsora? Nem kérdés többé! Ilyen egyszerűen elkészíthető a körözöttes ízvilágú, magyaros színekben pompázó tehéntúrós lepény. :) Tipp: juhtúróval extra ízeket lehet varázsolni.

Hasonló receptek

Összes lepénykenyér

Sajtos-joghurtos serpenyős lepény

Naan-indiai kenyér thang zonggal és íróval

Tawa paratha - india lepénykenyérke

Bodag

Hagymás kenyérlepény

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

focaccia

Focaccia-muffin

Ha imádjátok a focacciát, akkor egyszerűen ki kell próbálnotok muffinformában is! Az önmagában is aromás, ropogós és könnyed tésztát mi most még kevés paradicsommal, olajbogyóval ...

Rosanics Petra

focaccia

Puha, illatos focaccia - az olaszok kedvenc kenyere házilag

Ha te is odavagy az olasz konyháért, de már unod a pizzát, akkor a focaccia lesz az új kedvenced! Ez a kívül ropogós, belül pihe-puha lepénykenyér maga a mediterrán életérzés: egy jó ...

Hering András

lepénykenyér

Bodag

A bodag, más néven cigánykenyér egy igazán egyszerű lepénykenyér fajta. A tésztába libazsír kerül, ami igazán különleges ízt ad neki. Sütőben és serpenyőben is elkészíthető, ...

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept