Nosalty logó

Tavaszi zellerkrémleves Bubbernyiktől

Name: Tavaszi zellerkrémleves Bubbernyiktől
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kis db Zeller valamennyi a zöldjéből; 4 közepes db Újhagyma és annak zöldje; 4 közepes szár Halványító zeller; 150 ml Főzőtejszín; 10 dl Csirkealaplé kb.; 0 ízlés szerint Só; fokhagymás 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Szerecsendió

4adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 kis db zeller (valamennyi a zöldjéből)
4 közepes db újhagyma (és annak zöldje)
4 közepes szár halványító zeller
150 ml főzőtejszín
10 dl csirkealaplé (kb.)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
szerecsendió ízlés szerint

Tápanyag és kalória

104

Kalória

2.9g

Fehérje

9.9g

Szénhidrát

4.6g

Zsír

144g

Víz

13.1g

Koleszterin

2.6g

Élelmi rost

3.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír

40g zeller

14 kcal
92g újhagyma

18 kcal
40g halványító zeller

5 kcal
38g főzőtejszín

49 kcal
250g csirkealaplé

18 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

Összesen 104 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír

160g zeller

58 kcal
368g újhagyma

71 kcal
160g halványító zeller

20 kcal
150g főzőtejszín

197 kcal
1000g csirkealaplé

70 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

Összesen 416 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír

8.7g zeller

3 kcal
20g újhagyma

4 kcal
8.7g halványító zeller

1 kcal
8.2g főzőtejszín

11 kcal
54.4g csirkealaplé

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

Összesen 23 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

2.9 g

Zsír

Összesen

4.6 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

13 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1137.1 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

109 mg
Vas

1 mg
Magnézium

26 mg
Foszfor

104 mg
Nátrium

895 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.9 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

144 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

72 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

139 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

52 micro
Kolin:

15 mg
Retinol - A vitamin:

36 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

434 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

729 micro

Összesen 104 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

11.8 g

Zsír

Összesen

18.3 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

53 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4548.3 g
Cink

2 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

436 mg
Vas

5 mg
Magnézium

102 mg
Foszfor

417 mg
Nátrium

3578 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

39.5 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

576.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

287 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

58 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

557 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

208 micro
Kolin:

62 mg
Retinol - A vitamin:

143 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1738 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2915 micro

Összesen 416 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

0.6 g

Zsír

Összesen

1 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

3 mg

Ásványi anyagok

Összesen

247.5 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

24 mg
Vas

0 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

23 mg
Nátrium

195 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.2 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

31.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

16 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

30 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

8 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

95 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

159 micro

Összesen 23 kcal

Elkészítés

A zöldségeket apróra vágjuk, és az alaplében feltesszük főni. Közben a zöldjüket is finomra aprítjuk.
Amikor megfőtt, beleöntjük turmixba, és teljesen krémesre turmixoljuk.
Visszaöntjük a fazékba, és hozzáöntünk annyi tejszínt, hogy híg legyen, de lehetőleg liszt már ne kelljen bele.
Beleszórjuk a zöldeket és a fokhagymás borsot, reszelünk bele szerecsendiót, és felforraljuk. (Én ropival tálaltam, mert éppen nem volt itthon pirítani való kenyér. Annyira jól sült el ez a mókás levesbetét, hogy azt hiszem, más krémlevesekhez is vissza fogjuk tapsolni.:))

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 15 p

Attól lesz tavaszi ez a leves, hogy újhagyma kerül bele, plusz a zeller és az újhagyma harsány, friss zöldje. Utóbbi kettőt sajnos én most nem tudtam használni, mert nem sikerült szépet venni. A másik újdonság pedig a ropi, ami nálunk most debütált először, mint levesbetét. Nem szórtuk a levesbe, csak harapdáltuk mellé. Próbáljátok ki ti is!

Hasonló receptek

Összes zellerkrémleves

Zellerkrémleves zellerchips-szel

Bazsalikomos halványító zellerkrémleves

Zellerkrémleves sós-parmezános granolával

Natúr zellerkrémleves

Zellerkrémleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

krumplileves

Kapros-tejfölös krumplileves

Nem kell, hogy minden leves órákig főjön ahoz, hogy finom legyen, és az sem kell, hogy rengeteg alapanyagból készüljön: a krumplileves egyszerű, gyorsan megvan és még olcsó is, azért is ...

Fekete Melinda

krumplileves

Kovászos uborkás újkrumplileves

A kovászos uborka nyáron szinte kötelező szereplője a hűtőnek, de nemcsak köretként vagy magában érdemes elővenni. Ebben a házias levesben az újkrumplival, a tejföllel és a friss ...

Hering András

savanyú leves

Török négykanalas csorba (Dört kaşık çorbası)

Ennek a villámgyors, ugyanakkor izgalmasan savanykás török csorbának különlegessége, hogy az alapját 1-1 kanál lencse, vöröslencse, rizs és bulgur alkotja. Erre a maradékokból ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept