saláta meleg saláta

Tavaszi zöldséges-füstölt sonkás egytál

Bonduelle

Bonduelle

4adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 1 ek olívaolaj
• 1 gerezd fokhagyma
• 10 dkg pancetta (vagy füstölt sonka)
• 20 g vajbab
• 20 dkg brokkoli
• 20 dkg zöldborsó
• 1 dl víz
• 1 citromból nyert citromlé
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• menta ízlés szerint

• nagyon gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

208

Kalória

7.2g

Fehérje

10.5g

Szénhidrát

14.8g

Zsír

105.8g

Víz

17.8g

Koleszterin

3.9g

Élelmi rost

3.8g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 11% Zsír

• 2g olívaolaj

  18 kcal

• 1g fokhagyma

  1 kcal

• 25g pancetta

  134 kcal

• 5g vajbab

  2 kcal

• 50g brokkoli

  10 kcal

• 50g zöldborsó

  41 kcal

• 25g víz

  0 kcal

• 10g citromlé

  2 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g menta

  0 kcal

Összesen 208 kcal

• 5% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 11% Zsír

• 8g olívaolaj

  71 kcal

• 3g fokhagyma

  4 kcal

• 100g pancetta

  536 kcal

• 20g vajbab

  6 kcal

• 200g brokkoli

  41 kcal

• 200g zöldborsó

  162 kcal

• 100g víz

  0 kcal

• 40g citromlé

  9 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g menta

  0 kcal

Összesen 829 kcal

• 5% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 11% Zsír

• 1.2g olívaolaj

  11 kcal

• 0.4g fokhagyma

  1 kcal

• 14.9g pancetta

  80 kcal

• 3g vajbab

  1 kcal

• 29.8g brokkoli

  6 kcal

• 29.8g zöldborsó

  24 kcal

• 14.9g víz

  0 kcal

• 6g citromlé

  1 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g menta

  0 kcal

Összesen 124 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 11% Zsír
• 76% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Lut-zea
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  7.2 g

Zsír

• Összesen

  14.8 g

• Telített zsírsav

  5 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  18 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  438.2 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  2 mg

• Kálcium

  31 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  25 mg

• Foszfor

  78 mg

• Nátrium

  300 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  10.5 g

• Cukor

  4 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  105.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  28 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  52 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  47 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  56 micro

• Kolin:

  21 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  18 micro

• β-karotin

  335 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1668 micro

Összesen 208 kcal

• 5% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 11% Zsír
• 76% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Lut-zea
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  29 g

Zsír

• Összesen

  59.4 g

• Telített zsírsav

  18 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  6 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  71 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1752.8 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  7 mg

• Kálcium

  125 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  101 mg

• Foszfor

  311 mg

• Nátrium

  1199 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  42.1 g

• Cukor

  15 mg

• Élelmi rost

  15 mg

Víz

• Összesen

  423.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  114 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  208 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  187 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  5 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  222 micro

• Kolin:

  85 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  73 micro

• β-karotin

  1339 micro

• β-crypt

  3 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  6672 micro

Összesen 829 kcal

• 5% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 11% Zsír
• 76% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Lut-zea
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  4.3 g

Zsír

• Összesen

  8.9 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  11 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  261.2 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  1 mg

• Kálcium

  19 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  15 mg

• Foszfor

  46 mg

• Nátrium

  179 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  6.3 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  63.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  17 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  31 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  28 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  33 micro

• Kolin:

  13 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  11 micro

• β-karotin

  200 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  994 micro

Összesen 124 kcal

Elkészítés

1. Egy mély serpenyőben olívaolajon megpároljuk a fokhagymát, mellédobjuk a kockázott füstölt sonkát, és aranybarnára pirítjuk.
2. Egy konyhai szedőkanállal kivesszük a serpenyőből a sonkát, és a benne maradt értékes szaftban pár percig pároljuk a zöldségeket. Ekkor aláöntjük a vizet és a citromlevet, amivel újabb 5 percig pároljuk, hogy szinte elpárologjon a tetejéről.
3. Majd visszatesszük a sonkát, megszórjuk az egészet frissen őrölt borssal, kevés sóval és az aprított mentalevéllel. Összeforgatjuk az egészet, és melegen tálaljuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 5 p
• Főzés ideje: 15 p

További kipróbált receptek

Tavaszi, könnyű egytálételnek nagyszerű.

Hasonló receptek

Összes meleg saláta

Langyos spárgasaláta

Tojásos quinoa

Pikáns gombafejek Camembert-rel

Sonkás-mozzarellás vacsorasaláta

Szalonnás kelbimbósaláta pirított dióval

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• kínaikel-saláta
• paradicsomsaláta
• cukkinisaláta
• brokkolisaláta
• gombasaláta

További receptek

paradicsomsaláta

Ecetes paradicsomsaláta

Lédús paradicsom, vékonyra szelt lilahagyma, paprika és, ami mindezeket megkoronázza az öntet, amely három összetevő tökéletes balanszán múlik: só, cukor és ecet.

Fekete Melinda

paradicsomsaláta

Színpompás paradicsomsaláta

Vibrálóan színes, ízekben gazdag és természetesen rendkívül frissítő! Minél több fajta paradicsomot használunk a salátához, annál izgalmasabb lesz mind színvilágban, mind ...

Simon Gábor

paradicsomsaláta

Paradicsom carpaccio

A paradicsom carpaccio egy friss és ízletes előétel, amely olasz gyökerekkel rendelkezik. Ezt az ételt vékonyra szeletelt, érett paradicsomból készítik, amelyet olívaolajjal, ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept