Nosalty logó

Tavaszias csirkemell

Gitro

2adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

500 g csirkemellfilé (csíkokra vagy kockára vágva)
4 ek olívaolaj
100 g laskagomba
100 g csiperkegomba
100 g shiitake gomba
50 dkg zöldségkeverék (választás ízlés szerint, kínai, mexikói...)
2 gerezd fokhagyma
curry por ízlés szerint
fehér bors ízlés szerint
1 ek szójaszósz (ízlés szerint)
100 ml száraz vörösbor (ízlés szerint)
250 g rizs
só ízlés szerint

Tápanyag és kalória

1160

Kalória

77.5g

Fehérje

142.6g

Szénhidrát

25.1g

Zsír

584.3g

Víz

182.5g

Koleszterin

16.4g

Élelmi rost

2.8g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

9% Fehérje
17% Szénhidrát
3% Zsír

250g csirkemellfilé

300 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
50g laskagomba

15 kcal
50g csiperkegomba

11 kcal
50g shiitake gomba

17 kcal
250g zöldségkeverék

180 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g curry por

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
5g szójaszósz

3 kcal
50g száraz vörösbor

41 kcal
125g rizs

448 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1160 kcal

9% Fehérje
17% Szénhidrát
3% Zsír

500g csirkemellfilé

600 kcal
32g olívaolaj

283 kcal
100g laskagomba

29 kcal
100g csiperkegomba

21 kcal
100g shiitake gomba

34 kcal
500g zöldségkeverék

360 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g curry por

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
10g szójaszósz

6 kcal
100g száraz vörösbor

82 kcal
250g rizs

895 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 2318 kcal

9% Fehérje
17% Szénhidrát
3% Zsír

29.4g csirkemellfilé

35 kcal
1.9g olívaolaj

17 kcal
5.9g laskagomba

2 kcal
5.9g csiperkegomba

1 kcal
5.9g shiitake gomba

2 kcal
29.4g zöldségkeverék

21 kcal
0.4g fokhagyma

0 kcal
0g curry por

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0.6g szójaszósz

0 kcal
5.9g száraz vörösbor

5 kcal
14.7g rizs

53 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 136 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

9% Fehérje
17% Szénhidrát
3% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

77.5 g

Zsír

Összesen

25.1 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

183 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1863.3 g
Cink

5 mg
Szelén

86 mg
Kálcium

89 mg
Vas

10 mg
Magnézium

184 mg
Foszfor

960 mg
Nátrium

526 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

142.6 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

584.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

658 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

28 mg
D vitamin:

28 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

38 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

416 micro
Kolin:

238 mg
Retinol - A vitamin:

23 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

13 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 1160 kcal

9% Fehérje
17% Szénhidrát
3% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

155 g

Zsír

Összesen

50.2 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

365 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3726.7 g
Cink

11 mg
Szelén

172 mg
Kálcium

177 mg
Vas

20 mg
Magnézium

368 mg
Foszfor

1921 mg
Nátrium

1053 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

285.2 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

33 mg

Víz

Összesen

1168.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1317 micro
B6 vitamin:

6 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

56 mg
D vitamin:

56 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

77 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

833 micro
Kolin:

476 mg
Retinol - A vitamin:

45 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

26 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 2318 kcal

9% Fehérje
17% Szénhidrát
3% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.1 g

Zsír

Összesen

3 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

21 mg

Ásványi anyagok

Összesen

219.5 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

10 mg
Vas

1 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

113 mg
Nátrium

62 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

16.8 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

68.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

78 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

49 micro
Kolin:

28 mg
Retinol - A vitamin:

3 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 136 kcal

Elkészítés

A wokban felforrósítjuk az olívaolajat, a csíkra (kockára) vágott csirkemellet, megsózzuk, megpirítjuk, a fokhagymát rövid ideig a csirkemellel együtt pirítjuk, majd ezt követően hozzáadjuk a laskagombát, csiperkegombát, shiitake gombát, zöldségkeveréket, szójaszószt, száraz vörösbort. Ízesítjük fehér-borssal, curryval, sóval.
Tovább pároljuk a csirkemellet, közben egy edényben vizet forralunk a rizsnek, megfőzzük a rizst, és köretként tálaljuk a tavaszi csirkemell mellé.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p

Hasonló receptek

Összes zöldséges csirke

Babos-kukoricás csirkecombok

Zöldborsós csirkemell Glaser konyhájából

Brokkolis - szerencsendiós csirke

Csirkemell sajtos cukkiniraguval borítva

Csirke piros zöldségekkel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

hamburger

Retró hamburger házi sült krumplival

Ha egy igazán kiadós, házias és mindenki által szerethető fogásra vágysz, ez a retró hangulatú hamburger tökéletes választás. A szaftos húspogácsa, a puha buci és a Vénusz 100%-os ...

Vénusz

zöldséges csirke

Tejszínes-spárgás csirke

Ez a recept meglepően egyszerű, mégis elegáns, krémes, szaftos tökéletes választás egy gyors, de különleges ebédhez vagy vacsorához. Szerintünk sült krumplival a legfinomabb, de a rizs ...

Fekete Melinda

gyros

Gyors vegán döner

Ez a gyors vegán döner akkor jött jól, amikor valami igazán laktató, mégis húsmentes vacsorára vágytunk, de nem volt kedvünk órákig a konyhában állni. Pár alapanyag, egy jó adag ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept