tészta zöldséges tészta

Tavaszias medvehagymás makaróni

Koller Judit Mária

Koller Judit Mária

4adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 25 dkg makaróni
• 1 csokor medvehagyma
• 1.5 dl olívaolaj
• 5 dkg fenyőmag (vagy mogyoró pirítva)
• 1 közepes fej vöröshagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• 1.5 dl alaplé (tészta főzővize)
• 20 dkg krémsajt (vagy tömlős sajt)
• 15 dkg sajt (reszelt)
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• 4 szál metélőhagyma

• nagyon gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd
• anyák napja
• medvehagymapesztós tészta
• medvehagyma
• medvehagyma-szezon
• medvehagymás tészta

Tápanyag és kalória

661

Kalória

14.7g

Fehérje

11.1g

Szénhidrát

62.7g

Zsír

51.8g

Víz

46.1g

Koleszterin

1.3g

Élelmi rost

1.8g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 11% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 45% Zsír

• 63g makaróni

  0 kcal

• 16g medvehagyma

  23 kcal

• 32g olívaolaj

  282 kcal

• 13g fenyőmag

  84 kcal

• 23g vöröshagyma

  8 kcal

• 2g fokhagyma

  2 kcal

• 38g alaplé

  3 kcal

• 50g krémsajt

  125 kcal

• 38g sajt

  132 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 7g metélőhagyma

  2 kcal

Összesen 661 kcal

• 11% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 45% Zsír

• 250g makaróni

  0 kcal

• 65g medvehagyma

  92 kcal

• 128g olívaolaj

  1127 kcal

• 50g fenyőmag

  337 kcal

• 90g vöröshagyma

  33 kcal

• 6g fokhagyma

  8 kcal

• 150g alaplé

  11 kcal

• 200g krémsajt

  500 kcal

• 150g sajt

  528 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 28g metélőhagyma

  8 kcal

Összesen 2644 kcal

• 11% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 45% Zsír

• 22.4g makaróni

  0 kcal

• 5.8g medvehagyma

  8 kcal

• 11.4g olívaolaj

  101 kcal

• 4.5g fenyőmag

  30 kcal

• 8.1g vöröshagyma

  3 kcal

• 0.5g fokhagyma

  1 kcal

• 13.4g alaplé

  1 kcal

• 17.9g krémsajt

  45 kcal

• 13.4g sajt

  47 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 2.5g metélőhagyma

  1 kcal

Összesen 237 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 11% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 45% Zsír
• 37% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  14.7 g

Zsír

• Összesen

  62.7 g

• Telített zsírsav

  11 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  29 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  8 g

• Koleszterin

  46 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  918 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  8 mg

• Kálcium

  288 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  50 mg

• Foszfor

  243 mg

• Nátrium

  325 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  11.1 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  51.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  134 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  6 mg

• C vitamin:

  11 mg

• D vitamin:

  8 micro

• K vitamin:

  42 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  23 micro

• Kolin:

  18 mg

• Retinol - A vitamin:

  117 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  197 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  27 micro

Összesen 661 kcal

• 11% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 45% Zsír
• 37% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  58.6 g

Zsír

• Összesen

  250.6 g

• Telített zsírsav

  45 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  116 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  32 g

• Koleszterin

  185 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3672.1 g

• Cink

  8 mg

• Szelén

  32 mg

• Kálcium

  1150 mg

• Vas

  6 mg

• Magnézium

  198 mg

• Foszfor

  970 mg

• Nátrium

  1300 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  6 mg

Szénhidrát

• Összesen

  44.5 g

• Cukor

  7 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  207 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  534 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  23 mg

• C vitamin:

  44 mg

• D vitamin:

  32 micro

• K vitamin:

  168 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  91 micro

• Kolin:

  73 mg

• Retinol - A vitamin:

  470 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  788 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  109 micro

Összesen 2644 kcal

• 11% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 45% Zsír
• 37% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  5.2 g

Zsír

• Összesen

  22.4 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  10 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  17 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  328.9 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  3 mg

• Kálcium

  103 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  18 mg

• Foszfor

  87 mg

• Nátrium

  116 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  4 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  18.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  48 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  4 mg

• D vitamin:

  3 micro

• K vitamin:

  15 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  8 micro

• Kolin:

  7 mg

• Retinol - A vitamin:

  42 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  71 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  10 micro

Összesen 237 kcal

Elkészítés

1. A tésztát a szokásos módon kifőzzük, 1,5 dl-t a főzővízből kimentünk.
2. A medvehagymából pesztót készítünk, sóval, olívaolajjal, fenyőmaggal vagy pirított mogyoróval.
3. A pesztót a főzőlével és a krém vagy tömlős sajttal összefőzzük rottyanjon egyet, kettőt, majd összeforgatjuk a kifőtt tésztával.
4. Tálaláskor megszórjuk reszelt sajttal.
5. Dúsítható még maradék sonkakockával. Illetve a tésztát ki lehet főzni a maradék sonkalében.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Főzés ideje: 10 p

Hasonló receptek

Összes zöldséges tészta

Csípős zöldséges noodle

Brokkolis-csirkemelles spagetti

Egyserpenyős lecsós orzo

Egyedényes zöldséges spagetti

Sütőtökös tészta Júlia konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Tört paszuly

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• sajtos tészta
• töltött tészta
• húsos tészta
• pestós tészta
• citromos tészta

További receptek

zöldséges tészta

Egyserpenyős lecsós orzo

A klasszikus lecsó találkozik az olasz konyhával ebben a szaftos, krémes egyserpenyős fogásban. Az orzo magába szívja a paradicsomos-paprikás alap minden ízét, a tetejére kerülő burrata ...

Hering András

sajtos tészta

Jalapeno Mac and Cheese ropogós morzsával

A Mac and Cheese egy nagyon egyszerű komfortkaja, de van néhány plusz hozzávaló, amivel igazán fel lehet dobni. Mi most jalapeno paprikát tettünk bele, hogy pikánsabb legyen, a tetejére ...

Nosalty

pestós tészta

Egyedényes pesztós tészta szuperkrémesen

Ha villámgyors ebédre vagy vacsorára vágytok, akkor dobjátok be ezt az egyedényes, krémes tésztacsodát!

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept