Nosalty logó

Tavaszváró ragu

Name: Tavaszváró ragu
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 80 dkg Csirkemellfilé; 2 közepes db Sárgarépa; 5 ek Napraforgó olaj; 1 közepes db Vöröshagyma; 1 db Gombakonzerv; 20 dkg Zöldbab; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 2 gerezd Fokhagyma; 2 dl Víz; 5 db Tojás

Salamon Csilla

Tavaszváró ragu

4adag

Idő

65p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

80 dkg csirkemellfilé
2 közepes db sárgarépa
5 ek napraforgó olaj
1 közepes db vöröshagyma
1 db gombakonzerv
20 dkg zöldbab
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 gerezd fokhagyma
2 dl víz
5 db tojás

Tápanyag és kalória

472

Kalória

56.2g

Fehérje

11.9g

Szénhidrát

21.6g

Zsír

385.7g

Víz

371.1g

Koleszterin

Élelmi rost

4.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
3% Szénhidrát
5% Zsír

200g csirkemellfilé

240 kcal
40g sárgarépa

15 kcal
10g napraforgó olaj

88 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
58g gombakonzerv

18 kcal
50g zöldbab

14 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
50g víz

0 kcal
69g tojás

87 kcal

Összesen 472 kcal

12% Fehérje
3% Szénhidrát
5% Zsír

800g csirkemellfilé

960 kcal
160g sárgarépa

58 kcal
40g napraforgó olaj

354 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
230g gombakonzerv

74 kcal
200g zöldbab

55 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
200g víz

0 kcal
275g tojás

346 kcal

Összesen 1888 kcal

12% Fehérje
3% Szénhidrát
5% Zsír

40g csirkemellfilé

48 kcal
8g sárgarépa

3 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
4.5g vöröshagyma

2 kcal
11.5g gombakonzerv

4 kcal
10g zöldbab

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
10g víz

0 kcal
13.7g tojás

17 kcal

Összesen 95 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
3% Szénhidrát
5% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

56.2 g

Zsír

Összesen

21.6 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

371 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1296.8 g
Cink

3 mg
Szelén

74 mg
Kálcium

86 mg
Vas

3 mg
Magnézium

85 mg
Foszfor

618 mg
Nátrium

427 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

11.9 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

385.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

427 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

52 micro
K vitamin:

24 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

93 micro
Kolin:

353 mg
Retinol - A vitamin:

115 micro
α-karotin

1268 micro
β-karotin

3116 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

678 micro

Összesen 472 kcal

12% Fehérje
3% Szénhidrát
5% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

225 g

Zsír

Összesen

86.4 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

33 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

24 g
Koleszterin

1484 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5187.3 g
Cink

11 mg
Szelén

294 mg
Kálcium

345 mg
Vas

13 mg
Magnézium

342 mg
Foszfor

2472 mg
Nátrium

1708 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

47.8 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

1542.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1710 micro
B6 vitamin:

8 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

25 mg
C vitamin:

38 mg
D vitamin:

206 micro
K vitamin:

98 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

80 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

374 micro
Kolin:

1414 mg
Retinol - A vitamin:

459 micro
α-karotin

5073 micro
β-karotin

12466 micro
β-crypt

22 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

2712 micro

Összesen 1888 kcal

12% Fehérje
3% Szénhidrát
5% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

11.2 g

Zsír

Összesen

4.3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

74 mg

Ásványi anyagok

Összesen

259.2 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

17 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

124 mg
Nátrium

85 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

77.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

85 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

71 mg
Retinol - A vitamin:

23 micro
α-karotin

254 micro
β-karotin

623 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

136 micro

Összesen 95 kcal

Elkészítés

A csirkemellet felkockázzuk, a sárgarépát felkarikázzuk.
Olajon megdinszteljük a cikkekre szeletelt hagymát.
Rátesszük a húst, a sárgarépát, a szeletelt gombát és a zöldbabot.
Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, belezúzzuk a fokhagymát.
Sülés közben adagoljuk hozzá a vizet.
Amikor elkészült, ráöntjük a felvert tojást, és készre sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 50 p

Valami színeset és finomat szerettem volna alkotni. Mivel már nagyon várom a tavaszt, ezért kereszteltem el tavaszváró ragura :)

Hasonló receptek

Összes ragu

Zöldborsós marhahús vagy sertés

Gyors borsós csirkemell rizzsel

Okrás marharagu

Spanyol chorizós csirke

Csirke Sztroganoff módon készítve

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Citromos csirke

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Egyre többet tudunk a demenciáról: a kutatók két újabb meglepő...

A kutatók szüntelenül kutatják a demencia kezelését, kialakulásának okait - most újabb két lehetséges korai tünetet neveztek meg: úgy tűnik, kétszeresére nőhet a demencia kialakulásának esélye, ha hang- és hallásproblémák is kialakulnak idős korban.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

citromos húsok

Citromos csirke

Egyszerűen ellenállhatatlan ez a kicsit keleties, nagyon szaftos citromos csirke, ráadásul pofonegyszerű elkészíteni!

Rosanics Petra

vagdalt

Stefánia-vagdalt, ahogy a nagyi is sütötte

A Stefánia-vagdalt (vagy más, ismertebb nevén Stefánia-szelet, töltött fasírt) népszerűsége a nyolcvanas években tört be a magyar gasztronómiába és konyhákba, innentől nem volt ...

Hering András

ragu

Burgundi marharagu (Boeuf Bourguignon, ahogy Julia Child készítette)

A burgundi marha Julia Child egyik leghíresebb fogása, amely bebizonyítja, hogy a francia konyha nem bonyolult, csak jó alapanyagokat és egy kis türelmet kíván. Ebben a receptben lépésről ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Család

Itt a folytatás, Rácz Jenő új menüvel érkezik a McDonald's-ba

Az idei Limited Menü részletei egyelőre titkosak, de ami biztos, hogy az első száz szerencsés vendég már a hivatalos premier előtt, október 12-én megkóstolhatja Rácz Jenő újdonságait.

Család

9 évelő fűszernövény, amit még az első fagyok előtt érdemes...

Ha fűszernövényeket nevelsz a kertben, balkonon vagy akár cserépben, az ősz vége jó alkalom arra, hogy az utolsó nagyobb adag termést is leszüreteld. Több évelő fűszernövény ugyanis tavasszal újra kihajt, de a hideg idő és az első fagyok beköszöntével a friss levelek és hajtások állapota romolhat, ezért, amit még fel tudsz használni, azt érdemes időben betakarítani.

Család

Sokkal olcsóbb lett a burgonya: mutatjuk, milyen élelmiszerek ára esett...

Megérkeztek a Központi Statisztikai Hivatal friss adatai a szeptemberi fogyasztói árakról. A számok alapján több, a mindennapi bevásárlásban fontos élelmiszer ára is mérséklődött. A burgonyánál különösen látványos a változás: egy év alatt 7,8 százalékkal csökkent az ára, augusztushoz képest pedig további 4 százalékos visszaesést mértek.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept