Nosalty logó

Távol-keleti ihletésű csirkemell rizzsel

Glaser

2adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A húshoz és rizshez:

140 g jázmin rizs
320 ml zöldség alaplé
300 g csirkemellfilé (2 darab)
1 ek földimogyoró olaj
0.5 tk gyömbér (frissen reszelt)
1 ek szójaszósz
só ízlés szerint
1 közepes db újhagyma

A szószhoz:

3 ek szójaszósz
1.5 ek szezámolaj
0.5 tk gyömbér (frissen reszelt)
1 csipet cukor
0.5 közepes db újhagyma zöldje (1 ek. vékony gyűrűkre vágva)

Tápanyag és kalória

575

Kalória

41g

Fehérje

59.2g

Szénhidrát

16.9g

Zsír

165.9g

Víz

109.5g

Koleszterin

Élelmi rost

1.3g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

14% Fehérje
21% Szénhidrát
6% Zsír

A húshoz és rizshez:

70g jázmin rizs

251 kcal
160g zöldség alaplé

11 kcal
150g csirkemellfilé

180 kcal
5g földimogyoró olaj

44 kcal
1g gyömbér

0 kcal
5g szójaszósz

3 kcal
0g só

0 kcal
46g újhagyma

9 kcal

A szószhoz:

15g szójaszósz

9 kcal
8g szezámolaj

66 kcal
1g gyömbér

0 kcal
0g cukor

0 kcal
8g újhagyma zöldje

2 kcal

Összesen 575 kcal

14% Fehérje
21% Szénhidrát
6% Zsír

A húshoz és rizshez:

140g jázmin rizs

501 kcal
320g zöldség alaplé

22 kcal
300g csirkemellfilé

360 kcal
10g földimogyoró olaj

88 kcal
1g gyömbér

1 kcal
10g szójaszósz

6 kcal
0g só

0 kcal
92g újhagyma

18 kcal

A szószhoz:

30g szójaszósz

18 kcal
15g szezámolaj

133 kcal
1g gyömbér

1 kcal
0g cukor

0 kcal
15g újhagyma zöldje

4 kcal

Összesen 1152 kcal

14% Fehérje
21% Szénhidrát
6% Zsír

A húshoz és rizshez:

15g jázmin rizs

54 kcal
34.3g zöldség alaplé

2 kcal
32.1g csirkemellfilé

39 kcal
1.1g földimogyoró olaj

9 kcal
0.1g gyömbér

0 kcal
1.1g szójaszósz

1 kcal
0g só

0 kcal
9.9g újhagyma

2 kcal

A szószhoz:

3.2g szójaszósz

2 kcal
1.6g szezámolaj

14 kcal
0.1g gyömbér

0 kcal
0g cukor

0 kcal
1.6g újhagyma zöldje

0 kcal

Összesen 123 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

14% Fehérje
21% Szénhidrát
6% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

41 g

Zsír

Összesen

16.9 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

110 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2291 g
Cink

2 mg
Szelén

45 mg
Kálcium

38 mg
Vas

4 mg
Magnézium

73 mg
Foszfor

424 mg
Nátrium

1703 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

59.2 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

165.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

42 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

70 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

199 micro
Kolin:

133 mg
Retinol - A vitamin:

14 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

345 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

378 micro

Összesen 575 kcal

14% Fehérje
21% Szénhidrát
6% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

82 g

Zsír

Összesen

33.8 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

219 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4582.1 g
Cink

4 mg
Szelén

90 mg
Kálcium

75 mg
Vas

9 mg
Magnézium

147 mg
Foszfor

849 mg
Nátrium

3406 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

118.3 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

331.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

85 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

140 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

36 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

398 micro
Kolin:

266 mg
Retinol - A vitamin:

27 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

690 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

756 micro

Összesen 1152 kcal

14% Fehérje
21% Szénhidrát
6% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.8 g

Zsír

Összesen

3.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

23 mg

Ásványi anyagok

Összesen

490.6 g
Cink

0 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

8 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

91 mg
Nátrium

365 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

12.7 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

35.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

9 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

43 micro
Kolin:

28 mg
Retinol - A vitamin:

3 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

74 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

81 micro

Összesen 123 kcal

Elkészítés

A húshoz és rizshez:

Az olajat egy serpenyőben felhevítjük, a húst körben enyhén megpirítjuk, majd kivesszük. A visszamaradt pecsenyezsírra rászórjuk a rizst és a gyömbért, 1-2 percig pirítjuk, majd felöntjük a levessel. Felfőzzük, a szójaszósszal és sóval ízesítjük.
Ráhelyezzük a csirkemellfiléket és az újhagymát. Lefedjük, és közepes-alacsony hőmérsékleten kb. 20 percig főzzük, majd a kikapcsolt tűzhelyen hagyjuk 10 percet állni.
A szószhoz a szójaszószt elkeverjük a szezámolajjal és a gyömbérrel. Cukorral ízesítjük, majd hozzákeverjük a vékony gyűrűkre vágott újhagyma zöldjét.
A húst szeletekre vágjuk, a szósszal leöntjük, és a rizzsel tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p

Egyszerű, gyors, finom és különleges. A gyömbér mennyiséget ízlés szerint növelhetjük, csökkenthetjük.

Hasonló receptek

Összes kínai ételek

Kínai szezámmagos csirke 2.

Kínai szezámmagos csirkehús

Ázsiai édes-savanyú párolt marha

Csípős mogyorós csirke

Kínai édes-savanyú ahogy gizusmama készíti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kínai ételek

Tiencsini "pörkölt", ahogy Lu Boen készíti

Boen számára ez a császárszalonnás fogás gyerekkora meghatározó étele, amiről mindig eszébe jut szülővárosa, Tiencsin. Egyszerűen elkészíthető és laktató, köretként pedig ...

Nosalty

májas húsételek

Tökéletes rántott máj: kívül ropog, belül omlós

A rántott máj az egyik legklasszikusabb, mégis legkényesebb magyar fogás: ha túl sokáig sütjük, kiszárad, ha alulsül, véres marad. Ezzel a lépésről lépésre recepttel garantáltan ...

Hering András

májas húsételek

Csirkemáj-gyros

A csirkemájat most egy kicsit feltubóztuk, és gyrosként készítettük el. Nagyon különleges ízvilág, érdemes kipróbálni.

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept