Nosalty logó

Távolról keleti csirkeragu

Name: Távolról keleti csirkeragu
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Csirkemellfilé; 1 közepes fej Vöröshagyma; 2 közepes db Póréhagyma; 6 közepes db Csiperkegomba; 0 kis fej Káposzta; 2 közepes db Sárgarépa; 0 ízlés szerint Curry por; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Rozmaring; 0 ízlés szerint Kakukkfű; 1 teáskanál Petrezselyem

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 db csirkemellfilé
1 közepes fej vöröshagyma
2 közepes db póréhagyma
6 közepes db csiperkegomba
0.5 kis fej káposzta
2 közepes db sárgarépa
curry por ízlés szerint
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
rozmaring ízlés szerint
kakukkfű ízlés szerint
1 teáskanál petrezselyem

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

213

Kalória

28.9g

Fehérje

17.1g

Szénhidrát

3.4g

Zsír

276.9g

Víz

82.1g

Koleszterin

4.4g

Élelmi rost

7.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
5% Szénhidrát
1% Zsír

113g csirkemellfilé

135 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
100g póréhagyma

27 kcal
48g csiperkegomba

10 kcal
88g káposzta

18 kcal
40g sárgarépa

15 kcal
0g curry por

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 213 kcal

9% Fehérje
5% Szénhidrát
1% Zsír

450g csirkemellfilé

540 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
400g póréhagyma

107 kcal
192g csiperkegomba

41 kcal
350g káposzta

70 kcal
160g sárgarépa

58 kcal
0g curry por

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 849 kcal

9% Fehérje
5% Szénhidrát
1% Zsír

27.4g csirkemellfilé

33 kcal
5.5g vöröshagyma

2 kcal
24.4g póréhagyma

7 kcal
11.7g csiperkegomba

2 kcal
21.3g káposzta

4 kcal
9.7g sárgarépa

4 kcal
0g curry por

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 52 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
5% Szénhidrát
1% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

28.9 g

Zsír

Összesen

3.4 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

82 mg

Ásványi anyagok

Összesen

606.4 g
Cink

1 mg
Szelén

31 mg
Kálcium

77 mg
Vas

2 mg
Magnézium

63 mg
Foszfor

332 mg
Nátrium

100 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

17.1 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

276.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

347 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

35 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

79 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

87 micro
Kolin:

116 mg
Retinol - A vitamin:

10 micro
α-karotin

1261 micro
β-karotin

3419 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

949 micro

Összesen 213 kcal

9% Fehérje
5% Szénhidrát
1% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

115.5 g

Zsír

Összesen

13.7 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

329 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2425.6 g
Cink

5 mg
Szelén

123 mg
Kálcium

310 mg
Vas

8 mg
Magnézium

251 mg
Foszfor

1327 mg
Nátrium

399 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

68.5 g
Cukor

30 mg
Élelmi rost

17 mg

Víz

Összesen

1107.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1390 micro
B6 vitamin:

5 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

142 mg
D vitamin:

18 micro
K vitamin:

315 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

53 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

348 micro
Kolin:

466 mg
Retinol - A vitamin:

41 micro
α-karotin

5044 micro
β-karotin

13676 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

3796 micro

Összesen 849 kcal

9% Fehérje
5% Szénhidrát
1% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

7 g

Zsír

Összesen

0.8 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

20 mg

Ásványi anyagok

Összesen

147.7 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

19 mg
Vas

0 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

81 mg
Nátrium

24 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.2 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

67.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

85 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

28 mg
Retinol - A vitamin:

2 micro
α-karotin

307 micro
β-karotin

833 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

231 micro

Összesen 52 kcal

Elkészítés

A vöröshagymára feltesszük a csíkokra vágott csirkemellet. Sózzuk, borsozzuk. Ízlés szerint megszórjuk curry-vel és friss rozmaringlevéllel
Mikor a hús jól átpirult, hozzáadjuk a felszeletelt gombát. Ismét sózzuk, borsozzuk, és apróra vágott friss petrezselymet és kakukkfüvet adunk hozzá.
Ha a gomba is megpárolódott, jöhet a felcsíkozott káposzta és a reszelt répa. Az egészet folyamatosan kevergetjük, fűszerezzük még, ha kell egészen addig, amíg a káposzta is jól átsül. Közben kevés vízzel rásegíthetünk.

Recept infó

Főzés ideje: 50 p

Közelről gyors, wokban elkészíthető másnapi ebéd a Curry-s csirke.

Hasonló receptek

Összes ragu

Patisszonos bárányragu

Boros marharagu

Egyszerű mexikói húsragu

Gumbo

Fokhagymás marhahús Mamikától

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

fasírt

Húsvéti Stefánia-Wellington

Tökéletes ünnepi főétel, ami egyszerre hagyományos, könnyen elkészíthető és mégis extra látványos. Az alap egy klasszikus stefánia vagdalt, amit pikáns tormás mustárral kenünk meg, ...

Fekete Melinda

fasírt

Harapni való fasírt

Ez a fasírt derült égből érkezett hozzánk, a húsgolyók világnapja után. Mindegy, hogy pogácsa, golyó vagy vagdalt formájában, hogy olajban, zsírban vagy sütőben sütjük, a ...

Kristyán Fanni

ragu

Burgundi marharagu (Boeuf Bourguignon, ahogy Julia Child készítette)

A burgundi marha Julia Child egyik leghíresebb fogása, amely bebizonyítja, hogy a francia konyha nem bonyolult, csak jó alapanyagokat és egy kis türelmet kíván. Ebben a receptben lépésről ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Gasztro

15 birsalmás recept, amit ősszel érdemes kipróbálni: sajt, süti, lekvár...

A birsalma illatos őszi gyümölcs, amelyből lekvár, birsalmasajt, sütemény és kompót is készülhet, de akár sós fogások is. Mutatjuk, hogyan használd fel!

Gasztro

Tényleg rontja az ekcéma tüneteit a glutén?

Az ekcéma, más néven atópiás dermatitisz, krónikus, gyulladásos bőrbetegség, amelynek hátterében többek között a bőr védőrétegének zavara állhat. Ilyenkor a bőr könnyebben veszít vizet, kiszáradhat, és az irritáló anyagok is könnyebben bejuthatnak a bőr mélyebb rétegeibe. A betegség kialakulásában genetikai, immunológiai és környezeti tényezők egyaránt szerepet játszhatnak.

Gasztro

Ettől a tárolási hibától hamarabb megromlik a karfiolod – A...

Túl hamar barnul vagy fonnyadttá válik a karfiol a hűtődben? Egy termelő és egy séf szerint is a nedvességre kell igazán odafigyelned. Mutatjuk a helyes tárolás titkát!

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept