Nosalty logó

Tea-torta

Name: Tea-torta
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 dkg Vaj; 10 dkg Margarin; 25 dkg Finomliszt; 1 db Tojássárgája L méretű, házi; 7 dkg Porcukor; házi 60 dkg Tehéntúró; 2 csomag Vaníliás cukor; 15 dkg Porcukor; 4 db Tojássárgája; 1 tasak Vaníliás pudingpor; 100 g Joghurt; 100 g Tejföl; 0 citromból nyert Citromlé; 0 citromból nyert Citromhéj; 2 ek Málnalekvár

Zsófianyukája

Tea-torta

6adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

10 dkg vaj
10 dkg margarin
25 dkg finomliszt
1 db tojássárgája (L méretű, házi)
7 dkg porcukor

A túrókrémhez

60 dkg tehéntúró
2 csomag vaníliás cukor
15 dkg porcukor
4 db tojássárgája
1 tasak vaníliás pudingpor
100 g joghurt
100 g tejföl
0.5 citromból nyert citromlé
0.5 citromból nyert citromhéj

A díszítéshez

2 ek málnalekvár

Tápanyag és kalória

840

Kalória

24.2g

Fehérje

88.8g

Szénhidrát

42.6g

Zsír

123.1g

Víz

228.7g

Koleszterin

1.3g

Élelmi rost

47.8g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

9% Fehérje
32% Szénhidrát
15% Zsír

A tésztához

17g vaj

120 kcal
17g margarin

120 kcal
42g finomliszt

152 kcal
3g tojássárgája

11 kcal
12g porcukor

45 kcal

A túrókrémhez

100g tehéntúró

147 kcal
3g vaníliás cukor

13 kcal
25g porcukor

97 kcal
13g tojássárgája

43 kcal
8g vaníliás pudingpor

29 kcal
17g joghurt

10 kcal
17g tejföl

33 kcal
3g citromlé

1 kcal
1g citromhéj

0 kcal

A díszítéshez

7g málnalekvár

19 kcal

Összesen 840 kcal

9% Fehérje
32% Szénhidrát
15% Zsír

A tésztához

100g vaj

717 kcal
100g margarin

717 kcal
250g finomliszt

910 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
70g porcukor

271 kcal

A túrókrémhez

600g tehéntúró

882 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
150g porcukor

581 kcal
80g tojássárgája

258 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
100g joghurt

61 kcal
100g tejföl

198 kcal
20g citromlé

4 kcal
3g citromhéj

1 kcal

A díszítéshez

40g málnalekvár

111 kcal

Összesen 5023 kcal

9% Fehérje
32% Szénhidrát
15% Zsír

A tésztához

5.9g vaj

42 kcal
5.9g margarin

42 kcal
14.7g finomliszt

54 kcal
1.2g tojássárgája

4 kcal
4.1g porcukor

16 kcal

A túrókrémhez

35.3g tehéntúró

52 kcal
1.2g vaníliás cukor

5 kcal
8.8g porcukor

34 kcal
4.7g tojássárgája

15 kcal
2.7g vaníliás pudingpor

10 kcal
5.9g joghurt

4 kcal
5.9g tejföl

12 kcal
1.2g citromlé

0 kcal
0.2g citromhéj

0 kcal

A díszítéshez

2.4g málnalekvár

7 kcal

Összesen 297 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

9% Fehérje
32% Szénhidrát
15% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

24.2 g

Zsír

Összesen

42.6 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

229 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1061.8 g
Cink

261 mg
Szelén

25 mg
Kálcium

152 mg
Vas

201 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

338 mg
Nátrium

45 mg
Réz

10 mg
Mangán

8 mg

Szénhidrát

Összesen

88.8 g
Cukor

48 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

123.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

339 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

37 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

25 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

120 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

39 micro
Kolin:

153 mg
Retinol - A vitamin:

326 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

148 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

191 micro

Összesen 840 kcal

9% Fehérje
32% Szénhidrát
15% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

145 g

Zsír

Összesen

255.5 g
Telített zsírsav

112 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

80 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

33 g
Koleszterin

1372 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6370.8 g
Cink

1565 mg
Szelén

151 mg
Kálcium

912 mg
Vas

1206 mg
Magnézium

128 mg
Foszfor

2027 mg
Nátrium

271 mg
Réz

61 mg
Mangán

50 mg

Szénhidrát

Összesen

532.8 g
Cukor

287 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

738.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2035 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

15 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

220 micro
K vitamin:

103 micro
Tiamin - B1 vitamin:

151 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

721 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

237 micro
Kolin:

917 mg
Retinol - A vitamin:

1958 micro
α-karotin

38 micro
β-karotin

886 micro
β-crypt

36 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1147 micro

Összesen 5023 kcal

9% Fehérje
32% Szénhidrát
15% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

8.5 g

Zsír

Összesen

15 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

81 mg

Ásványi anyagok

Összesen

375.2 g
Cink

92 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

54 mg
Vas

71 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

119 mg
Nátrium

16 mg
Réz

4 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

31.4 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

43.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

120 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

9 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

42 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

54 mg
Retinol - A vitamin:

115 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

52 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

68 micro

Összesen 297 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tészta hozzávalóit egy tálba összerakjuk, kézzel gyúrjuk, míg homogén tésztát nem kapunk.
Ha összeállt a masszánk, hűtőben egy órát pihentetjük.

A túrókrémhez

A túrót a kétféle cukorral elkeverjük, utána hozzátesszük a tojássárgáját, a pudingot és a joghurtot, tejfölt, végül a citrom levét és reszelt héját.
A tésztát belenyomkodjuk a formánkba, pereme is legyen, beleöntjük a túrókrémet, és 150 fokos sütőben egy óra alatt megsütjük.
Egy órát pihentetjük.

A díszítéshez

Ha kihűlt, akkor -tetszés szerint- mintákat, pöttyöket tehetünk lekvárból a tetejére, ízlés szerint. Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 60 p
Sütés hőfoka: 150 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Linzert akartam sütni, de volt itthon házi túró, ez lett belőle, teasütemény helyett. A joghurt és a tejföl is maradék, lehet csak ezt, vagy azt használni. A tetejére bármilyen lekvár mehet, de tejszínhabbal, a maradék fehérjéből készült tojáshabbal, vagy csak magában is finom. Egyszerű sütemény, szögletes formában, vagy kis kosárkákban, muffin formában is jól mutat, bárhogyan díszíthető, igazán univerzális desszert.

Hasonló receptek

Összes túrótorta

Mennyei német sajttorta zabpehelyből

Pudingos túrótorta sütés nélkül

Meggyes-túrós sütemény

Túrórudi-torta

Túrótorta hidegen készítve

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kókuszos torta

Hólabdatorta

Habos-babos, kókuszhavas, csupa csokis torta – idén karácsonykor nem is lehetne finomabb és mutatósabb desszert az asztalon.

Gréti

túrótorta

Sütés nélküli banános túrótorta

Könnyed túrótorta, amit a banán kellemes íze tesz különlegessé.

Lizinka_

túrótorta

Túró Rudi pitetorta

Nem túlzás azt állítani, hogy a Túró Rudi az egyik legkedveltebb hazai túrós édességünk. Ráadásul házilag is könnyen és olcsón elkészíthetjük! Ennek a legfőbb előnye az, hogy ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept