Nosalty logó

Teával készült habkönnyű csokitorta

Name: Teával készült habkönnyű csokitorta
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: 15 dkg Finomliszt; 0 csomag Sütőpor; 10 dkg Vaj; 10 dkg Étcsokoládé; 6 db Tojás; 8 dkg Porcukor; 1 csipet Só; 15 ml Vaníliaaroma; 25 dkg Vaj; 19 dkg Porcukor; 5 dkg Cukrozatlan kakaópor; 10 dkg Instant kakaópor; 1 dl Fekete tea; 3 dl Habtejszín; 3 csomag Vaníliás cukor; 10 dkg Fehér csokoládé

Alkonyat

10adag

Idő

80p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

15 dkg finomliszt
0.5 csomag sütőpor
10 dkg vaj
10 dkg étcsokoládé
6 db tojás
8 dkg porcukor
1 csipet só
15 ml vaníliaaroma

A krémhez

25 dkg vaj
19 dkg porcukor
5 dkg cukrozatlan kakaópor
10 dkg instant kakaópor
1.5 dl fekete tea
3 dl habtejszín
3 csomag vaníliás cukor

A tetejére

10 dkg fehér csokoládé

Tápanyag és kalória

711

Kalória

8.6g

Fehérje

65.5g

Szénhidrát

47.9g

Zsír

49g

Víz

219.5g

Koleszterin

3.6g

Élelmi rost

49.6g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

5% Fehérje
38% Szénhidrát
28% Zsír

A tésztához

15g finomliszt

55 kcal
1g sütőpor

0 kcal
10g vaj

72 kcal
10g étcsokoládé

55 kcal
33g tojás

42 kcal
8g porcukor

31 kcal
0g só

0 kcal
2g vaníliaaroma

0 kcal

A krémhez

25g vaj

179 kcal
19g porcukor

74 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal
10g instant kakaópor

38 kcal
15g fekete tea

0 kcal
30g habtejszín

88 kcal
3g vaníliás cukor

12 kcal

A tetejére

10g fehér csokoládé

54 kcal

Összesen 711 kcal

5% Fehérje
38% Szénhidrát
28% Zsír

A tésztához

150g finomliszt

546 kcal
6g sütőpor

3 kcal
100g vaj

717 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal
330g tojás

415 kcal
80g porcukor

310 kcal
0g só

0 kcal
15g vaníliaaroma

0 kcal

A krémhez

250g vaj

1793 kcal
190g porcukor

735 kcal
50g cukrozatlan kakaópor

114 kcal
100g instant kakaópor

379 kcal
150g fekete tea

0 kcal
300g habtejszín

876 kcal
30g vaníliás cukor

116 kcal

A tetejére

100g fehér csokoládé

539 kcal

Összesen 7089 kcal

5% Fehérje
38% Szénhidrát
28% Zsír

A tésztához

7.7g finomliszt

28 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal
5.1g vaj

37 kcal
5.1g étcsokoládé

28 kcal
16.9g tojás

21 kcal
4.1g porcukor

16 kcal
0g só

0 kcal
0.8g vaníliaaroma

0 kcal

A krémhez

12.8g vaj

92 kcal
9.7g porcukor

38 kcal
2.6g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
5.1g instant kakaópor

19 kcal
7.7g fekete tea

0 kcal
15.4g habtejszín

45 kcal
1.5g vaníliás cukor

6 kcal

A tetejére

5.1g fehér csokoládé

28 kcal

Összesen 364 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

5% Fehérje
38% Szénhidrát
28% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

8.6 g

Zsír

Összesen

47.9 g
Telített zsírsav

29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

219 mg

Ásványi anyagok

Összesen

607.5 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

142 mg
Vas

2 mg
Magnézium

74 mg
Foszfor

235 mg
Nátrium

136 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

65.5 g
Cukor

50 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

49 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

371 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

31 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

102 mg
Retinol - A vitamin:

364 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

76 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

154 micro

Összesen 711 kcal

5% Fehérje
38% Szénhidrát
28% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

86 g

Zsír

Összesen

478.9 g
Telített zsírsav

287 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

141 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

22 g
Koleszterin

2195 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6075.2 g
Cink

12 mg
Szelén

161 mg
Kálcium

1424 mg
Vas

23 mg
Magnézium

742 mg
Foszfor

2348 mg
Nátrium

1357 mg
Réz

4 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

655.4 g
Cukor

496 mg
Élelmi rost

36 mg

Víz

Összesen

490.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3707 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

28 mg
C vitamin:

82 mg
D vitamin:

307 micro
K vitamin:

52 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

27 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

221 micro
Kolin:

1020 mg
Retinol - A vitamin:

3644 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

759 micro
β-crypt

27 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1538 micro

Összesen 7089 kcal

5% Fehérje
38% Szénhidrát
28% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.4 g

Zsír

Összesen

24.5 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

112 mg

Ásványi anyagok

Összesen

311.4 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

73 mg
Vas

1 mg
Magnézium

38 mg
Foszfor

120 mg
Nátrium

70 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

33.6 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

25.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

190 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

52 mg
Retinol - A vitamin:

187 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

39 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

79 micro

Összesen 364 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tésztához a vajat a porcukorral habosra keverjük.
A tojásokat kettéválasztjuk, a sárgáját a vajas masszához keverjük, a fehérjét csipet sóval kemény habbá verjük.
Az étcsokit megolvasztjuk, és mikor kicsit hűlt, szintén a vajas masszához adjuk.
A lisztet összekeverjük a sütőporral, és két részletben hozzáadjuk a vajas keverékhez, majd óvatos mozdulattal beleforgatjuk a felvert tojásfehérjét.
Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, és 180°C-os előmelegített sütőben 40-45 perc alatt megsütjük.
A krémhez a vajat megolvasztjuk, és önmagában habosra verjük. Hozzáadjuk a kétféle kakaóport, porcukrot.
A teához a 1,5 dl vizet felforraljuk, és 5-9 percig áztatjuk benne a filtert, majd hozzáadjuk a kakaós krémhez.
A tejszínt 3 cs vaníliás cukorral kemény habbá verjük, majd óvatos mozdulattal belekeverjük a krémbe.
10 percre hűtőbe rakjuk, hogy szépen kenhető legyen.
A tortát kettévágjuk, és ráhalmozzuk a krémet, rátesszük a torta tetejét, és nagyon vékonyan megkenjük a maradék krémmel, majd ráreszeljük a fehér csokit.
1-2 órára hűtőbe rakjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 5 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 26

A vastag krém ellenére nem túl édes. Gyermekkorom téli fagyijának a krémjét juttatja eszembe.

Hasonló receptek

Összes csokitorta

Emeletes csokoládé torta Iluska konyhájából

Csokoládés-kávékrémes torta

Rigó Jancsi torta

Olasz csokis sütemény - Torta Formosa

Nutella habos csokitorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sajttorta

Nápolyipite hozzáadott cukor nélkül

Ez a piteformában készült, krémes és egyszerre ropogós sajttorta biztosan levesz a lábadról, főleg, ha megtudod, hogy hozzáadott cukor nélkül készül. És még tartogat egy plusz ...

Gullon

almatorta

Tarte tatin, a kifordított francia almatorta

Aranyló karamellben sült almák és ropogós tészta - ha egy desszert lehet egyszerre rusztikus és elegáns, akkor az a tarte tatin!

Rosanics Petra

sajttorta

Bodzás sajttorta sütés nélkül

A bodzás édességeket szerencsére bőven az illatos növény elvirágzása után is élvezhetjük, legalábbis akkor, ha még időben tettünk el pár üveg házi szörpöt. Az alábbi ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept