Nosalty logó

Tej- és gluténmentes barackos-meggyes süti

Name: Tej- és gluténmentes barackos-meggyes süti
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Tojás; 6 evőkanál Kukoricaliszt; 1 teáskanál Szódabikarbóna; 35 dkg Meggybefőtt; 45 dkg Barackbefőtt; 1 ek Kókuszzsír a tepsi kikenéséhez

6adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

6 db tojás
6 evőkanál kukoricaliszt
1 teáskanál szódabikarbóna
35 dkg meggybefőtt
45 dkg barackbefőtt
1 ek kókuszzsír (a tepsi kikenéséhez)

Tápanyag és kalória

228

Kalória

7.7g

Fehérje

32.7g

Szénhidrát

7.7g

Zsír

101.9g

Víz

180g

Koleszterin

1.9g

Élelmi rost

10.4g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
22% Szénhidrát
5% Zsír

55g tojás

69 kcal
15g kukoricaliszt

54 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
58g meggybefőtt

42 kcal
75g barackbefőtt

41 kcal
3g kókuszzsír

22 kcal

Összesen 228 kcal

5% Fehérje
22% Szénhidrát
5% Zsír

330g tojás

415 kcal
90g kukoricaliszt

327 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
350g meggybefőtt

252 kcal
450g barackbefőtt

243 kcal
15g kókuszzsír

134 kcal

Összesen 1371 kcal

5% Fehérje
22% Szénhidrát
5% Zsír

26.7g tojás

34 kcal
7.3g kukoricaliszt

26 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
28.3g meggybefőtt

20 kcal
36.4g barackbefőtt

20 kcal
1.2g kókuszzsír

11 kcal

Összesen 111 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
22% Szénhidrát
5% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.7 g

Zsír

Összesen

7.7 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

305.8 g
Cink

1 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

50 mg
Vas

2 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

139 mg
Nátrium

73 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

32.7 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

101.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

91 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

49 micro
Kolin:

147 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

132 micro
β-crypt

59 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

290 micro

Összesen 228 kcal

5% Fehérje
22% Szénhidrát
5% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

46.1 g

Zsír

Összesen

45.9 g
Telített zsírsav

22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

1080 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1834.6 g
Cink

6 mg
Szelén

100 mg
Kálcium

300 mg
Vas

14 mg
Magnézium

141 mg
Foszfor

832 mg
Nátrium

439 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

196 g
Cukor

62 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

611.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

546 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

238 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

296 micro
Kolin:

879 mg
Retinol - A vitamin:

465 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

794 micro
β-crypt

356 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1741 micro

Összesen 1371 kcal

5% Fehérje
22% Szénhidrát
5% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.7 g

Zsír

Összesen

3.7 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

87 mg

Ásványi anyagok

Összesen

148.6 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

24 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

67 mg
Nátrium

36 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

15.9 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

49.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

44 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

19 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

24 micro
Kolin:

71 mg
Retinol - A vitamin:

38 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

64 micro
β-crypt

29 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

141 micro

Összesen 111 kcal

Elkészítés

A meggyet lecsepegtetjük, a barackokat felkockázzuk.
Szétválasztjuk a tojásokat, majd a sárgáját kifehéredésig keverjük, és a fehérjét is keményedésig felverjük.
Ezután hozzáadjuk a kukoricalisztet, a szódabikarbónát, és ráöntjük a tojások sárgájából felvert masszát.
Egy villa segítségével egyneműsítjük a masszánkat, majd felmelegítjük a sütőt 170 fokra (légkeveréses).
Egy nagyobb tepsit kikenünk kókuszzsírral, és egy spatula segítségével egyenletesen beleöntjük a masszánkat.
Végül a massza tetejére szórjuk a meggyeket és a barackokat, majd az előmelegített sütőbe toljuk 20 perce.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 38x22x6

Ez egy "mindenmentes" sütemény lett, és mondhatom, hogy várakozáson felüli eredmény született belőle. Érdemes kipróbálni!

Hasonló receptek

Összes gyümölcsös süti

Meggyes süti egészségesebben

Kakaós málnás szelet

Cobbler újragondolva

Csokis-málnás pite tojásmentesen

Sütés nélküli joghurtos-gyümölcsös sütemény

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsös süti

A New York Times legendás szilvás sütije

A sütemény receptje Marian Burros nevéhez kötődik, és 1983-ban jelent meg először a The New York Timesban, egy Lois Levine-től származó recept alapján. Annyira népszerű lett, hogy az ...

Hankusz Sára

gyümölcsös süti

Joghurtos-epres piskóta

Ez a joghurtos-epres piskóta a legegyszerűbb kevert sütik közé tartozik. A joghurt miatt extrán puha lesz a tésztája, az eper pedig sütés közben szépen beleolvad, és minden falatban ott ...

Fekete Melinda

diós süti

Klasszikus diós guba

A diós guba egy puha, rétegzett édesség, amely kifliből, darált dióból és vaníliás tejből készül. Klasszikus, olcsó desszert, amiből mindig kell repetázni.

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept