Nosalty logó

Tej- és gluténmentes chiamagos-epres szelet

Name: Tej- és gluténmentes chiamagos-epres szelet
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Tojás; 6 ek Virágméz; 2 csomag Vaníliás cukor; 2 ek Chiamag; 10 evőkanál Kukoricaliszt; 2 kávéskanál Gluténmentes sütőpor; 2 dl Mandulatej; 6 dkg Kókuszzsír egy kevés ebből a tepsi kikenéséhez; friss 10 dkg Eper

6adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

6 db tojás
6 ek virágméz
2 csomag vaníliás cukor
2 ek chiamag
10 evőkanál kukoricaliszt
2 kávéskanál gluténmentes sütőpor
2 dl mandulatej
6 dkg kókuszzsír (egy kevés ebből a tepsi kikenéséhez)
10 dkg eper

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

364

Kalória

Fehérje

47g

Szénhidrát

16.3g

Zsír

57.9g

Víz

180g

Koleszterin

2.9g

Élelmi rost

25.2g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
36% Szénhidrát
12% Zsír

55g tojás

69 kcal
25g virágméz

76 kcal
3g vaníliás cukor

13 kcal
2g chiamag

8 kcal
25g kukoricaliszt

91 kcal
0g gluténmentes sütőpor

0 kcal
33g mandulatej

13 kcal
10g kókuszzsír

89 kcal
17g eper

5 kcal

Összesen 364 kcal

7% Fehérje
36% Szénhidrát
12% Zsír

330g tojás

415 kcal
150g virágméz

456 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
10g chiamag

49 kcal
150g kukoricaliszt

545 kcal
0g gluténmentes sütőpor

0 kcal
200g mandulatej

76 kcal
60g kókuszzsír

535 kcal
100g eper

30 kcal

Összesen 2183 kcal

7% Fehérje
36% Szénhidrát
12% Zsír

32.4g tojás

41 kcal
14.7g virágméz

45 kcal
2g vaníliás cukor

8 kcal
1g chiamag

5 kcal
14.7g kukoricaliszt

53 kcal
0g gluténmentes sütőpor

0 kcal
19.6g mandulatej

7 kcal
5.9g kókuszzsír

52 kcal
9.8g eper

3 kcal

Összesen 214 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
36% Szénhidrát
12% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

9 g

Zsír

Összesen

16.3 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

394.4 g
Cink

1 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

76 mg
Vas

3 mg
Magnézium

37 mg
Foszfor

173 mg
Nátrium

85 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

47 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

57.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

78 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

68 micro
Kolin:

146 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

249 micro

Összesen 364 kcal

7% Fehérje
36% Szénhidrát
12% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

53.9 g

Zsír

Összesen

97.9 g
Telített zsírsav

60 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

1080 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2366.6 g
Cink

7 mg
Szelén

112 mg
Kálcium

458 mg
Vas

20 mg
Magnézium

223 mg
Foszfor

1036 mg
Nátrium

509 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

282 g
Cukor

151 mg
Élelmi rost

17 mg

Víz

Összesen

347.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

466 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

56 mg
D vitamin:

238 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

410 micro
Kolin:

875 mg
Retinol - A vitamin:

465 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

10 micro
β-crypt

29 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1494 micro

Összesen 2183 kcal

7% Fehérje
36% Szénhidrát
12% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.3 g

Zsír

Összesen

9.6 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

106 mg

Ásványi anyagok

Összesen

232 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

45 mg
Vas

2 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

102 mg
Nátrium

50 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

27.6 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

34.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

46 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

23 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

40 micro
Kolin:

86 mg
Retinol - A vitamin:

46 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

146 micro

Összesen 214 kcal

Elkészítés

Megmossuk az epreket, és félbevágjuk őket, majd félretesszük.
A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét a vaníliás cukrokkal kemény habbá verjük. A sárgáját a virágmézzel kifehéredésig keverjük.
Ezután egy villa segítségével összekeverjük őket, majd hozzáadjuk a kukoricalisztet, a sütőport és a chia magot.
Végül belekeverjük a mandulatejet és a kókuszzsírt is.
Egy tepsit jó alaposan kikenünk kókuszzsírral, és előmelegítjük a sütőt 180 fokra (alul-felül sütés).
Míg a sütő melegszik, beleöntjük a masszánkat a tesibe, és a tetejét eperszemekkel díszítjük. A felmelegedett sütőben 35 percig sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30x20x6

Legkedvesebb kollégám hozott nekem friss, hazai epret, ezért úgy gondoltam, hogy el is készítem süteménynek. Mostanában kaptam kóstolóba chia magot, így azt is tettem bele. Hamar elkészíthető édesség, bár kinézetre lehetne szebb (remélem legközelebb jobban sikerül). Nagyon finom és ízletes!

Hasonló receptek

Összes reform süti

Paleo őszibarackos pite

Tejberizses sütemény őzgerincben

Puffasztott rizses-főzős-diétás csokitorta

Kókuszos-mákos céklasüti

Meggyes zabpehely szelet

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

reform süti

Kókuszos-barackos mini répatorták

A Mentesen teljesen új részében Ötvös Zsuzsi vendégszerepelt a Nosalty konyhájában, ahol új, mentes szakácskönyvéből készített el egy mennyei vegán mini répatortát.

Nosalty vegán

piskótatekercs

Gluténmentes piskótatekercs egyszerűen

A piskótatekercs igazi klasszikus, amit gluténmentesen is érdemes elkészíteni. Ez a változat puha, könnyű és szépen tekerhető, így nem kell attól tartani, hogy repedezett vagy száraz ...

Hankusz Sára

piskótatekercs

Citromkrémes piskótatekercs

Egyik kedvenc édességünket, a piskótatekercset ezúttal mennyei citromkrémmel csavartuk fel, és igazán kellemes, savanykás nassolnivaló lett belőle. A citromkrém, vagyis lemon curd titka a ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept