Nosalty logó

Tej- és gluténmentes finomfőzelék

Name: Tej- és gluténmentes finomfőzelék
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: bébirépás 35 dkg Cukorborsó konzerv; 1 nagy db Vöröshagyma; 3 gerezd Fokhagyma; 3 teáskanál Fűszersó; 3 db Babérlevél; 2 teáskanál Majoranna; őrölt 2 kávéskanál Fekete bors; 2 ek Kókuszzsír; 2 l Víz; 7 evőkanál Kukoricaliszt; gluténmentes bécsi 20 dkg Virsli

6adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

35 dkg cukorborsó (konzerv)
1 nagy db vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
3 teáskanál fűszersó
3 db babérlevél
2 teáskanál majoranna
2 kávéskanál fekete bors
2 ek kókuszzsír
2.5 l víz
7 evőkanál kukoricaliszt
20 dkg virsli

Tápanyag és kalória

234

Kalória

7.7g

Fehérje

20.5g

Szénhidrát

13.6g

Zsír

510.4g

Víz

22g

Koleszterin

Élelmi rost

3.6g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

1% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír

58g cukorborsó

23 kcal
28g vöröshagyma

10 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
3g fűszersó

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
5g kókuszzsír

45 kcal
417g víz

0 kcal
18g kukoricaliszt

64 kcal
33g virsli

90 kcal

Összesen 234 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír

350g cukorborsó

138 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
18g fűszersó

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
30g kókuszzsír

268 kcal
2500g víz

0 kcal
105g kukoricaliszt

381 kcal
200g virsli

538 kcal

Összesen 1399 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír

10.3g cukorborsó

4 kcal
5g vöröshagyma

2 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
0.5g fűszersó

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0.9g kókuszzsír

8 kcal
73.9g víz

0 kcal
3.1g kukoricaliszt

11 kcal
5.9g virsli

16 kcal

Összesen 41 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

1% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

7.7 g

Zsír

Összesen

13.6 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

22 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1809.1 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

158 mg
Vas

4 mg
Magnézium

42 mg
Foszfor

136 mg
Nátrium

1456 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

20.5 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

510.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

56 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

36 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

57 micro
Kolin:

13 mg
Retinol - A vitamin:

26 micro
α-karotin

24 micro
β-karotin

346 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

408 micro

Összesen 234 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

45.9 g

Zsír

Összesen

81.8 g
Telített zsírsav

43 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

132 mg

Ásványi anyagok

Összesen

10854.8 g
Cink

8 mg
Szelén

71 mg
Kálcium

950 mg
Vas

24 mg
Magnézium

249 mg
Foszfor

816 mg
Nátrium

8734 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

122.9 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

3062.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

336 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

215 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

83 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

344 micro
Kolin:

78 mg
Retinol - A vitamin:

158 micro
α-karotin

145 micro
β-karotin

2077 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2448 micro

Összesen 1399 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

1.4 g

Zsír

Összesen

2.4 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

4 mg

Ásványi anyagok

Összesen

321 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

28 mg
Vas

1 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

24 mg
Nátrium

258 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

90.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

10 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

2 mg
Retinol - A vitamin:

5 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

61 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

72 micro

Összesen 41 kcal

Elkészítés

A hagymákat megpucoljuk, majd a vöröshagymát felkockázzuk, a fokhagymákat fokhagymanyomón áttörjük, és a virsliket felkarikázzuk.
Egy fazékba tesszük a hagymákat, és kókuszzsíron üvegesre dinszteljük, majd hozzáadjuk a fűszersót.
Ezután felöntjük a 2,5 l vízzel, beletesszük a felkarikázott virsliket, a babérleveleket, a majorannát és az őrölt fekete borsot.
Amíg a víz felforr, addig elkészítjük a rántásunkat egy mixer segítségével. A konzerv levéhez hozzáadjuk a kukoricalisztet, és jó alaposan összerázzuk.
Ezt követően a főzelékhez adjuk a bébirépás cukorborsót, majd folyamatos kevergetés mellett hozzáöntjük a rántásunkat.
Még egy kicsit forraljuk, esetleg megkóstolhatjuk, hogy kell-e még bele valamilyen fűszer.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 30 p

Eredetileg borsófőzeléknek indult, végül finomfőzelék lett belőle. És milyen finom lett!

Hasonló receptek

Összes finomfőzelék

Finomfőzelék KissAnett konyhájából

Majdnem finomfőzelék

Finomfőzelék 3.

Újragondolt finomfőzelék

Finomfőzelék - a legegyszerűbb

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tökfőzelék

Citromos-joghurtos patisszonfőzelék sok zöldfűszerrel

Ha szeretnél egy könnyedebb, nyárias főzeléket, érdemes kipróbálnod ezt a lisztmentes patisszonos változatot. A zsenge patisszonhoz remekül illik a görög joghurt frissessége, a citrom ...

Hering András

paradicsomos káposzta

Paradicsomos káposzta egyszerűen

A paradicsomos káposzta tipikusan az az étel, amit vagy imádsz, vagy messziről elkerülsz - mi egyértelműen az első csapatba tartozunk. Zsenge nyári káposztából, pont annyira édesre ...

Fekete Melinda

répafőzelék

Tormás répafőzelék villámgyorsan

A klasszikus répafőzelék kedvelői se forduljanak el: ugyan kreatívabb, modernebb eljárással készül ez a fogás, mégis hozza a régi menzás főzelékek komfortszintjét. Aromás, krémes, ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept