Nosalty logó

Tej- és gluténmentes kukoricás-sonkás muffin

Name: Tej- és gluténmentes kukoricás-sonkás muffin
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Kukoricaliszt; 2 db Tojás; extra szűz 1 dl Olívaolaj; kókuszos 2 dl Mandulatej; 10 dkg Csirkemellsonka; növényi 10 dkg Sajt; 25 dkg Csemegekukorica konzerv; 1 teáskanál Szódabikarbóna; 3 teáskanál Fűszersó; 2 teáskanál Oregánó; 2 teáskanál Bazsalikom; őrölt 1 teáskanál Fekete bors

6adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

25 dkg kukoricaliszt
2 db tojás
1.5 dl olívaolaj
2 dl mandulatej
10 dkg csirkemellsonka
10 dkg sajt
25 dkg csemegekukorica (konzerv)
1 teáskanál szódabikarbóna
3 teáskanál fűszersó
2 teáskanál oregánó
2 teáskanál bazsalikom
1 teáskanál fekete bors

Tápanyag és kalória

486

Kalória

13.5g

Fehérje

41.6g

Szénhidrát

30.1g

Zsír

55.6g

Víz

80.5g

Koleszterin

3.8g

Élelmi rost

3.4g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

10% Fehérje
30% Szénhidrát
21% Zsír

42g kukoricaliszt

151 kcal
18g tojás

23 kcal
21g olívaolaj

188 kcal
33g mandulatej

13 kcal
17g csirkemellsonka

16 kcal
17g sajt

59 kcal
42g csemegekukorica

36 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
3g fűszersó

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Összesen 486 kcal

10% Fehérje
30% Szénhidrát
21% Zsír

250g kukoricaliszt

908 kcal
110g tojás

138 kcal
128g olívaolaj

1127 kcal
200g mandulatej

76 kcal
100g csirkemellsonka

95 kcal
100g sajt

352 kcal
250g csemegekukorica

215 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
18g fűszersó

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Összesen 2911 kcal

10% Fehérje
30% Szénhidrát
21% Zsír

21.6g kukoricaliszt

79 kcal
9.5g tojás

12 kcal
11g olívaolaj

98 kcal
17.3g mandulatej

7 kcal
8.7g csirkemellsonka

8 kcal
8.7g sajt

30 kcal
21.6g csemegekukorica

19 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
1.6g fűszersó

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Összesen 253 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

10% Fehérje
30% Szénhidrát
21% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

13.5 g

Zsír

Összesen

30.1 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

81 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1777 g
Cink

2 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

177 mg
Vas

4 mg
Magnézium

60 mg
Foszfor

225 mg
Nátrium

1297 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

41.6 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

55.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

82 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

17 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

96 micro
Kolin:

63 mg
Retinol - A vitamin:

78 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

25 micro
β-crypt

50 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

352 micro

Összesen 486 kcal

10% Fehérje
30% Szénhidrát
21% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

81.3 g

Zsír

Összesen

180.5 g
Telített zsírsav

39 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

109 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

22 g
Koleszterin

483 mg

Ásványi anyagok

Összesen

10661.8 g
Cink

10 mg
Szelén

72 mg
Kálcium

1060 mg
Vas

25 mg
Magnézium

361 mg
Foszfor

1352 mg
Nátrium

7780 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

249.5 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

23 mg

Víz

Összesen

333.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

492 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

20 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

100 micro
K vitamin:

80 micro
Tiamin - B1 vitamin:

4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

29 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

573 micro
Kolin:

379 mg
Retinol - A vitamin:

468 micro
α-karotin

40 micro
β-karotin

152 micro
β-crypt

301 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2112 micro

Összesen 2911 kcal

10% Fehérje
30% Szénhidrát
21% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

7 g

Zsír

Összesen

15.6 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

42 mg

Ásványi anyagok

Összesen

922.7 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

92 mg
Vas

2 mg
Magnézium

31 mg
Foszfor

117 mg
Nátrium

673 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

21.6 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

28.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

43 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

50 micro
Kolin:

33 mg
Retinol - A vitamin:

40 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

13 micro
β-crypt

26 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

183 micro

Összesen 253 kcal

Elkészítés

Előmelegítjük a sütőt 180 fokra (alul-felül sütés), és amíg a sütő melegszik, elkészítjük a masszánkat.
A csirkemell sonkát és a növényi sajtot apró kockákra vágjuk, majd az összes többi alapanyagot is (tetszőleges sorrendben) egy nagy tálban egyneműsítjük egy fakanál segítségével.
Ezután szilikonos muffinformába töltjük a masszánkat (nagyon egyszerűen kijönnek a formából).
Végül a felmelegedett sütőben 25 percig sütjük (12 db készül ebből a mennyiségből).

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Végre készítettem egy sós muffint is. Kenyér helyett leveshez remek választás, de magában is fogyasztható sós finomság!

Hasonló receptek

Összes sós muffin

Mediterrán fűszeres muffin

Spenótos-medvehagymás muffin

Virslis-kukoricás muffin

Sült zöldség muffinformában

Sajtos-sonkás olajbogyós muffin

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrós muffin

Túrós muffin

Lehengerlően puha piskótával, izgalmas túrókrémmel és hetyke morzsaréteggel vár ez a pofonegyszerű kis sütemény, ami ízeiben a túrógombócot idézi meg. Érdemes jó előre nagyobb ...

Lakos Benedek

sós muffin

Hagyományos english muffin

Az english muffin egy csodálatos péksütemény, aminek különlegessége, hogy serpenyőben készül el. Egyszerűen elkészíthető, amit előző este érdemes összeállítani, hogy másnap ...

Simon Gábor

banános muffin

Banánkenyérmuffin

Ezek az édes kis banános muffinok nagyszerű nassolnivalók olyanoknak, akik gyors és megúszós desszertre vágynak, akik időhiányban szenvednek, vagy akik hátuk közepére sem kívánnak egy ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept