Nosalty logó

Tej nélküli őszibarackos diós süti

Name: Tej nélküli őszibarackos diós süti
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Tojás; 25 dkg Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 6 ek Napraforgó olaj; 6 ek Víz; 15 dkg Rétesliszt; 5 dkg Finomliszt; 5 dkg Dió; 1 csomag Sütőpor; 1 csipet Só; 6 közepes db Őszibarack; 1 dkg Cukor; 5 g Fahéj; 1 ek Méz; 1 kávéskanál Fahéj

Margó48

10adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

4 db tojás
25 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
6 ek napraforgó olaj
6 ek víz
15 dkg rétesliszt
5 dkg finomliszt
5 dkg dió
1 csomag sütőpor
1 csipet só

A tetejére

6 közepes db őszibarack
1 dkg cukor
5 g fahéj

Sütés után

1 ek méz
1 kávéskanál fahéj

Tápanyag és kalória

320

Kalória

Fehérje

52.8g

Szénhidrát

10.3g

Zsír

87.7g

Víz

72g

Koleszterin

2.2g

Élelmi rost

35.4g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

4% Fehérje
34% Szénhidrát
6% Zsír

A tésztához

22g tojás

28 kcal
25g cukor

97 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal
5g napraforgó olaj

42 kcal
5g víz

0 kcal
15g rétesliszt

55 kcal
5g finomliszt

18 kcal
5g dió

33 kcal
1g sütőpor

1 kcal
0g só

0 kcal

A tetejére

76g őszibarack

29 kcal
1g cukor

4 kcal
1g fahéj

1 kcal

Sütés után

3g méz

8 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 320 kcal

4% Fehérje
34% Szénhidrát
6% Zsír

A tésztához

220g tojás

277 kcal
250g cukor

968 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
48g napraforgó olaj

424 kcal
48g víz

0 kcal
150g rétesliszt

546 kcal
50g finomliszt

182 kcal
50g dió

327 kcal
12g sütőpor

6 kcal
0g só

0 kcal

A tetejére

762g őszibarack

285 kcal
10g cukor

39 kcal
5g fahéj

12 kcal

Sütés után

25g méz

76 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 3181 kcal

4% Fehérje
34% Szénhidrát
6% Zsír

A tésztához

13.4g tojás

17 kcal
15.2g cukor

59 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal
2.9g napraforgó olaj

26 kcal
2.9g víz

0 kcal
9.1g rétesliszt

33 kcal
3g finomliszt

11 kcal
3g dió

20 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal

A tetejére

46.5g őszibarack

17 kcal
0.6g cukor

2 kcal
0.3g fahéj

1 kcal

Sütés után

1.5g méz

5 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 193 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

4% Fehérje
34% Szénhidrát
6% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

6 g

Zsír

Összesen

10.3 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

72 mg

Ásványi anyagok

Összesen

489.4 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

117 mg
Vas

1 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

211 mg
Nátrium

123 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

52.8 g
Cukor

35 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

87.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

43 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

65 mg
Retinol - A vitamin:

31 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

120 micro
β-crypt

51 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

169 micro

Összesen 320 kcal

4% Fehérje
34% Szénhidrát
6% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

59.5 g

Zsír

Összesen

102.9 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

34 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

46 g
Koleszterin

720 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4894.2 g
Cink

7 mg
Szelén

132 mg
Kálcium

1171 mg
Vas

11 mg
Magnézium

221 mg
Foszfor

2113 mg
Nátrium

1233 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

528.1 g
Cukor

354 mg
Élelmi rost

22 mg

Víz

Összesen

876.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

428 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

28 mg
C vitamin:

49 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

26 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

222 micro
Kolin:

655 mg
Retinol - A vitamin:

310 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1197 micro
β-crypt

514 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

1691 micro

Összesen 3181 kcal

4% Fehérje
34% Szénhidrát
6% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

3.6 g

Zsír

Összesen

6.3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

44 mg

Ásványi anyagok

Összesen

298.4 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

71 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

129 mg
Nátrium

75 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

32.2 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

53.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

26 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

40 mg
Retinol - A vitamin:

19 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

73 micro
β-crypt

31 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

103 micro

Összesen 193 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tojássárgáját a cukrokkal és fokozatosan hozzá adagolt vízzel habosra keverjük, majd a kanalanként hozzáadagolt olajjal is tovább keverjük gépi habverővel.
A liszteket a sütőporral és a dióval elkeverjük.
A tojásfehérjéket csipet sóval kemény habbá verjük.
A megmosott őszibarackot lehéjazzuk, négyfelé vágva kiszedjük a magját. A szeleteket keresztben kettévágjuk, így 8 db lesz egy szem barackból.
Az 1 dkg cukrot elkeverjük a kávéskanál (5 g) őrölt fahéjjal, és ebbe hempergetjük meg a feldarabolt őszibarackokat.
A felvert tojássárgájához lazán hozzákeverjük a lisztes keveréket, majd a keményre felvert tojások fehérjét.
Sütőpapírral bélelt, közepes tepsibe öntjük, és rárakjuk a fahéjas, cukros őszibarackokat.
Előmelegített sütőben kb 170 c fokon kb 30-35 percig sütjük (tűpróba).
Sütőből kivéve rácsurgatjuk az előtte mézzel elkevert fahéjat. Kihűlve szeleteljük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 25x35

Mivel most van az őszibarack érése, nekünk félkemény állapotban volt ez a 1/2 kg, közepes nagyságú őszibarackunk, ebből szerettünk volna valami finomat, ami szerintünk sikerült, mert mindenkinek ízlett.

Hasonló receptek

Összes gyümölcsös süti

Őszibarackos rolád

Sárgabarack vajas piskótaágyon

Meggyes-mandulás sütemény

Tavaszi gyümölcsszelet

Clementine sütemény

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsös süti

A New York Times legendás szilvás sütije

A sütemény receptje Marian Burros nevéhez kötődik, és 1983-ban jelent meg először a The New York Timesban, egy Lois Levine-től származó recept alapján. Annyira népszerű lett, hogy az ...

Hankusz Sára

gyümölcsös süti

Joghurtos-epres piskóta

Ez a joghurtos-epres piskóta a legegyszerűbb kevert sütik közé tartozik. A joghurt miatt extrán puha lesz a tésztája, az eper pedig sütés közben szépen beleolvad, és minden falatban ott ...

Fekete Melinda

karamellás sütemény

Ropogós karamellizált kalács

Az ünnepekre tökéletes választás ez az elegáns, nagyon izgalmas mégis egyszerűen elkészíthető desszert. A kalács külseje tökéletesen ropogós lesz a karamellizálódott cukros-vajas ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept