Nosalty logó

Tejbegríz-gombóc diós morzsában

Name: Tejbegríz-gombóc diós morzsában
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 400 g Búzadara; 1 l Tej; 4 ek Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 0 citromból nyert Citromhéj reszelt; 10 ml Rumaroma; 5 dkg Margarin; 35 g Zsemlemorzsa; 50 g Dió darált

Simcsike

6adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

400 g búzadara
1 l tej
4 ek cukor
1 csomag vaníliás cukor
0.5 citromból nyert citromhéj (reszelt )
10 ml rumaroma
5 dkg margarin
35 g zsemlemorzsa
50 g dió (darált)

Tápanyag és kalória

503

Kalória

15.5g

Fehérje

69g

Szénhidrát

16.5g

Zsír

11g

Víz

Koleszterin

3.5g

Élelmi rost

15.6g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

14% Fehérje
61% Szénhidrát
15% Zsír

67g búzadara

240 kcal
167g tej

93 kcal
7g cukor

26 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
1g citromhéj

0 kcal
2g rumaroma

0 kcal
8g margarin

60 kcal
6g zsemlemorzsa

23 kcal
8g dió

55 kcal

Összesen 503 kcal

14% Fehérje
61% Szénhidrát
15% Zsír

400g búzadara

1440 kcal
1000g tej

560 kcal
40g cukor

155 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
3g citromhéj

1 kcal
10g rumaroma

0 kcal
50g margarin

359 kcal
35g zsemlemorzsa

138 kcal
50g dió

327 kcal

Összesen 3019 kcal

14% Fehérje
61% Szénhidrát
15% Zsír

25g búzadara

90 kcal
62.6g tej

35 kcal
2.5g cukor

10 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal
0.2g citromhéj

0 kcal
0.6g rumaroma

0 kcal
3.1g margarin

22 kcal
2.2g zsemlemorzsa

9 kcal
3.1g dió

20 kcal

Összesen 188 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

14% Fehérje
61% Szénhidrát
15% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

15.5 g

Zsír

Összesen

16.5 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

530.6 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

221 mg
Vas

1 mg
Magnézium

47 mg
Foszfor

130 mg
Nátrium

127 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

69 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

11 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

68 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

63 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

64 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

52 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 503 kcal

14% Fehérje
61% Szénhidrát
15% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

93.1 g

Zsír

Összesen

99 g
Telített zsírsav

22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

38 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3183.7 g
Cink

6 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

1327 mg
Vas

8 mg
Magnézium

284 mg
Foszfor

778 mg
Nátrium

763 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

414.2 g
Cukor

94 mg
Élelmi rost

21 mg

Víz

Összesen

65.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

410 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

50 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

375 micro
Kolin:

31 mg
Retinol - A vitamin:

384 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

311 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5 micro

Összesen 3019 kcal

14% Fehérje
61% Szénhidrát
15% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.8 g

Zsír

Összesen

6.2 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

199.2 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

83 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

49 mg
Nátrium

48 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

25.9 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

4.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

26 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

2 mg
Retinol - A vitamin:

24 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

19 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 188 kcal

Elkészítés

Feltesszük melegednia tejet a cukorral és a vanilin cukorral. Mikor majdnem forr, hozzáadjuk a búzadarát. Jó sűrűre főzzük. Mikor majdnem kész, félrehúzzuk, és belereszeljük a fél citrom héját, és hozzáadjuk a rumot. Majd egy kis időre visszatesszük a tűzre, hogy elpárologjon az alkohol.
Jól lehűtjük. Télen az erkélyen kb. 1 óra, nyáron hűtőfürdővel is jóval több idő (nem tudom, mert még nem csináltam nyáron).
Megpirítjuk a morzsát, hozzáadjuk a margarint. Majd a végén hozzátesszük a darált diót is.
A kihűlt tejbegrízt enyhén vizezett kézzel kis golyókká formáljuk, majd meghempergetjük a diós morzsában.
Tálalásnál kínálhatunk mellé lekvárt vagy porcukrot (szépen mutat), bár mi magában szoktuk enni, mert már elég édes így is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 10 p

Az oldalon láttam a rántott tejbegrízt. Előtte nem is gondoltam, hogy tovább is lehet ezt gondolni. Nem akartam olajban kisütni, ezért forgattam bele egy kis megbolondított prézlibe. Nekem kereken :) 56 gombóc jött ki.

Hasonló receptek

Összes Tejbegríz

Kirántott dara Nyinyinagyitól

Banános - mandulás tejbegríz

Rántott tejbepapi kockák

Tejbegríz forever

Vaníliásan rántott tejszívek

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrókrém

Hagyományos húsvéti sárgatúró

A sárgatúró egy igazán magyarnak mondható húsvéti ételkülönlegesség, mely erősen kapcsolódik a keresztény vallási tradíciókhoz is. Hagyományosan a húsvétot megelőző 40 napos ...

Gerzsenyi Flóra

madártej

Madártej

Az egyik legfinomabb és legegyszerűbb desszertünk a madártej, amit talán nem készítünk olyan gyakran, mint érdemes lenne. Hiszen nincs is jobb, mint a hűvös, nagyon vaníliás, híg ...

Rosanics Petra

créme brulée

Karamellás sütőtökpuding

Egy hatalmas crème brûlée, ami nem elég, hogy sütőtökös ízesítést kap, de egyenesen egy kivájt sütőtök héjában kerül az asztalra? Hát ezt mindenképpen megéri kipróbálni: ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept