Nosalty logó

Tejbegrízes réteges desszert maradék mézeskalácsból

Name: Tejbegrízes réteges desszert maradék mézeskalácsból
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 dl Tej; 50 g Búzadara; 12 dkg Vaj; 15 dkg Mézes puszedli mézeskalács; 3 ek Sárgabaracklekvár; 5 dkg Tortabevonó; 2 ek Napraforgó olaj

Buttercup

4adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

lerakotthoz

3 dl tej
50 g búzadara
12.5 dkg vaj
15 dkg mézes puszedli (mézeskalács)
3 ek sárgabaracklekvár

tetejére

5 dkg tortabevonó
2 ek napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

580

Kalória

5.9g

Fehérje

59g

Szénhidrát

34.9g

Zsír

11.3g

Víz

68.2g

Koleszterin

1.5g

Élelmi rost

16.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
53% Szénhidrát
32% Zsír

lerakotthoz

75g tej

42 kcal
13g búzadara

45 kcal
31g vaj

224 kcal
38g mézes puszedli

124 kcal
15g sárgabaracklekvár

42 kcal

tetejére

13g tortabevonó

68 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal

Összesen 580 kcal

5% Fehérje
53% Szénhidrát
32% Zsír

lerakotthoz

300g tej

168 kcal
50g búzadara

180 kcal
125g vaj

896 kcal
150g mézes puszedli

497 kcal
60g sárgabaracklekvár

167 kcal

tetejére

50g tortabevonó

273 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal

Összesen 2322 kcal

5% Fehérje
53% Szénhidrát
32% Zsír

lerakotthoz

39.9g tej

22 kcal
6.7g búzadara

24 kcal
16.6g vaj

119 kcal
20g mézes puszedli

66 kcal
8g sárgabaracklekvár

22 kcal

tetejére

6.7g tortabevonó

36 kcal
2.1g napraforgó olaj

19 kcal

Összesen 308 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
53% Szénhidrát
32% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

5.9 g

Zsír

Összesen

34.9 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

68 mg

Ásványi anyagok

Összesen

235.5 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

105 mg
Vas

1 mg
Magnézium

25 mg
Foszfor

53 mg
Nátrium

49 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

59 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

11.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

214 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

210 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

53 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4 micro

Összesen 580 kcal

5% Fehérje
53% Szénhidrát
32% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

23.6 g

Zsír

Összesen

139.6 g
Telített zsírsav

78 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

42 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

273 mg

Ásványi anyagok

Összesen

942.1 g
Cink

2 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

421 mg
Vas

5 mg
Magnézium

101 mg
Foszfor

212 mg
Nátrium

195 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

235.9 g
Cukor

65 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

45.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

856 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

46 micro
Kolin:

30 mg
Retinol - A vitamin:

839 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

211 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

16 micro

Összesen 2322 kcal

5% Fehérje
53% Szénhidrát
32% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

3.1 g

Zsír

Összesen

18.6 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

36 mg

Ásványi anyagok

Összesen

125.4 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

56 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

28 mg
Nátrium

26 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

31.4 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

114 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

6 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

112 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

28 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2 micro

Összesen 308 kcal

Elkészítés

lerakotthoz

A tejet felforraljuk, majd levéve a tűzről hozzákeverjük a búzadarát, és néhány percig folyamatosan kevergetjük, míg elkezdi megszívni magát.
Az apróra vágott vajat lassan hozzáadagoljuk a forró tejbegrízhez, és tovább keverjük. Amikor már szépen összeállt, félretesszük kicsit hűlni.
Egy magas falú tortaforma vagy tál aljára szépen elhelyezzük a mézeskalácsokat egy rétegben. Hogy minden hézagot betöltsünk, néhol kisebb darabokra törjük őket.
Vékony rétegben sárgabaracklekvárral kenjük meg, majd ráöntjük a grízes krémet, és szépen eloszlatjuk a tálban. Újabb réteg mézeskalácsot helyezünk fel, majd ismét megkenjük vékonyan a lekvárral. Néhány órát hűlni hagyjuk.
A csokoládét gőz fölött megolvasztjuk, és néhány kanál étolajjal szép simára elkeverjük. Szépen bevonjuk vele a krémest.
Hűvös helyen hagyjuk a csokoládét megdermedni, majd tálalható is az édesség!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 10 p

Karácsonyi rituálénk fontos része a mézeskalács sütés és díszítés. Minden évben nagyon várom, hogy végre megsüthessem, de általában az ünnepek után még mindig tetemes mennyiség marad. A tejbegrízes mézes krémest pedig mindennél jobban szeretem, s gondoltam, így január elején, a maradék díszítetlen kalácsfigurámat újrahasznosítom. Vigyázat, fokozott édes-élmény!

Hasonló receptek

Összes réteges sütemény

Gesztenyés-mézes krémes Katharosz konyhájából

Viktória szelet Inom konyhájából

Csokis linzer citromos kókuszkrémmel

Gyöngyi szelet

Citromszelet Haidy konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

pudingos sütemény

Barackos-pudingos piskóta

A kedvenc nyári gyümölcsöddel készítheted el ezt a szaftos sütit, amit a vaníliás puding tesz igazán krémessé. Mi most a barackot választottuk, ehez az igazán egyszerű, házias ...

Fekete Melinda

őzgerinc sütemény

Hagyományos méteres kalács

A méteres kalács vagy méteres sütemény a húsvéti klasszikusok közé sorolható, amivel lehet sokan nem is találkoztak még. Aki viszont ismeri, annak biztosan közel áll a szívéhez. ...

Simon Gábor

pudingos sütemény

Banánpuding hozzáadott cukor nélkül

A pudingos, gyümölcsös, réteges sütik sosem mennek ki a divatból - ami nem is csoda, hiszen mennyei finomak és pofonegyszerűen elkészülnek. Ez a banánpuding élelmi rostban gazdag, ...

Gullon

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept