Nosalty logó

Tejbegrízgombóc kabátban

Name: Tejbegrízgombóc kabátban
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 l Tej; 12 evőkanál Búzadara; 6 ek Cukor; 2 evőkanál Finomliszt; 2 csomag Vaníliás cukor; 4 evőkanál Finomliszt a bundához; 1 ek Cukor a bundához; 5 db Tojás a bundához; 20 dkg Zsemlemorzsa a bundához

Thisandthat

8adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 l tej
12 evőkanál búzadara
6 ek cukor
2 evőkanál finomliszt
2 csomag vaníliás cukor
4 evőkanál finomliszt (a bundához)
1 ek cukor (a bundához)
5 db tojás (a bundához)
20 dkg zsemlemorzsa (a bundához)

Tápanyag és kalória

362

Kalória

14.3g

Fehérje

56.2g

Szénhidrát

Zsír

28.3g

Víz

112.5g

Koleszterin

2.1g

Élelmi rost

17.9g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

13% Fehérje
53% Szénhidrát
7% Zsír

125g tej

70 kcal
18g búzadara

65 kcal
8g cukor

29 kcal
4g finomliszt

14 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
8g finomliszt

27 kcal
1g cukor

5 kcal
34g tojás

43 kcal
25g zsemlemorzsa

99 kcal

Összesen 362 kcal

13% Fehérje
53% Szénhidrát
7% Zsír

1000g tej

560 kcal
144g búzadara

518 kcal
60g cukor

232 kcal
30g finomliszt

109 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
60g finomliszt

218 kcal
10g cukor

39 kcal
275g tojás

346 kcal
200g zsemlemorzsa

790 kcal

Összesen 2889 kcal

13% Fehérje
53% Szénhidrát
7% Zsír

55.6g tej

31 kcal
8g búzadara

29 kcal
3.3g cukor

13 kcal
1.7g finomliszt

6 kcal
1.1g vaníliás cukor

4 kcal
3.3g finomliszt

12 kcal
0.6g cukor

2 kcal
15.3g tojás

19 kcal
11.1g zsemlemorzsa

44 kcal

Összesen 160 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

13% Fehérje
53% Szénhidrát
7% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

14.3 g

Zsír

Összesen

7 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

113 mg

Ásványi anyagok

Összesen

685.3 g
Cink

1 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

210 mg
Vas

2 mg
Magnézium

25 mg
Foszfor

138 mg
Nátrium

289 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

56.2 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

28.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

48 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

25 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

57 micro
Kolin:

94 mg
Retinol - A vitamin:

48 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

154 micro

Összesen 362 kcal

13% Fehérje
53% Szénhidrát
7% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

114.7 g

Zsír

Összesen

56 g
Telített zsírsav

20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

900 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5482.1 g
Cink

8 mg
Szelén

156 mg
Kálcium

1680 mg
Vas

17 mg
Magnézium

203 mg
Foszfor

1102 mg
Nátrium

2312 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

449.2 g
Cukor

143 mg
Élelmi rost

17 mg

Víz

Összesen

226.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

387 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

198 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

455 micro
Kolin:

750 mg
Retinol - A vitamin:

387 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

22 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1233 micro

Összesen 2889 kcal

13% Fehérje
53% Szénhidrát
7% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.4 g

Zsír

Összesen

3.1 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

50 mg

Ásványi anyagok

Összesen

304.7 g
Cink

0 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

93 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

61 mg
Nátrium

129 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

25 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

12.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

22 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

42 mg
Retinol - A vitamin:

22 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

69 micro

Összesen 160 kcal

Elkészítés

1 liter tejet felforralunk, majd hozzáadunk 12 ek búzadarát, 6 ek cukrot, 2 ek lisztet és két csomag vaníliás cukrot.
Amikor besűrűsödik (jóval sűrűbb, formázható massza lett, mint a hagyományos tejbegríz), levesszük a tűzről, és hagyjuk langyosra hűlni.
Ezután golyókat formázunk belőle, majd beleforgatjuk lisztbe, cukros tojásba és zsemlemorzsába.
Forró olajban aranybarnára sütjük.
Vaníliás szósszal tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p
Sütés ideje: 10 p

Egy különleges, nem mindennapi édességet szerettem volna készíteni, amikor eszembe jutott a régi bundás tejbegríz receptje, amit anno lekvárral ettünk. Ezt gondoltam egy kicsit újra. Így sikerült :)

Hasonló receptek

Összes Tejbegríz

Fahéjas tejbegríz rizsdarából

Prézlis tejbegríz

Tejbegríz-gombóc vaníliaöntettel

Tejbegríztorta

Mikrós tejbegríz

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

panna cotta

Cukormentes, ünnepi panna cotta

Ha nincs sok időtök elkészíteni az ünnepi desszertet, akkor ez az elegáns panna cotta a megmentésetekre siet! Alig 10 perc aktív munka van vele, a végeredmény azonban egy letisztult, finom, ...

Nosalty

madártej

Madártej

Az egyik legfinomabb és legegyszerűbb desszertünk a madártej, amit talán nem készítünk olyan gyakran, mint érdemes lenne. Hiszen nincs is jobb, mint a hűvös, nagyon vaníliás, híg ...

Rosanics Petra

Tejbegríz

Vegán tejbegríz datolyakaramellel

Gyermekkorunk kedvenc finomsága egy kicsit másként, közel-keleti beütéssel. A grízt kókusztejben főztük meg, ettől krémesebb lett, és kellemes kókuszos aromát is kapott. A tetejére ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept