Nosalty logó

Tejbegríztorta

Name: Tejbegríztorta
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 l Tej 3,5 %-os; 150 g Cukor; 4 db Tojássárgája; 270 g Búzadara; 80 g Vaj; 1 tk Fahéj; 30 dkg Cseresznye vagy bármilyen gyümölcs

Mercedes

Tejbegríztorta

8adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 l tej (3,5 %-os)
150 g cukor
4 db tojássárgája
270 g búzadara
80 g vaj
1 tk fahéj
30 dkg cseresznye (vagy bármilyen gyümölcs)

Tápanyag és kalória

391

Kalória

10.1g

Fehérje

54.2g

Szénhidrát

13.7g

Zsír

39.5g

Víz

130g

Koleszterin

Élelmi rost

28.2g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

8% Fehérje
46% Szénhidrát
12% Zsír

125g tej

70 kcal
19g cukor

73 kcal
10g tojássárgája

32 kcal
34g búzadara

122 kcal
10g vaj

72 kcal
0g fahéj

0 kcal
38g cseresznye

22 kcal

Összesen 391 kcal

8% Fehérje
46% Szénhidrát
12% Zsír

1000g tej

560 kcal
150g cukor

581 kcal
80g tojássárgája

258 kcal
270g búzadara

972 kcal
80g vaj

574 kcal
0g fahéj

0 kcal
300g cseresznye

174 kcal

Összesen 3119 kcal

8% Fehérje
46% Szénhidrát
12% Zsír

53.2g tej

30 kcal
8g cukor

31 kcal
4.3g tojássárgája

14 kcal
14.4g búzadara

52 kcal
4.3g vaj

31 kcal
0g fahéj

0 kcal
16g cseresznye

9 kcal

Összesen 167 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

8% Fehérje
46% Szénhidrát
12% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

10.1 g

Zsír

Összesen

13.7 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

130 mg

Ásványi anyagok

Összesen

359.6 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

168 mg
Vas

1 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

95 mg
Nátrium

69 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

54.2 g
Cukor

28 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

39.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

108 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

22 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

41 micro
Kolin:

86 mg
Retinol - A vitamin:

104 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

38 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

139 micro

Összesen 391 kcal

8% Fehérje
46% Szénhidrát
12% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

80.5 g

Zsír

Összesen

109.5 g
Telített zsírsav

59 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

1040 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2877 g
Cink

5 mg
Szelén

46 mg
Kálcium

1346 mg
Vas

7 mg
Magnézium

163 mg
Foszfor

756 mg
Nátrium

551 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

433.7 g
Cukor

226 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

316 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

860 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

19 mg
D vitamin:

174 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

325 micro
Kolin:

688 mg
Retinol - A vitamin:

834 micro
α-karotin

30 micro
β-karotin

302 micro
β-crypt

26 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1110 micro

Összesen 3119 kcal

8% Fehérje
46% Szénhidrát
12% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

4.3 g

Zsír

Összesen

5.8 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

55 mg

Ásványi anyagok

Összesen

153 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

72 mg
Vas

0 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

40 mg
Nátrium

29 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

23.1 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

16.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

46 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

37 mg
Retinol - A vitamin:

44 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

16 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

59 micro

Összesen 167 kcal

Elkészítés

A tejet felforraljuk, majd egy kicsit hűlni hagyjuk.
A búzadarát folyamatosan kevergetve hozzáadjuk, majd a tűzre visszatéve besűrítjük kb.3 perc alatt. Ismét félrehúzzuk, hozzáadjuk a tojások sárgáját, jól kikeverjük. Hozzáadjuk a cukrot és a vajat, majd a gyümölcsöket.
Tetszőleges formákba öntjük, egy kicsit hagyjuk hűlni, majd hűtőbe tesszük. Minél kisebb formákba tesszük, annál kevesebb hűtést igényel. 5-10 óra.
Miután megdermedt, tegyünk a formára fejjel lefelé egy tányért, és így fordítsuk meg.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 10 p

Szerintem azon kevés emberek közé tartozom, aki nem szereti a tejbegrízt. A párom viszont annál inkább. Ezzel a tortával leptem meg.

Hasonló receptek

Összes Tejbegríz

Gluténmentes "tejbegríz"

Valentin napi tejszívek

Tejbegríz rántva b.agi konyhájából

Réteges szederdesszert

Gyümölcsös sült tejbegríz

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrókrém

Hagyományos húsvéti sárgatúró

A sárgatúró egy igazán magyarnak mondható húsvéti ételkülönlegesség, mely erősen kapcsolódik a keresztény vallási tradíciókhoz is. Hagyományosan a húsvétot megelőző 40 napos ...

Gerzsenyi Flóra

mousse

Vegán csokimousse tofuból

Imádjuk, ha egy desszert nemcsak bűnös élvezet, de laktató, és fehérjében is dús - éppen ezért szuper választás ez a tofualapú csokimousse. Villámgyorsan elkészül, krémes és ...

Rosanics Petra

csokikrém

Csokoládémousse csicseriborsóléből, áfonyával és bazsalikommal

A recept a Troll a konyhában műsorral való együttműködésünk keretein belül valósult meg, és garantáltan trollmentes :)

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept