tészta édes tésztarakottas

Tejben főtt metélt

Glaser

Glaser

4adag

Idő

42p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A metélthez

• 750 ml tej
• 250 g cérnametélt
• 3 db tojás
• 3 ek cukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 70 g mazsola

A forma kikenéséhez

• 20 g vaj
• 2 ek zsemlemorzsa

• gyors
• magyar
• valentin-nap

Tápanyag és kalória

536

Kalória

19.6g

Fehérje

81.9g

Szénhidrát

12.5g

Zsír

37.7g

Víz

145.8g

Koleszterin

3g

Élelmi rost

31g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 13% Fehérje
• 54% Szénhidrát
• 8% Zsír

A metélthez

• 188g tej

  105 kcal

• 63g cérnametélt

  232 kcal

• 41g tojás

  52 kcal

• 8g cukor

  29 kcal

• 3g vaníliás cukor

  10 kcal

• 18g mazsola

  52 kcal

A forma kikenéséhez

• 5g vaj

  36 kcal

• 5g zsemlemorzsa

  20 kcal

Összesen 536 kcal

• 13% Fehérje
• 54% Szénhidrát
• 8% Zsír

A metélthez

• 750g tej

  420 kcal

• 250g cérnametélt

  928 kcal

• 165g tojás

  208 kcal

• 30g cukor

  116 kcal

• 10g vaníliás cukor

  39 kcal

• 70g mazsola

  209 kcal

A forma kikenéséhez

• 20g vaj

  143 kcal

• 20g zsemlemorzsa

  79 kcal

Összesen 2142 kcal

• 13% Fehérje
• 54% Szénhidrát
• 8% Zsír

A metélthez

• 57g tej

  32 kcal

• 19g cérnametélt

  71 kcal

• 12.5g tojás

  16 kcal

• 2.3g cukor

  9 kcal

• 0.8g vaníliás cukor

  3 kcal

• 5.3g mazsola

  16 kcal

A forma kikenéséhez

• 1.5g vaj

  11 kcal

• 1.5g zsemlemorzsa

  6 kcal

Összesen 164 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 13% Fehérje
• 54% Szénhidrát
• 8% Zsír
• 25% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Foszfor
• Nátrium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• E vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  19.6 g

Zsír

• Összesen

  12.5 g

• Telített zsírsav

  6 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  146 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  779.8 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  52 mg

• Kálcium

  269 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  46 mg

• Foszfor

  217 mg

• Nátrium

  191 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  81.9 g

• Cukor

  31 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  37.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  92 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  30 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  5 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  172 micro

• Kolin:

  120 mg

• Retinol - A vitamin:

  92 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  8 micro

• β-crypt

  3 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  194 micro

Összesen 536 kcal

• 13% Fehérje
• 54% Szénhidrát
• 8% Zsír
• 25% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Foszfor
• Nátrium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• E vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  78.5 g

Zsír

• Összesen

  50 g

• Telített zsírsav

  23 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  11 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  5 g

• Koleszterin

  583 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3119.2 g

• Cink

  6 mg

• Szelén

  208 mg

• Kálcium

  1074 mg

• Vas

  13 mg

• Magnézium

  184 mg

• Foszfor

  866 mg

• Nátrium

  763 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  327.6 g

• Cukor

  124 mg

• Élelmi rost

  12 mg

Víz

• Összesen

  150.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  369 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  119 micro

• K vitamin:

  6 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  3 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  20 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  686 micro

• Kolin:

  479 mg

• Retinol - A vitamin:

  367 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  32 micro

• β-crypt

  13 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  775 micro

Összesen 2142 kcal

• 13% Fehérje
• 54% Szénhidrát
• 8% Zsír
• 25% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Foszfor
• Nátrium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• E vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  6 g

Zsír

• Összesen

  3.8 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  44 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  237.2 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  16 mg

• Kálcium

  82 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  14 mg

• Foszfor

  66 mg

• Nátrium

  58 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  24.9 g

• Cukor

  9 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  11.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  28 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  9 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  52 micro

• Kolin:

  36 mg

• Retinol - A vitamin:

  28 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  2 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  59 micro

Összesen 164 kcal

Elkészítés

A metélthez

1. A tejet fazékban felforraljuk, a tésztát hozzáadjuk, kb. 1-2 percig kevergetve főzzük. A tűzről levesszük, szorosan lefedjük, és hűlni hagyjuk. Ezalatt a tészta az összes tejet magába szívja.
2. A tojások sárgáját a cukorral és a vaníliás cukorral jól kikeverjük, majd összekeverjük a mazsolával és a tésztával. A végén óvatosan hozzákeverjük a kemény habbá vert tojásfehérjéket.
3. Egy tűzálló tálat a vajjal kikenünk, zsemlemorzsával meghintjük, a tésztás keveréket egyenletesen belesimítjuk.
4. Előmelegített sütőben megsütjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Főzés ideje: 2 p
• Sütés ideje: 25 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Egy tartalmasabb leves után kitűnő ez az édes tészta. Kockákra vágva melegen, vaníliás porcukorral meghintve tálaljuk.

Hasonló receptek

Összes édes tésztarakottas

Lágy vargabéles

Almás-mákos fantázia

Barackos-túrós tészta

Mandulás szélesmetélt csőben sütve

Stíriai metélt másképp

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• lasagne
• pestós tészta
• gnocchi
• rakott tészta
• cukkinis tészta

További receptek

pestós tészta

Egyedényes pesztós tészta szuperkrémesen

Ha villámgyors ebédre vagy vacsorára vágytok, akkor dobjátok be ezt az egyedényes, krémes tésztacsodát!

Rosanics Petra

gnocchi

Krémes márványsajtos gnocchi

Ha villámgyorsan készítenétek valami laktató és mennyei fogást, akkor ezt a krémes márványsajtos gnocchit mindenképpen próbáljátok ki!

Nosalty

gnocchi

Vajon pirított gnocchi fokhagymával és chilivel

Nem is gondolnánk, hogy a kifőtt gnocchi lepirításával egy egészen magas szintre emelhetjük ezt az egyszerű ételt. A legjobb, ha vajon pirítjuk, hiszen így a pirultság mellé egy plusz ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept