húsételek tepsis hús

Tejben sült csirke

Pogácsa

Pogácsa

2adag

Idő

100p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

• 2 db csirkecomb
• 5 dl tej
• 2 ek olívaolaj
• 1 ek vaj
• 2 ek zsálya (8-10 levél)
• 5 gerezd fokhagyma (hámozatlan)
• 1 citromból nyert citromhéj
• 1 db fahéjrúd (kisebb is elég)

• ráérős
• magyar
• vasárnapi ebéd
• karácsonyi menü

Tápanyag és kalória

550

Kalória

29.3g

Fehérje

12.9g

Szénhidrát

39.5g

Zsír

95g

Víz

136g

Koleszterin

459.8mg

Élelmi rost

10.2g

Cukor

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 16% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 22% Zsír

• 250g csirkecomb

  278 kcal

• 250g tej

  140 kcal

• 8g olívaolaj

  71 kcal

• 7g vaj

  50 kcal

• 0g zsálya

  0 kcal

• 8g fokhagyma

  10 kcal

• 3g citromhéj

  1 kcal

• 0g fahéjrúd

  0 kcal

Összesen 550 kcal

• 16% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 22% Zsír

• 500g csirkecomb

  556 kcal

• 500g tej

  280 kcal

• 16g olívaolaj

  141 kcal

• 14g vaj

  100 kcal

• 0g zsálya

  0 kcal

• 15g fokhagyma

  20 kcal

• 6g citromhéj

  3 kcal

• 0g fahéjrúd

  0 kcal

Összesen 1100 kcal

• 16% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 22% Zsír

• 47.6g csirkecomb

  53 kcal

• 47.6g tej

  27 kcal

• 1.5g olívaolaj

  13 kcal

• 1.3g vaj

  10 kcal

• 0g zsálya

  0 kcal

• 1.4g fokhagyma

  2 kcal

• 0.6g citromhéj

  0 kcal

• 0g fahéjrúd

  0 kcal

Összesen 105 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 16% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 22% Zsír
• 54% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  29.3 g

Zsír

• Összesen

  39.5 g

• Telített zsírsav

  13 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  16 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  5 g

• Koleszterin

  136 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  819.8 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  24 mg

• Kálcium

  315 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  27 mg

• Foszfor

  214 mg

• Nátrium

  236 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  12.9 g

• Cukor

  10 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  95 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  84 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  6 mg

• D vitamin:

  3 micro

• K vitamin:

  8 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  6 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  6 micro

• Kolin:

  57 mg

• Retinol - A vitamin:

  83 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  12 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  120 micro

Összesen 550 kcal

• 16% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 22% Zsír
• 54% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  58.6 g

Zsír

• Összesen

  78.9 g

• Telített zsírsav

  26 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  32 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  11 g

• Koleszterin

  272 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1639.5 g

• Cink

  4 mg

• Szelén

  49 mg

• Kálcium

  629 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  54 mg

• Foszfor

  428 mg

• Nátrium

  473 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  25.9 g

• Cukor

  20 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  190 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  169 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  12 mg

• D vitamin:

  5 micro

• K vitamin:

  17 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  12 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  12 micro

• Kolin:

  114 mg

• Retinol - A vitamin:

  167 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  23 micro

• β-crypt

  3 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  240 micro

Összesen 1100 kcal

• 16% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 22% Zsír
• 54% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  5.6 g

Zsír

• Összesen

  7.5 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  26 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  156 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  5 mg

• Kálcium

  60 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  5 mg

• Foszfor

  41 mg

• Nátrium

  45 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  2.5 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  18.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  16 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  1 micro

• Kolin:

  11 mg

• Retinol - A vitamin:

  16 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  2 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  23 micro

Összesen 105 kcal

Elkészítés

1. A csirkecombokat megsóztam, frissen őrölt borssal meghintettem. Az olaj és vaj keverékén egy serpenyőben jó erősen megpirítottam őket.
2. 190 fokra előmelegítettem a sütőt. Egy fedeles sütőtálba raktam a combokat, mellé helyezzük a fokhagymagerezdeket, zsályaleveleket, fahéjat és a citromhéjdarabokat. Köré öntjük a tejet, lefedjük a tálat, és a sütőben kb. 1 órát sütjük. A végén még kb. 20-25 percet fedél nélkül alacsonyabb hőfokon sütjük.
3. A citromhéj miatt a tej összeugrott, de ez egyáltalán nem volt zavaró. A tányéron kinyomkodtuk a héjukból a fokhagymákat, és belekevertük a szaftba, ami hihetetlenül finom volt. Pennét főztem hozzá, bár illet volna krumplipüré is vagy rizs is.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Sütés ideje: 90 p
• Sütés hőfoka: 190 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés
• Tepsi mérete: 20x30

Jamie azonos nevű receptje alapján készítettem. Ő egy egész csirkét vett, mi kettőnknek 2 jókora egész csirkecombot, ehhez módosítottam a hozzávalók mennyiségét.

Hasonló receptek

Összes tepsis hús

Flambírozott baszk csirke

Csőben sült tavaszi szelet

Fűszeres tepsis csirkecombok sült krumplival Manci konyhájából

Oregánós csirkecomb zöldségágyon

Paradicsomos-mozzarellás csirkemell hagymás bulgurral

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• libasült
• vadas
• csőben sült húsok
• marhasült
• ketchupos húsok

További receptek

csőben sült húsok

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Barta Brigi konyhájának állandó vendége ez a szaftos és krémes csirkerakottas, amihez a klasszikus savanyúság helyett barackbefőttet fogyaszt a család. Hidegen, melegen és másnap is ...

Nosalty

marhasült

Bulgogi marha

A bulgogi a koreai konyha egyik legnépszerűbb fogása, nem csoda, hiszen nagyon egyszerűen és gyorsan el lehet készíteni, a végeredmény pedig egy szaftos, ízgazdag fogás lesz. Tálald ...

Kikkoman

marhasült

Rib Eye steak gránátalmás kelbimbóval

A Rib Eye steak a marha bordarészéből származó, igazán szaftos, ízes és kellemesen zsíros steakfajta. Mi most készítettünk hozzá egy friss, citrusos petrezselyemszószt és egy ...

Tesco

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept