Nosalty logó

Tejben sült paprikás hússzelet

Name: Tejben sült paprikás hússzelet
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Pulykamell vagy sertéskaraj; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 10 dkg Finomliszt; 1 ek Fűszerpaprika; 2 dl Tej; 2 ek Napraforgó olaj

esztersilver

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg pulykamell (vagy sertéskaraj)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
10 dkg finomliszt
1 ek fűszerpaprika
2 dl tej
2 ek napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

353

Kalória

31.6g

Fehérje

21.6g

Szénhidrát

14.1g

Zsír

90.7g

Víz

81.3g

Koleszterin

Élelmi rost

2.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

20% Fehérje
14% Szénhidrát
9% Zsír

125g pulykamell

196 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
25g finomliszt

91 kcal
1g fűszerpaprika

3 kcal
50g tej

28 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal

Összesen 353 kcal

20% Fehérje
14% Szénhidrát
9% Zsír

500g pulykamell

785 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
100g finomliszt

364 kcal
4g fűszerpaprika

11 kcal
200g tej

112 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal

Összesen 1413 kcal

20% Fehérje
14% Szénhidrát
9% Zsír

61g pulykamell

96 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
12.2g finomliszt

44 kcal
0.5g fűszerpaprika

1 kcal
24.4g tej

14 kcal
2g napraforgó olaj

17 kcal

Összesen 172 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

20% Fehérje
14% Szénhidrát
9% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Niacin - B3 vitamin:
Kolin:
E vitamin:
B6 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

31.6 g

Zsír

Összesen

14.1 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

81 mg

Ásványi anyagok

Összesen

520.2 g
Cink

2 mg
Szelén

37 mg
Kálcium

79 mg
Vas

2 mg
Magnézium

37 mg
Foszfor

263 mg
Nátrium

100 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

21.6 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

90.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

27 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

3 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

262 micro
β-crypt

62 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

194 micro

Összesen 353 kcal

20% Fehérje
14% Szénhidrát
9% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Niacin - B3 vitamin:
Kolin:
E vitamin:
B6 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

126.3 g

Zsír

Összesen

56.6 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

15 g
Koleszterin

325 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2080.8 g
Cink

9 mg
Szelén

146 mg
Kálcium

317 mg
Vas

8 mg
Magnézium

149 mg
Foszfor

1051 mg
Nátrium

400 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

86.5 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

362.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

109 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

28 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

63 micro
Kolin:

12 mg
Retinol - A vitamin:

10 micro
α-karotin

24 micro
β-karotin

1046 micro
β-crypt

247 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

776 micro

Összesen 1413 kcal

20% Fehérje
14% Szénhidrát
9% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Niacin - B3 vitamin:
Kolin:
E vitamin:
B6 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

15.4 g

Zsír

Összesen

6.9 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

40 mg

Ásványi anyagok

Összesen

253.8 g
Cink

1 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

39 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

128 mg
Nátrium

49 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

10.5 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

44.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

13 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

2 mg
Retinol - A vitamin:

1 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

128 micro
β-crypt

30 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

95 micro

Összesen 172 kcal

Elkészítés

A hússzeleteket kiklopfoljuk és mindkét oldalát sóval, borssal megszórjuk.
Ezután, paprikás lisztbe forgatjuk mindkét oldalát és vékonyan kiolajozott tepsibe, szépen egymás mellé helyezzük.
A hússzeleteket felöntjük annyi tejjel, hogy éppen ellepje őket.
Alufóliával lefedve, előmelegített sütőben megsütjük úgy, hogy a sütés vége felé levesszük róla az alufóliát.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Vendégségben voltunk és ott ettük ezt a húst. Nagyon ízlett nekünk, így elkértem a receptet.

Hasonló receptek

Összes sült hús

Pikáns spanyol sült oldalas

Natúr szelet répás édesburgonyapürével

Sült-pácolt marhaszeletek

Kefírben pácolt sült hús

Malackockák paradicsompürével

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséges csirke

Tejszínes-spárgás csirke

Ez a recept meglepően egyszerű, mégis elegáns, krémes, szaftos tökéletes választás egy gyors, de különleges ebédhez vagy vacsorához. Szerintünk sült krumplival a legfinomabb, de a rizs ...

Fekete Melinda

zöldséges hús

Rőzsepecsenye

A rőzsepecsenye tipikus nyári, baráti összejövős étel: egyszerű alapanyagokból készül, mégis látványos és laktató. Modern magyar kerti étel, a tárcsás sütögetés kultúrájával ...

Hering András

vagdalt

Stefánia-vagdalt, ahogy a nagyi is sütötte

A Stefánia-vagdalt (vagy más, ismertebb nevén Stefánia-szelet, töltött fasírt) népszerűsége a nyolcvanas években tört be a magyar gasztronómiába és konyhákba, innentől nem volt ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept