Nosalty logó

Tejberizs

Name: Tejberizs
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 11 dl Tej; 2 dl Víz; 20 dkg Rizs; 15 dkg Cukor; 3 ek Vaj; 1 csipet Só; 4 dl Tej; 1 tasak Vaníliás pudingpor

Katharosz

Tejberizs

4adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tejberizs

11 dl tej
2.2 dl víz
20 dkg rizs
15 dkg cukor
3 ek vaj
1 csipet só

Puding

4 dl tej
1 tasak vaníliás pudingpor

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

652

Kalória

14.6g

Fehérje

102.3g

Szénhidrát

16.3g

Zsír

64.2g

Víz

22.6g

Koleszterin

1.5g

Élelmi rost

52.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
52% Szénhidrát
8% Zsír

Tejberizs

275g tej

154 kcal
55g víz

0 kcal
50g rizs

179 kcal
38g cukor

145 kcal
11g vaj

75 kcal
0g só

0 kcal

Puding

100g tej

56 kcal
11g vaníliás pudingpor

43 kcal

Összesen 652 kcal

8% Fehérje
52% Szénhidrát
8% Zsír

Tejberizs

1100g tej

616 kcal
220g víz

0 kcal
200g rizs

716 kcal
150g cukor

581 kcal
42g vaj

301 kcal
0g só

0 kcal

Puding

400g tej

224 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal

Összesen 2609 kcal

8% Fehérje
52% Szénhidrát
8% Zsír

Tejberizs

51g tej

29 kcal
10.2g víz

0 kcal
9.3g rizs

33 kcal
7g cukor

27 kcal
1.9g vaj

14 kcal
0g só

0 kcal

Puding

18.5g tej

10 kcal
2.1g vaníliás pudingpor

8 kcal

Összesen 121 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
52% Szénhidrát
8% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Niacin - B3 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Folsav - B9-vitamin:

Fehérje

Összesen

14.6 g

Zsír

Összesen

16.3 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

23 mg

Ásványi anyagok

Összesen

702.2 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

434 mg
Vas

2 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

51 mg
Nátrium

193 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

102.3 g
Cukor

52 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

64.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

72 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

116 micro
Kolin:

2 mg
Retinol - A vitamin:

70 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

17 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 652 kcal

8% Fehérje
52% Szénhidrát
8% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Niacin - B3 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Folsav - B9-vitamin:

Fehérje

Összesen

58.5 g

Zsír

Összesen

65.1 g
Telített zsírsav

36 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

90 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2808.8 g
Cink

2 mg
Szelén

33 mg
Kálcium

1735 mg
Vas

9 mg
Magnézium

50 mg
Foszfor

206 mg
Nátrium

771 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

409.4 g
Cukor

210 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

256.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

287 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

463 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

282 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

66 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 2609 kcal

8% Fehérje
52% Szénhidrát
8% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Niacin - B3 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Folsav - B9-vitamin:

Fehérje

Összesen

2.7 g

Zsír

Összesen

3 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

4 mg

Ásványi anyagok

Összesen

130.2 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

80 mg
Vas

0 mg
Magnézium

2 mg
Foszfor

10 mg
Nátrium

36 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

19 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

11.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

13 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

0 mg
Retinol - A vitamin:

13 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 121 kcal

Elkészítés

Tejberizs

A megmosott rizst egy nagyobb lábasban 2 dl hideg vízzel feltesszük főzni, alacsony hőfokon néha megkeverve megvárjuk amíg magába szívja a vizet.
Ezután felöntjük 11 dl tejjel, sózzuk, felforraljuk, majd lefedve betesszük egy 150 fokra előmelegített sütőbe, és kb 25-30 perc alatt puhára pároljuk a rizst. Közben a tej nagy részét magába szívja.
A sütőből kivett előfőzött rizshez adjuk a cukrot és a 4 dl tejjel simára kevert pudingot, majd visszatesszük a tűzre, és pár perc alatt felfőzzük benne a pudingot. Végül a hőt elzárjuk alatta, és belekeverjük a vajat.
Ízlés szerint tálaljuk. Mi hagyományosan kakaós porcukorral szoktuk fogyasztani.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 150 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

A tejberizs a gyermekkor egyik kedvence volt, amit a mai napig szívesen fogyasztunk, hagyományosan kakaós porcukorral megszórva.

Hasonló receptek

Összes tejberizs

Ragacsos rizs mangóval -Kókusztejes rizs 2.

Karamellás-ananászos tejberizs

Tejberizs-kocka

Csokoládés rizs vérnaranccsal

Tejberizs egyszerűen Vicikótól

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tejberizs

Pumpkin spice tejberizs

Krémes, fűszeres kanalaznivaló édesség: ez a pumpkin spice tejberizs, ami tökéletes desszert az őszi bekuckózós estékhez. A sütőtök és a melengető fűszerek tökéletesen ...

Fekete Melinda

tejberizs

Vegán tejberizs

Hankusz Sára

túrókrém

Hagyományos húsvéti sárgatúró

A sárgatúró egy igazán magyarnak mondható húsvéti ételkülönlegesség, mely erősen kapcsolódik a keresztény vallási tradíciókhoz is. Hagyományosan a húsvétot megelőző 40 napos ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept